教你“油焖大蝦”的家常做法，色澤金黃，簡單，美味營養又補鈣

教你黃米面油炸糕做法，色澤金黃，外皮酥脆好吃，咬一口滿嘴香

黃米面炸糕，今天就給大家分享下這道黃米面粘糕的家常做法，炸好的粘糕色澤金黃，紅豆、紅棗、清水、黃米面、溫水、普通面粉、白糖、開水、食用油：把紅豆清洗幹淨倒入電飯煲裡面，然後把紅棗倒入鍋裡煮，4.把紅棗...

油焖大蝦怎麼做才好吃？學會這1個技巧，肉質細嫩入味，味道鮮美

生姜、小蔥、香菜，胡椒粉、白糖、生抽、料酒，碗中放入胡椒粉2克，白糖3克。再倒入适量的生抽和料酒，攪拌均勻讓調料完全融合。生抽本身是鹹的，準備小蔥幾根，準備香菜幾根。鍋内加入植物油滑鍋，油溫五成熱時放...

炒飯做法大全，分享7道炒飯的家常做法，一招在手，米飯金黃松散，香氣四溢，粒粒分明！

米飯1碗、蒜2瓣、蔥1根、雞蛋1個、火腿腸1根、老抽醬油、料酒、蚝油、糖少許。剩米飯中加入2勺醬油、小半勺料酒和小半勺糖拌勻；然後倒入剩米飯翻炒均勻，再把炒好的雞蛋倒進飯中。翻炒約一分鐘後加入米飯、少...

青山學家常菜幾款營養美味，制作簡單，關鍵不貴，美味可口，開胃

600g活海蝦、10g大蔥、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陳醋、1小勺老抽、1大勺黃酒、1小勺鹽、1小勺幹澱粉，油炸花生米(去衣)、香菜葉各少許。豆芽洗淨入沸水中汆燙至熟撈出晾涼，魚頭（花...

教你剁椒粉絲娃娃菜的家常做法，簡單一煮一蒸，開胃好吃又下飯

教你剁椒粉絲娃娃菜的家常做法，經常會有一道剁椒粉絲娃娃菜上桌，再加上粉絲自己本身的嫩滑柔潤，今天就給大家分享這道家常快手菜剁椒娃娃菜的做法，3顆娃娃菜，娃娃菜、粉絲、食用油、蒜末、素蚝油、生抽、剁椒醬...

素餡餃子做法大全，分享8道素餃子餡的家常做法，鮮嫩營養，咬一口滿嘴汁，好吃又入味！

一、西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餡食材，蚝油，1、西葫蘆和胡蘿蔔用刨子打絲，然後加鹽，把西葫蘆和胡蘿蔔擠出水備用2、鍋裡油熱,放入攪拌好的雞蛋炒至7成熟,不要太老3、香菇洗淨切丁4、把已經準備好的食材放入盆裡加入...

14種家常哨子面的做法，美味不油膩，簡單易學又實用

木耳三個、香菇三個、土豆一個、西紅柿三個、胡蘿蔔一個、花椒粉适量、蚝油适量、鹽适量、大蒜三個、洋蔥一片、味極鮮适量、生姜一片、面條适量，放入老抽讓肉丁上色；4、把土豆裡水分倒幹放入鍋裡翻炒；待炒出水分...

6款美味營養早餐粥，早餐喝什麼粥最有營養

因為山藥皮中含有皂角素。3. 将大米淘洗幹淨後放入湯煲或者電飯煲。4. 将切好的山藥丁和南瓜丁倒入，加水沒過所有食材。加上青菜和鹽做成鹹味的還是剛剛學來的。玉米面适量。白菜一小把（也可以換成其它青菜）...

素餡水餃怎麼做好吃？教你10種素餡餃子的做法，簡單易學營養美味

雞蛋炒熟，青菜粉條雞蛋餡餃子。起油鍋倒入蛋液炒成小塊，3放入粉條和胡蘿蔔碎炒勻，盛出晾溫放入油菜碎和香油拌勻：包菜切絲放少許鹽腌制出水，2雞蛋打散倒入鍋中快速攪拌成小塊盛出，放入豆角和胡蘿蔔炒熟盛出，...

廚師長教你：素餡餃子的家常做法，味道鮮嫩可口，先收藏起來

六種素餡的六色餃子，餃子皮自己擀，餡自己做，皮薄餡大，素餡餃子用料 蓮藕 一個 胡蘿蔔 多半根 西芹 一把 黑木耳 若幹小把 香菇 8朵 土雞蛋 4個 鹽 适量 蚝油 2勺 十支香 2勺 花椒油 ...

這糕點被稱為養生糕點，做法簡單，營養又好吃，乾隆慈禧都愛吃它

我要跟着做乾隆皇帝吃了40年的八珍糕，乾隆皇帝得到八珍糕的方子後常年食用，據說乾隆皇帝年輕時吃八珍糕用了茯苓、白扁豆、淮山、薏仁、蓮子、芡實、山楂和麥芽，茯苓、白扁豆、淮山、薏仁、蓮子、芡實都是比較常...

四川糖醋脆皮魚的家常菜做法，步驟簡單，一 學就會

還有魚一定要複炸一次，5、然後再把草魚的兩面隔2.5厘米左右打成牡丹花刀。7、把切好的魚加入鹽、料酒、生抽、胡椒粉腌一下入味，8、把澱粉和面粉調成的面糊均勻抹在腌好的魚上。9、把食用油大約燒至七成熱後...

雞蛋豆腐的家常做法，掌握這關鍵幾步，在家也能做出飯店的味道

【雞蛋豆腐】—— 鮮嫩入味：食鹽、蚝油、生抽、老抽、白糖、豆瓣醬、胡椒粉、雞汁，先切成厚片再切成小肉丁放入碗中腌制一下，使勁攪拌把料汁打進肉丁裡面，再放入少許澱粉抓拌均勻鎖住裡面的水分，再加入适量的水...

糖酥餅的家常做法，個個焦香酥脆，掌握這1個技巧，起酥又脆口

少量的面粉調成特别粘稠的絮狀，攪拌成餡料放置一邊備用，倒入适量的溫水用筷子先攪成面絮，再倒入植物油5克。倒入植物油不容易粘手還會起酥，再倒入5克植物油在面團表面充分抹勻。把植物油加熱到冒煙倒在面粉中，...

粉蒸胡蘿蔔絲的家常做法，大人小孩都愛吃！

粉蒸胡蘿蔔，從而使胡蘿蔔具有了補肝明目的作用。胡蘿蔔、面粉：玉米面、鹽、雞精、香蔥、蒜、幹辣椒，1、用擦子将胡蘿蔔擦成粗絲，2、在胡蘿蔔絲中撒入面粉和少量的玉米面。3、在拌好面的胡蘿蔔絲中放入少許鹽和...

教你幾道拿手的家常菜，營養美味，家裡來客人正好招待他

裡脊肉1塊、鍋巴數片、玉米澱粉、生抽 、油、鹽、雞精、料酒、生姜、大蒜、蔥、郫縣豆瓣、香菇、黑木耳、青椒，肉片用生抽、料酒、胡椒粉、澱粉腌制二十分鐘，3、将鍋巴放入油鍋中，炸好的鍋巴瀝幹油後擺入盤中。...

這款肘子一天就賣100多份，色澤紅亮有妙招！

首先是選用豬後肘入菜，制作時搭配了适量茶樹菇，将肉切塊制熟，剔骨後将肘子肉改成6厘米見方的塊，2、高壓鍋内加入肘子骨、蔥段、姜片，放入肘子肉塊中火煸炒去水汽，下秘制醬200克翻炒出香，放入一個香料包，...

扣肉這樣做味道更香，教你一個廣東做法，簡單美味，看着就饞

有的人喜歡用扣肉搭配上芋頭，有的人呢就喜歡用扣肉配上酸菜。今天就把我家做扣肉的調料跟做法分享出來給大家，如果喜歡吃扣肉的話可以先收藏起來，炸好的扣肉、酸菜、香菜頭、大蒜、生姜，1.把炸好的扣肉放進清水...

青山學香而不膩的14道家常菜，鮮香下飯，營養美味解饞，做法超簡單

五花肉、辣椒、香菜、姜、蔥、蒜、白糖、胡椒粉、食鹽、花椒粉、雞精、醋、開水、料酒，4、把蒜、蔥、姜、辣椒、香菜切好備用，5、肉碗裡放入适量的胡椒粉、花椒粉、食鹽、少許的雞精、及幾滴醋、開水、料酒腌制一...

這8款家常蒸菜，營養不流失，美味更健康，吃過一次再也忘不了！

【材料】牛肉200克、蘆筍10根、胡蘿蔔1根、啤酒20ml、面粉10克、生抽30ml、白糖3克 黑胡椒适量、喼汁15ml、水澱粉适量，用面粉、啤酒、糖、黑胡椒粉和10ml生抽腌制入味，放入加了鹽和幾滴...

白菜怎麼做好吃？教你6種家常做法，讓你愛上吃白菜

【所需食材】大白菜适量、大蒜幾粒、幹辣椒幾個、生抽2勺、香醋3勺、食鹽半勺、白糖1勺、澱粉水4勺、豬油适量，洗好的白菜瀝幹。再大火炒至菜葉變軟，然後沿鍋邊倒入配好的料汁：油豆腐白菜粉絲煲，【所需食材】...

豬蹄的家常做法大全

②将豬蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分鐘，③煮好的鹵豬蹄放入大碗。【材料】蔥50克、豬蹄4個、食鹽适量，與豬蹄一同放入鍋中，用水煮透後放入涼水中。②用炒勺将少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫戲色時放湯調...

東坡肉的家常做法

淨豬五花肉500克、雞骨150克。花椒、料酒、白糖、蔥段、姜塊、鹽、植物油、高湯，1、淨豬肉與雞骨焯一下。在豬皮上抹上白糖，放入油鍋中炸至金黃色撈出，2、沙鍋裡墊上雞骨，将豬肉皮朝下放鍋中。加蔥段、姜...

面點師教學老式雞蛋糕的做法，外酥裡軟，金黃美味，小時候味道

才能繼續跟大家分享好吃好看的配方啦~，90後的童年吃過最好吃的肯定是雞蛋糕，我們認為的西餐就是面包和雞蛋糕，吃過都是雞蛋糕都算是見過世面的孩子了，吃起來蓬松軟糯，巧克力豆少許，麥片倒入攪碎機，盆中挖入...

立冬以後，我家常吃的5道肉菜，既營養又保暖，家人都愛吃

排骨2根 土豆2個 玉米1根 生抽2勺 老抽1勺 鹽1勺 料酒1勺 胡椒粉适量 蔥姜蒜适量 八角1個 香菜适量，加入蔥姜料酒冷水下鍋；再把排骨加進去翻炒均勻，加入沒過排骨的開水，加入雞爪翻炒均勻，加入...

教你10種家常糖水的做法，做法簡單一學就會，快來試試吧

2糯米粉中加入溫水【以及适量的白砂糖】，3鍋中加入清水煮沸，再将紅薯和紅棗放入鍋中，4最後放入百合、枸杞和冰糖，2将浸泡好的紅豆放入鍋中，再小火焖煮【具體多少分鐘忘記了，糯米飯放入碗中：将糯米丸放入，...

8道家常硬菜做法，家裡來客人不用愁，簡單易學，照着做就行

草雞1隻、蔥1顆、姜适量、花椒1匙、白酒1杯、醬油1杯、白糖1杯。把鍋裡剩餘的湯汁淋雞塊上即可，冰糖放入炒一，雞翅5個、紅辣椒2個、大蒜2顆、姜3塊、蔥1棵、植物油5g、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺，...