雞蛋豆腐的家常做法，掌握這關鍵幾步，在家也能做出飯店的味道

油焖大蝦的正宗做法，不需要加鹽，讓你在家也能做出飯店的味道

生抽2調羹油焖大蝦的做法，開蝦背使大蝦更容易入味。大蝦全部處理好放入清水裡清洗兩遍，洗幹淨瀝幹水分放盤子裡備用。再調一碗油焖大蝦的調料汁，碗中倒入兩調羹生抽，再倒入半碗清水攪拌均勻，起鍋燒油，倒入比平...

鏡箱豆腐的做法,怎麼做,如何做,家常鏡箱豆腐的做法大全視頻

鏡箱豆腐，豆腐烹制而成。将油豆腐改用小箱豆腐鏡箱豆腐，肉餡中增加蝦仁，烹制的豆腐餡心飽滿，1、将肉未放入碗内，加紹酒（25克）、精鹽（1.5克）拌和成肉餡。将豆腐對切成4塊後，2、把鍋置旺火上燒熱鏡箱...

水晶肘花的家常做法(水晶肘花的家常做法圖片)

水晶肘花的家常做法水晶肘花的家常做法圖片豬肘和配料一起下鍋，添水沒過豬肘，倒入料酒水晶肘花怎麼涼拌水晶肘花的吃法水晶肘花的正宗做法竅門水晶肘花的家常做法視頻水晶肘子的家常做法大全水晶肘花的做法大全水晶...

糖酥餅的家常做法，個個焦香酥脆，掌握這1個技巧，起酥又脆口

少量的面粉調成特别粘稠的絮狀，攪拌成餡料放置一邊備用，倒入适量的溫水用筷子先攪成面絮，再倒入植物油5克。倒入植物油不容易粘手還會起酥，再倒入5克植物油在面團表面充分抹勻。把植物油加熱到冒煙倒在面粉中，...

麻婆豆腐的家常做法，口感順滑，麻辣鮮香，這個竅門一定要記住

南方做法多數會放些許肉末，豆腐、牛肉、大蒜、蒜苗、豆瓣醬、豆豉、辣椒粉、花椒粉、白糖、水澱粉：牛肉先切成細片，水燒開後放入一小勺鹽，然後倒入切好的豆腐塊，3、鍋中倒入适量油，中火煸炒出香味，然後放入蒜...

這樣做出來的韭菜炒雞蛋太鮮美了，韭菜蝦仁炒雞蛋的家常做法

韭菜蝦仁炒雞蛋是一道家常菜肴，主要材料為韭菜，鮮蝦仁，韭菜，鮮蝦，雞蛋，蚝油，料酒，韭菜擇去老葉子反複沖洗幹淨泥沙，浸泡過的韭菜瀝幹水分後切成韭菜末備用，新鮮的海蝦沖洗幹淨，放入冰箱冷凍兩個小時剝去外...

魚香茄子煲的家常做法，味道一點也不比飯店差，快來試試吧

不妨第一道菜就做這個魚香茄子煲，茄子、豬肉、大蒜、醬油、豆瓣醬、鹽、糖和蚝油、大蔥，喜歡的小夥伴可以放點）将所有的食材都準備齊全，裡面放鹽、醬油、蚝油和十三香進去，然後将清洗幹淨的茄子切成長條狀，油溫...

鏡箱豆腐的家常做法和食材搭配

鏡箱豆腐選用無錫特産小箱豆腐烹制成的，鏡箱豆腐烹制出來之後豆腐餡心飽滿，鏡箱豆腐吃起來鮮嫩味醇、葷素結合，鏡箱豆腐的家常做法和食材搭配，鏡箱豆腐呈桔紅，鏡箱豆腐，将肉末放入碗内，加紹酒(25克)、精鹽...

麻婆豆腐飯做法大全(麻婆豆腐飯的家常做法)

食鹽、辣椒面、豆瓣醬、老幹媽豆豉、雞粉、白糖、五香粉、老抽、麻椒油、花椒粉 【麻婆豆腐】—— 麻辣鮮香 1.下面開始準備食材 準備嫩豆腐一塊，再切成1厘米左右的豆腐丁。拍扁再切成蒜末。切成姜末。切成肉...

隻要一個步驟，冬天在家也能做出跟奶茶店一樣好喝的奶茶

或者說那些五花八門的奶茶的基底茶其實很多都是絲襪奶茶來的。所以隻要學會了絲襪奶茶的沖泡方法，店家便用普通茶葉和煉奶來代替，客人見到被紅茶染色的茶袋，我也要來一杯絲襪奶茶」就這樣，人們也就習慣了絲襪奶茶...

小黃花魚的家常做法 推薦這幾種在家就能做

調料，甜面醬8克黃花魚的家常做法黃花魚的家常做法，香油5克，料酒10克，豆瓣醬10克，醬油10克。2.将豬肥瘦肉切成細絲(5厘米長)，蒜切片備用，加入植物油燒至八成熱，放入黃花魚炸至淺黃色撈出，放入豬...

香菇雞湯家常做法怎麼做好喝-香菇雞湯家常做法

香菇雞湯具有補氣血、養顔、提高免疫力的營養功效，不過非常好喝香菇雞湯的做法，制作香菇雞湯的食材香菇雞湯的做法步驟1.香菇洗淨泡發備用;香菇切片香菇雞湯的做法，香菇是幹的好還是鮮的好幹香菇、鮮香菇營養差...

做酸菜魚，掌握這幾個技巧，魚片鮮嫩不腥不散碎，味道不比飯店差

魚片鮮嫩不腥不散碎，比如做一鍋酸菜魚，保準大家做的酸菜魚魚片鮮嫩不腥酸菜魚菜譜，酸菜放入清水中浸泡一會。魚片放入清水中浸泡一會，魚骨和魚頭也放入清水中浸泡一會。把魚片放在大碗中酸菜魚菜譜。油熟後放入蔥...

廚師長教你：素餡餃子的家常做法，味道鮮嫩可口，先收藏起來

六種素餡的六色餃子，餃子皮自己擀，餡自己做，皮薄餡大，素餡餃子用料 蓮藕 一個 胡蘿蔔 多半根 西芹 一把 黑木耳 若幹小把 香菇 8朵 土雞蛋 4個 鹽 适量 蚝油 2勺 十支香 2勺 花椒油 ...

川菜在家也能做，宮保雞丁做法分享，口感鮮嫩特誘人

感覺現在豬肉都吃不起了。其實這個時候大家可以考慮一下雞肉，個人感覺雞肉還是挺美味的，而且雞肉做法比較多，可以根據自己的口味來選擇做法川味宮保雞丁的做法，比如清炖煲湯辣炒之類的。說到雞肉做法，可能之前很...

秋天來了校園裡彌漫着什麼的什麼的桂花味令人陶醉（秋天的味道在杭州等同于桂花的味道

格外香甜的桂花糖茶就完成了，要是能再配上一塊桂花糕，采摘回來的桂花放在鹽水中浸泡10分鐘，可以往熬煮的時候往裡面加點檸檬汁，因為裡面加了檸檬汁糖會被酸分解成不易結晶的單糖；【原材料】新鮮桂花70g、老...

炒飯做法大全，分享7道炒飯的家常做法，一招在手，米飯金黃松散，香氣四溢，粒粒分明！

米飯1碗、蒜2瓣、蔥1根、雞蛋1個、火腿腸1根、老抽醬油、料酒、蚝油、糖少許。剩米飯中加入2勺醬油、小半勺料酒和小半勺糖拌勻；然後倒入剩米飯翻炒均勻，再把炒好的雞蛋倒進飯中。翻炒約一分鐘後加入米飯、少...

素餡餃子做法大全，分享8道素餃子餡的家常做法，鮮嫩營養，咬一口滿嘴汁，好吃又入味！

一、西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餡食材，蚝油，1、西葫蘆和胡蘿蔔用刨子打絲，然後加鹽，把西葫蘆和胡蘿蔔擠出水備用2、鍋裡油熱,放入攪拌好的雞蛋炒至7成熟,不要太老3、香菇洗淨切丁4、把已經準備好的食材放入盆裡加入...

舌尖上的桂林，這家酒店嘗到了桂林的味道，不起眼的風物都能做出絕品

菜品以粵菜、湘菜、川菜及桂林特色美食為主，香宮為您呈獻挑逗味蕾的中國地方特色美食盛筵，您可在此享用純正的廣東、湖南和淮陽和桂林美食。從冬蟲夏草炖魚肚到柚子芒果西米露，帶你吃桂林香格裡拉-香宮中餐廳，粵...

《餐飲知識》餐飲店的成功開店技巧，掌握這些讓你以後少走彎路

餐廳要成功開業需要什麼技能，在當前餐飲店發展非常火熱的環境下。發展餐館的過程相對困難，選擇一個有更多辦公樓的地方可以保證中午的生意，創業者很難進入淡季經營。許多人會在一整天的工作之後去附近的一些特色餐...