百歲國醫大師早餐吃它幾十年，腎好、記性強、血管通！每天2個，好處數不清！
著名的國醫大師阮士怡阮老（享年104歲）是我國心血管健康領域的大家，無論是實際工作中還是自己的日常養生，都特别注重
心血管的通暢
，隻有血管不堵、血流通暢，人才能健康長壽。
中醫認為，核桃味甘、性溫，有 補腎益精、溫補肺腎、潤腸通便、安神 的作用，是非常好的食療佳品，非常适合中老年朋友食用。現代營養學也發現，核桃富含多種營養物質。
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1 降脂、護血管
2 抗衰老
3 健腦益智
專家建議， 每人每天吃2個核桃 即可，以免影響消化。
既可以直接把核桃當做零食吃，也可以像阮老一樣把核桃磨成粉，放在牛奶、粥裡攪勻一起吃下去。 下面再給大家介紹兩個它的好搭檔。
核桃+黃精 —— 補腎益精
核桃補腎，腎乃先天之本；紅棗健脾，脾胃乃後天之本，這樣搭配起來吃，既補先天又補後天，有補腦、潤腸通便、養血補氣的功效。
吃法： 核桃、紅棗各2-3個，作為零食食用即可。這兩個食物都不宜吃太多，以免增加消化負擔。
// 分心木不要扔
核桃仁之間夾的薄片叫做分心木，也是一味藥，有很好的 固澀 作用，夜尿頻多的人可以用它泡水喝。
《養生堂》節目主持人曾到阮老家擺拜訪，發現他每天早上都會用牛奶泡核桃粉吃，這個習慣堅持了幾十年。阮老介紹，核桃有降血脂、抗衰老等功效，好處特别多！
中醫認為，核桃味甘、性溫，有 補腎益精、溫補肺腎、潤腸通便、安神 的作用，是非常好的食療佳品，非常适合中老年朋友食用。現代營養學也發現，核桃富含多種營養物質。
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1 降脂、護血管
核桃雖然油脂豐富，但是它的油脂是不飽和脂肪酸，有助于降脂、對抗動脈粥樣硬化，起到保護血管的作用，輔助降低心腦血管疾病的發病風險。
2 抗衰老
核桃中含有豐富的維生素E，可以對抗自由基，保護細胞免受自由基的氧化傷害，延長細胞壽命，減緩衰老。
3 健腦益智
核桃富含的卵磷脂有助于提高腦細胞活性，增強記憶力和思維能力，還富含鋅、錳等多種微量元素，這些都是保持大腦健康必不可少的。
兩個好搭檔，功效翻倍專家建議， 每人每天吃2個核桃 即可，以免影響消化。
既可以直接把核桃當做零食吃，也可以像阮老一樣把核桃磨成粉，放在牛奶、粥裡攪勻一起吃下去。 下面再給大家介紹兩個它的好搭檔。
核桃+黃精 —— 補腎益精
食材：核桃仁15克、黃精15克、大米50克
做法：黃精洗淨，核桃仁打碎，和大米一起加水煮成粥即可。每天早上服用最好。
功效： 黃精被稱為“腎黃金”，還有 潤肺健脾 的作用，也是十大抗衰老藥之一，搭配核桃仁做的這碗補 腎益精粥，有 補腎壯腰，固腎縮尿的作用，适合脾腎陽虛、精血不足的人群。 核桃+紅棗 —— 健脾補腎 養血益氣 大家都熟悉的國家級名老中醫陳彤雲陳老，也有吃核桃的習慣，陳老的吃法是同時搭配紅棗。核桃補腎，腎乃先天之本；紅棗健脾，脾胃乃後天之本，這樣搭配起來吃，既補先天又補後天，有補腦、潤腸通便、養血補氣的功效。
吃法： 核桃、紅棗各2-3個，作為零食食用即可。這兩個食物都不宜吃太多，以免增加消化負擔。
// 分心木不要扔
核桃仁之間夾的薄片叫做分心木，也是一味藥，有很好的 固澀 作用，夜尿頻多的人可以用它泡水喝。
核桃不僅好吃，營養更是豐富
每天吃兩個，好處特别多
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