俗話說得好,“千寒易除,一濕難去”。人上年紀以後,每到天氣變冷的時候,最容易發生老寒腿,雙腿疼痛難忍,晚上睡覺抽筋,白天走路困難,嚴重影響身體健康和生活狀态。由此可見冬天祛濕很重要的,隻有遠離濕氣,身體才能更加健康,生活中有一些食物,也能達到祛濕的效果,接下來就和小編一起來看看。
濕氣”最怕遇到這2種菜,中老年隔天吃一回,健脾祛濕,氣血好一身輕
一、山藥
推薦美食:山藥炒木耳
準備食材:山藥、木耳、青紅椒、蔥蒜、生抽、蚝油、食鹽、味精
第一步:山藥削去外皮,切成斜片;
第二步:黑木耳用溫水提前浸泡一晚上後,切成小朵;
第三步:青紅椒去籽,切成斜片;
第四步:大蔥切蔥花;大蒜切蒜末;
第五步:起鍋燒油,蔥蒜炒出香味,先把木耳放進去翻炒一下;
第六步:再把青紅椒放進去翻炒一會;
第七步:然後把山藥放進去繼續翻炒,加入生抽、蚝油、食鹽、味精翻炒入味;
第八步:最後出鍋裝盤。
二、冬瓜
推薦美食:冬瓜炒蝦仁
準備食材:蝦仁、冬瓜、蔥姜蒜、生抽、食鹽、料酒、蚝油
第一步:蝦仁去掉蝦頭、蝦尾、挑去蝦線,放入食鹽、蚝油、生抽、料酒抓拌均勻,腌制20分鐘;
第二步:冬瓜削去外皮,切成薄片;
第三步:大蔥切蔥花;大蒜切蒜片;生姜切姜末;
第四步:起鍋燒油,蔥姜蒜炒出香味,先把蝦仁放進去翻炒至變色;
第五步:再把冬瓜放進去,加入生抽、食鹽、料酒、蚝油翻炒入味;
第六步:最後出鍋裝盤。
結語:以上就是我為大家分享的山藥炒木耳和冬瓜炒蝦仁的做法,如果你也覺得不錯的話,那就趕緊動手試試看吧!
有話要說...