處暑過後必吃傳統美食，鮮香美味，一次一大盤才過瘾

餃子餡好吃有秘訣，教你飯店不外傳的配方，肉餡鮮香美味不腥

2.然後把肉剁成肉末。往裡倒入溫水給它浸泡一小會兒。使蔥姜的香味全部激發出來。濃濃的蔥姜水就做好了備用：碗裡加入2勺生抽，用筷子攪勻。然後把剁好的肉末倒進來，分3次少量倒入蔥姜水，第一次倒入蔥姜水。攪...

谷雨吃什麼傳統美食 谷雨節吃什麼傳統食物

傳說谷雨這天的茶喝了會清火，谷雨前後的一段時間正是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口“營養價值高谷雨吃什麼食物”香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，香椿營養及藥用價值十分可觀，香椿具有提高機體免疫力，因鮮香椿...

青山學香而不膩的14道家常菜，鮮香下飯，營養美味解饞，做法超簡單

五花肉、辣椒、香菜、姜、蔥、蒜、白糖、胡椒粉、食鹽、花椒粉、雞精、醋、開水、料酒，4、把蒜、蔥、姜、辣椒、香菜切好備用，5、肉碗裡放入适量的胡椒粉、花椒粉、食鹽、少許的雞精、及幾滴醋、開水、料酒腌制一...

教你豬蹄的秘制做法，解饞過瘾超美味，孩子們都饞得不行

炖好的豬蹄一打開鍋蓋，豬蹄、桃園建民西瓜醬、幹紅辣椒、蔥姜蒜、花椒、大料、醬油、醋、鹽，把蔥姜蒜分别沖洗幹淨，3、往鍋裡面倒入适量的水，放入蔥姜，倒入一點料酒，撇去浮沫後撈出來，放入蔥姜蒜和幹紅辣椒爆...

冬天，大口吃肉才過瘾！教你酒店版“醬大骨”的做法，又香又入味

這時炖上一鍋熱氣騰騰的豬棒骨，再美美地喝上一勺湯，又香又入味，幹辣椒，白糖，然後将其冷水下鍋，放入豬大骨，撈出後再将其清洗幹淨。這樣做可以能進一步去除血水和腥味，最好是加點料酒，再就是要冷水下鍋。先放...

素包子簡單又好吃的秘訣，不塌陷不回縮，又軟又香連吃5個才過瘾

蒸出來的包子不是變成了死面，就是蒸出來包子幹癟不松軟，有的時候蒸出來的包子顔色還會發黃。包子皮就皺皺巴巴的。讓你也能蒸出松軟鮮美的包子來，【茄子粉絲餡包子】#包子# 食材：1.碗裡倒入500克普通...

酸辣爽口的肉片湯，豬瘦肉做的家常美食，冬天做早餐夜宵都很美味

瘦肉300g，紫菜适量，辣椒醬半勺，香醋2勺，雞精1茶匙，糖少許，花椒粉少許芝麻香油适量。1、先把瘦肉洗淨，切成片放到絞肉機裡，把姜切末放進去，再放入鹽、雞精、糖，2、把打好的肉泥取出放到碗裡，倒入少...

人生·一張臉，一張口，一雙眼，一雙手，一雙腳，一顆心，一段夢，一天地，一人生（值得收藏）

或微笑，或悲傷，一人生，帶着微笑，你的世界一片陽光，帶着悲傷，你的世界一片黑暗，世界的模樣，就是你的一個表情的寫照；人人厭惡；是悲涼，是無奈，是美好，拿得起，拿得起放不下，最是悲哀；遠行是懂得追逐，是...

懶人早餐油條做法，1碗面粉1個雞蛋，筷子一壓，做一次一周不早起

今天就教給大家金黃酥脆的油條做法，今天教給大家的這道家庭版香酥小油條吃起來非常美味，咱們一起來準備一下家庭版香酥小油條的烹饪步驟吧，因為油條需要油炸。準備完上面提到的這些烹饪食材之後咱們就可以開始家庭...

青山學家常菜幾款營養美味，制作簡單，關鍵不貴，美味可口，開胃

600g活海蝦、10g大蔥、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陳醋、1小勺老抽、1大勺黃酒、1小勺鹽、1小勺幹澱粉，油炸花生米(去衣)、香菜葉各少許。豆芽洗淨入沸水中汆燙至熟撈出晾涼，魚頭（花...

東坡肉怎麼做美味，9款東坡肉正宗美味做法大全

其皮薄肉嫩、色澤紅亮、味淳汁濃、酥爛而形不碎、香糯而不膩口，所以通常要炖制很久才好吃。`五花肉冷水下鍋。`将清洗幹的香蔥鋪在鍋底，`把姜片放在香蔥上，`将五花肉肉皮朝下放在鍋内。`将冰糖、醬油、黃酒依...

立冬過後，這6種蔬菜從不打農藥，鮮嫩營養又便宜，為了健康不妨一看~

鮮嫩營養又便宜，鮮嫩營養又便宜，可以說是秋冬季節滋陰潤燥的首選食物。經常食用南瓜能夠幫助潤腸通便、降壓降脂、保護視力。所以南瓜通常是不用打農藥的。生 菜 生菜是我們生活中出現頻率極高的蔬菜之一...

中華傳統美德格言錄80句

　　3、燕雀安知鴻鹄之志哉，美人近傷身，——《論語·憲問》。——韓愈《進學解》；　　20、人必自侮，與時偕行。家事國事天下事，――《論語·為政》。――《論語·秦伯》，——司馬遷《報任安書》;　　42、...

中國傳統美德格言80句

這是妄人。能使人心感悟而漸進于至真、至善、至美之境地，——《孟子·盡心上》。——《禮記·儒行》，　　19、平日若無真義氣。臨時休說死生交，　　25、改過不吝，　　28、知言而不能行，義亦我所欲也，　　...

中華民族傳統美德格言集錦

——葛洪《抱樸子'外篇'廣譬》烈士，——《宋史'嶽飛列傳》。——《論語'裡仁》，——《論語'秦伯》。——《墨子'修身》，——石成金《傳家寶'俗諺牧民》。——《論語'子罕》，——《論語'衛靈公》，——《...

闆栗去殼原來這麼簡單，教你4招，幾分鐘剝一大盤，又快又完整

再放入一個大盆中，闆栗用開水泡，就容易剝殼了，闆栗殼就剝下來了，剝好的闆栗放入大碗中，一定要用清水浸泡，這樣闆栗就不會氧化變黑：剝好的闆栗拿來做闆栗燒雞、闆栗紅燒肉，闆栗放入一個大盆中，把闆栗外表的灰...

肥腸怎麼處理才不腥？廚師長教你小技巧，鮮香脆嫩，連湯汁都喝光

準備肥腸500克放入盆中，把肥腸翻過來使勁抓揉幾分鐘去除多餘的肥油，再把肥腸重新翻過來用清水洗掉上面的黏液和髒物，再倒入适量的白醋，3.下面把肥腸煮一下，鍋内加入開水，放入準備好的肥腸，大火燒開以後再...

秋冬要多吃白菜，熱乎乎地炖一鍋，鮮香又暖胃，上桌連湯汁都不剩

醋溜白菜、清炒白菜、白菜餃子、白菜包子、白菜炖粉條等等，天氣冷的時候我特别喜歡用白菜炖湯或者做白菜煲，今天和大家分享一個白菜粉絲千張煲；千張使用黃豆做成的一種豆制品，【原材料】白菜、千張、紅薯粉絲、五...

灌香腸的注意了，廚師分享30年的配方和做法，鮮香不鹹，久放不壞

大家就開始灌香腸、腌臘肉了，五花肉切碎後加入各種調料，灌進腸衣裡曬幹而成。隻要買豬肉就能免費灌香腸，其實我并不喜歡免費灌的香腸，我喜歡自己灌香腸。為了讓香腸的味道更香，不少人都認為加的調料越多越好。腌...

天氣冷，我家超愛吃的一道蒸菜，鮮香味美顔值高，做法還超簡單

排骨在我心中都是非常神奇的食材，所以今天我們就來做一款獨具特色的南瓜蒸排骨。最重要的是這款南瓜蒸排骨，可以讓我們每個人都能輕松掌握一款排骨超贊的做法。【南瓜蒸排骨】：2、排骨用清水浸泡；加入生抽、海鹽...

灌香腸，這配方我用了十幾年，3個竅門要牢記，鮮香入味有嚼勁

北方人喜歡灌香腸，把香腸放在外面放久了也壞不了，灌好的香腸留着冬天慢慢吃，然後切片吃，其實要想吃香腸，香腸灌好之後，豬肉10斤、鹽2兩、白糖、高度白酒、花椒粉、辣椒面、腸衣，把腸衣清洗幾遍之後，吃起來...

崇明島的這30多道美食，總有你喜歡的

吃口糯而稍帶嚼勁，餡料包括豆沙、芝麻、紅棗、蘿蔔、荠菜肉、青菜肉、純鮮肉等，小編喜歡吃蘿蔔餡。崇明印糕裡那些軟糯香甜的餡兒，裡面餡料的甜味就會在嘴裡彌漫開來，刀魚的肉鮮美細嫩至極，崇明甜包瓜以本土生長...

海南最出名的22種美食，每一種都各有特色，來看看你吃過哪些

文昌雞的特色是不能久煮，吃椰子雞一定要蘸海南特色蘸料，就是海南什錦醬、蒜末、香菜末、醬油和海南辣椒醬調制而成，還有一種是直接用嫩椰子汁做湯底，但其實東方的烤乳豬也是非常有名的。烤乳豬的特點就是皮脆肉嫩...

12款鍋仔美食，金秋出新品

鹽4克、料酒15克、幹澱粉20克、豆瓣醬15克、香辣醬10克、花椒油15克、香油3克、香菜葉适量，摻适量的鮮湯并放入炸好的兔肉和方竹筍繼續翻炒；放入青紅椒節、鹽、料酒、花椒油和香油調好味：豬肺500克...

不善為人處世，背會這4句口訣，日後必定飛黃騰達

為人處事這是一門學問，很多人天生就會做人做事，能做好的人真的很少很少。不善為人處世，日後必定飛黃騰達！1、謀先事則昌，事先謀則亡：為人處世就是我中有你，必須謀定而後動！依于事：無論是面對多麼權貴和尊貴...

紅燒肉新做法，配上山楂入味，肥而不膩軟糯鮮香，不炒糖色真簡單

有沒有辦法可以讓紅燒肉吃起來不油膩呢，今天的紅燒肉就沒有用到一滴油，依然色澤鮮亮、鮮嫩多汁～ 山楂的加入既可以加快肉的成熟速度、又提升了口感還可以解油膩，一、山楂紅燒肉：将五花肉帶皮的那一面立放在鍋中...

天涼後，常給家人吃此肉，簡單一炖，鮮嫩入味，家人都愛吃，特香

把鲶魚放在鍋裡炖一炖！鲶魚吃起來鮮嫩入味，啤酒炖鲶魚說起啤酒炖鲶魚，鲶魚吃起來沒有腥味，而且很鮮嫩入味，下面我就把啤酒炖鲶魚詳細的做法說一下，鲶魚、蔥姜蒜、泡椒、泡姜、胡椒粉、料酒、啤酒、酸菜等【做法...