 立冬過後，這6種蔬菜從不打農藥，鮮嫩營養又便宜，為了健康不妨一看~來源編輯蕙質蘭心 順時而食，健康之始~
蔬菜是家家戶戶一日三餐必不可少的食物，而蔬菜在生長的過程中，為了避免病蟲災害，菜農會對蔬菜水果，在國家規定的标準之内使用一些低劑量的農藥。
 這些農藥的殘留并不足以對人體構成傷害，但随着人們對生活質量要求的提高，現在大家已經不僅僅追求吃的飽、吃的好了，大家對吃的健康的關注也越來越強烈。對蔬菜的品質也非常的關心。 所以，今天室長就給大家推薦6款基本不打農藥的時令蔬菜，鮮嫩營養又便宜，吃起來也安心。 南 瓜 南瓜是秋冬盛産的蔬菜之一，價格便宜，可鹽可甜，可以說是秋冬季節滋陰潤燥的首選食物。并且南瓜還被稱作“蔬菜中的黃金”呢~  南瓜不僅香甜粉糯，營養價值還十分豐富，富含多種維生素、水溶性膳食纖維等，經常食用南瓜能夠幫助潤腸通便、降壓降脂、保護視力。 南瓜作為藤生植物，根系發達，适應能力非常強，極少招惹蟲害，病災也比較少，即使在生長過程中有一些小蟲子，也能夠自愈，所以南瓜通常是不用打農藥的。  生 菜 生菜是我們生活中出現頻率極高的蔬菜之一，一年四季都可以吃到，口感脆嫩爽口，不論涼拌、煮湯，還是炒菜亦或是生吃都非常不錯。 生菜的生長周期比較短，屬于速生菜，打農藥反而會影響其生長。  并且生菜的氣味，常見的青菜蟲不喜歡食用，粉蝶也不會在這類植物上産卵，一般很少發生病蟲害。不過，新鮮的生菜可能會有小蝸牛啃食，食用前洗幹淨就可以放心食用了。 茼 蒿 茼蒿菜口感脆嫩，香氣獨特，很多人都很喜歡吃。它還是非常适合的時令食療食材，茼蒿菜性味辛、甘，食之能起到溫脾理氣、消食開胃、養心安神的作用，還能幫助改善睡眠。  由于茼蒿特殊的帶有一點辛辣的香氣，這種氣味，蟲子往往避之不及。可以說茼蒿是“天然的驅蟲劑”，根本不需要噴灑農藥，大家可以很放心的食用。 蘿 蔔 蘿蔔是秋冬少不了的蔬菜之一，它本身的味道并不濃郁，和大部分的食材都可以搭配，炖湯鮮美又營養。  蘿蔔性寒涼，能清熱潤肺、生津止渴。 冬季空氣中的濕度降低，加上空調暖氣的加持，皮膚很咽喉都很容易感到幹燥不适，因而多食水分飽滿的白蘿蔔、冬瓜等白色食物，對于緩解幹燥而帶來的不适感，有一定的作用。  而蘿蔔，不論是白蘿蔔還是胡蘿蔔，其果實都被深深的埋在土地中，基本不會會招蟲子，即使有蟲害，大多也隻是啃食蘿蔔葉片，對地裡的果實不會造成傷害，所以也基本不會使用農藥。 蓮 藕 俗話說“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，冬季天氣幹燥，藕作為滋補佳品，适當食用可以起到養陰清熱、潤燥止渴的作用。 
并且，蓮藕中含有豐富的澱粉，既可以當做蔬菜炖湯或者炒菜，又可以代替部分主食，對于減脂瘦身有一定幫助。 而衆所周知，蓮藕主要生長在池塘中，在淤泥和水的雙重保護下，蓮藕的生長過程中也基本不會有病蟲侵擾，也不需要噴灑農藥防蟲。  大 白 菜 大白菜易儲藏，價格實惠，和大多數食材都可以搭配，是名副其實的“平民菜”“百搭菜”。 從營養學的角度分析，大白菜含有豐富的維生素、膳食纖維抗氧化物質，能促進腸道蠕動，幫助消化。  并且，大白菜中的維C含量比蘋果和梨都高，與柑橘居于同一水平，熱量還更低，是一種性價比極高的蔬菜。 大白菜雖然也屬于葉菜，但通常隻會在幼苗期打一些預防小菜蛾的殺蟲劑，而距離收獲的季節還比較久，等到白菜心生長成熟後，就基本不會有農藥處殘留了。  并且白菜心的葉子生長的十分緊湊，一般也不會接觸到外面的農藥、灰塵等，害蟲也難以進入。所以大白菜也基本不用擔心農藥殘留。   |
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