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天氣冷,我家超愛吃的一道蒸菜,鮮香味美顔值高,做法還超簡單


一直以來,排骨在我心中都是非常神奇的食材,即使用最簡單的烹饪,都可以讓我們輕松獲得極棒的味覺享受。當然,我們也不能辜負了這款超棒的食材,所以今天我們就來做一款獨具特色的南瓜蒸排骨。
口感更加香軟,而且還帶有一股獨特的清香和一絲淡淡的甜味呢!如果在擺盤方面更加考究一下,這完全就是一款廚神級别的美味。在任何場合,一上桌都會瞬間俘獲衆人的目光。天氣冷,我家超愛吃的一道蒸菜,鮮香味美顔值高,做法還超簡單!
最重要的是這款南瓜蒸排骨,烹饪方式健康,制作過程簡單,可以讓我們每個人都能輕松掌握一款排骨超贊的做法。一款人見人愛的特色美味,顔值出衆,口感更是一流,好吃不容錯過,現在就一起來品嘗一下吧。

【南瓜蒸排骨】 制作配料:南瓜1塊 排骨300克 大蒜5個 胡椒粉适量 蚝油1勺 鹽1/2勺 生抽2勺 制作方法: 1、準備所需要的食材;
2、排骨用清水浸泡,盡量把血水浸泡出來;多清洗幾遍;
3、調個醬汁:大蒜切末裝在碗中,澆上一勺熱油,加入生抽、海鹽、鹽、胡椒粉拌均勻;
4、排骨裝在盆中,把醬汁倒進去,加入1勺澱粉;
5、抓拌均勻,然後腌漬30分鐘以上;
6、把腌好的排骨裝在碗中,放在高壓鍋裡壓30分鐘左右;
7、把南瓜去皮後切成小塊擺放在盤子裡;
8、再把排骨放在盤子中間;隔水上鍋蒸10分鐘左右;
9、把南瓜蒸熟就可以了。出鍋之前撒上蔥花。我們的南瓜蒸排骨就做好了。這個季節的南瓜太美味了,搭配排骨一起蒸,鮮香味美,招待客人也非常有顔值,一定要試試!

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