做辣椒醬，隻放鹽可不行，多放2樣，久放不壞，味道更好，香噴噴

做辣椒醬，别隻知道放鹽！多加這2種配料，香辣可口不發黴

在喜歡吃辣這方面，我平常也很喜歡吃辣，總覺得一道菜如果不放點辣椒，更少不了一瓶辣椒醬。菜裡面的辣椒吃起來不過瘾，辣椒醬除了買成品以外，自己制作的辣椒醬一是新鮮香辣，不用添加亂七八糟的防腐劑或者香精，做...

教你在家自制辣椒醬，香辣美味，味道不輸老幹媽，做法配方仔細看

教你在家自制辣椒醬，香辣美味，味道不輸老幹媽醬，放點辣椒醬拌個涼菜，又能吃一大碗。辣椒醬香辣開胃，拌飯、拌面，黃豆、辣椒、生姜、水、花生、菜籽油、香葉、桂皮、八角、花椒、鹽、白糖、甜面醬、熟芝麻：1....

腌臘肉不能隻抹鹽，容易發黴，教你正确做法，香醇入味，久放不壞

腌臘肉不能隻抹鹽，大家一定要及時添衣保暖，買來腌臘肉，并且現在腌臘肉不會壞，不少朋友都隻知道往豬肉上面抹鹽，腌好的臘肉容易發黴，不管是做臘肉飯還是拿來炒蒜苔蒜苗，還不如買的好吃呢，就把腌臘肉的正确的做...

灌香腸的注意了，廚師分享30年的配方和做法，鮮香不鹹，久放不壞

大家就開始灌香腸、腌臘肉了，五花肉切碎後加入各種調料，灌進腸衣裡曬幹而成。隻要買豬肉就能免費灌香腸，其實我并不喜歡免費灌的香腸，我喜歡自己灌香腸。為了讓香腸的味道更香，不少人都認為加的調料越多越好。腌...

秘制黃豆辣椒醬，香辣美味又下飯，方法簡單，保存180天不會壞

今天就給大家分享一道非常好吃又下飯的黃豆剁椒醬，主要食材就是我們平常炒菜用的黃豆和辣椒、剁椒。黃豆、鹽、食用油、蔥段、生姜片、香菜、大料、花椒、豆瓣醬、蒜末、剁椒醬、五香粉、花椒粉、青辣椒、紅辣椒面、...

農家自制辣椒醬，清香可口，綠色健康，喜歡的朋友可以自己做哦

很多朋友都喜歡在炒菜的時候放上一點豆瓣醬，今天村夫要給大家介紹的就是農村裡面自制的辣椒醬，日常可以拿來做剁椒魚頭、烤魚等。菜刀一把、土壇子一個、紅辣椒10斤、新鮮青花椒1斤（喜歡麻辣的朋友可以多用點）...

小雪到，吃好3樣，喝好3樣，做好3樣，補營養抵禦寒冷，健康過冬

多吃溫補食物.，冬天是吃羊肉的最好時節，吃點羊肉暖暖身體“冬天适當食用一些羊肉，冬天羊肉最好的吃法就是炖湯，怎麼把羊肉湯炖的膻味少。這樣羊肉膻味就會淡很多，裡面可以加一些有芳香氣味的調料來掩蓋羊肉的腥...

熬豬油時，千萬不要直接下鍋熬，多加一步，豬油雪白香濃，放不壞

熬豬油時，沒有豬油就做不出來那種特殊的香味。熬豬油别看簡單，熬出來的豬油不白、不香或是有一股腥味都是沒掌握好烹饪的方法。尤其是熬一些帶血水的豬闆油，否則熬出來的豬油不管從色澤還是味道上都會差很多。剛好...

這才是辣椒醬的正确做法，香辣過瘾，好吃又下飯，方法超簡單

非常适合腌制辣椒醬，辣椒、花生米、豆豉、菜籽油、蔥段、生姜片、洋蔥片、香菜、八角、花椒、香葉、蔥姜蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、素蚝油、鹽、白糖、紅辣椒面、白芝麻、味精：2.再把炒熟的花生米也放進去絞得...

六款巨好吃的家常菜，簡單易做，香辣下飯，味道絕了！

加入蒜泥炒出香味，加入火腿腸煎熟。木耳翻炒均勻。最後淋入少許澱粉水勾芡即可。2、水煮肉片：①裡脊肉切成薄片F蔥姜料酒+澱粉+生抽+胡椒粉抓勻腌制入味，加入豆芽百葉燙熟撈出裝入碗中，加豆瓣醬火鍋底料炒出...

請領導吃飯怎麼做？隻有誠意可不行，辦公室主任：牢記“十步法”

邀請領導吃個飯。知道領導比較能喝，就請了幾位能喝酒的朋友作陪。然後給領導和幾位朋友發了信息：小李發現領導慢慢疏遠自己了，領導認為你不懂飯局規矩，請領導吃飯。通知領導的時間應該晚15分鐘或30分鐘比較合...

腹股溝疝隻知直疝三角可不行，從解剖到分類，本文都幫你總結好了

專指腹腔鏡下所見的輸精管和精索血管之間的三角區域：通常是指閉孔血管（動靜脈）與髂外血管或腹壁下血管之間的吻合支，大體上相當于内斜肌-腹橫肌腱膜弓與腹股溝韌帶之間的空隙：故腹部内髒有可能在此由後向前頂出...

扣肉這樣做味道更香，教你一個廣東做法，簡單美味，看着就饞

有的人喜歡用扣肉搭配上芋頭，有的人呢就喜歡用扣肉配上酸菜。今天就把我家做扣肉的調料跟做法分享出來給大家，如果喜歡吃扣肉的話可以先收藏起來，炸好的扣肉、酸菜、香菜頭、大蒜、生姜，1.把炸好的扣肉放進清水...

宏德大叔帶你走進辣椒的世界，教你懂得如何正确的使用辣椒！

辣度适中、椒香味濃。鮮品的表面有凹凸不平的紋路:香味濃卻不太辣，其皮薄肉厚、辣味醇香、色澤鮮紅，是兼具香、辣、紅三種優點的辣椒之一，(5)新疆鐵皮椒:用其炒出的火鍋油格外紅亮，但三四秒後辣味會越來越強...

廚師長教你：素餡餃子的家常做法，味道鮮嫩可口，先收藏起來

六種素餡的六色餃子，餃子皮自己擀，餡自己做，皮薄餡大，素餡餃子用料 蓮藕 一個 胡蘿蔔 多半根 西芹 一把 黑木耳 若幹小把 香菇 8朵 土雞蛋 4個 鹽 适量 蚝油 2勺 十支香 2勺 花椒油 ...

做紅燒肉，最忌焯水或用水炖，大廚教你一招，味道正宗、肥而不膩

最忌的就是直接焯水和加水炖，五花肉、生姜、八角、桂皮、香葉、白糖、紅燒醬油、料酒、蚝油、食鹽、啤酒，1、買回來的五花肉不用清洗，将其肉皮朝下放到鍋中，開中小火烙一烙烙去豬皮上殘留的豬毛和異味，放上兩勺...

冬天炖羊肉湯，掌握3個小技巧，羊肉湯鮮不發黑，膻味小，味道鮮

羊肉湯鮮不發黑，吃一些滋補的肉菜。羊肉味道鮮美，最好的就是炖一鍋湯，如果再炖湯的時候處理不好的話，羊肉膻味淡，正宗的羊肉帶有一些肥肉膘。怎麼炖出膻味小，羊肉不要放，羊肉在焯水的時候。裡面放米醋最好：可...

腌臘肉牢記4個竅門，臘肉不會臭，教您詳細做法，味道好存放得久

不過在家做還是做普通風幹臘肉吧，而風幹臘肉隻需要腌制和晾曬就好了，臘肉不會臭，腌臘肉對豬肉沒有過高的要求，如果想最好吃建議用五花肉。豬肉準備好不要去皮，用幹淨的布将豬肉表面擦一擦，将豬肉放在幹燥的盆内...

油焖大蝦怎麼做才好吃？學會這1個技巧，肉質細嫩入味，味道鮮美

生姜、小蔥、香菜，胡椒粉、白糖、生抽、料酒，碗中放入胡椒粉2克，白糖3克。再倒入适量的生抽和料酒，攪拌均勻讓調料完全融合。生抽本身是鹹的，準備小蔥幾根，準備香菜幾根。鍋内加入植物油滑鍋，油溫五成熱時放...

6款魚香汁，配方真好！烹肉絲、黃花魚、杏鮑菇，味道絕了

在油中下入泡椒碎、郫縣豆瓣碎炒香；下姜末、蒜末炒香，撥回肉絲炒勻。3.莴筍絲、木耳絲這兩種配料不必提前汆水，多用于拌白肉絲這類的葷料涼拌菜中，下入番茄蓉500克、洋蔥蓉100克、蒜蓉100克炒幹水汽“...

茼蒿這個做法太好吃了，味道鮮美，方法簡單，一次做一大鍋不夠吃

茼蒿這個做法太好吃了，茼蒿現在基本上已經成為火鍋店、串串香、麻辣燙等這類小吃的标配菜，很多人吃茼蒿的時候一般都是涮火鍋，或者炒着吃還是涼拌吃，今天就給大家分享茼蒿的另外一種做法，粉蒸茼蒿，茼蒿這樣做比...

别打了！打孩子不會讓他變得更好，隻會讓他越來越讨厭自己

還有很多家長把打罵孩子作為家庭教育的首要手段。是不是會通過法律等途徑為孩子尋求公道。更多的人可能認為隻有夫妻一方對另一方使用毆打、殘害等暴力行為，家庭暴力是指家庭成員之間以毆打、捆綁、殘害、限制人身自...

濕疹癢的不行，中藥外用方止癢快，不依賴！

現代得濕疹這個病的人挺多的，雖然濕疹難治，因為引起濕疹的原因太多了，這些情況都容易導緻濕疹複發。有時候空氣幹了也不行，反正濕疹的原因太多了。濕疹這個事不分季節，這個病治不好的話就是反反複複，治不明白就...

都說領導不要事必躬親，但下屬能力确實不行，該怎麼辦？

導讀如果怕下屬在做的過程中犯錯，公司決定做一個嘗試，就招聘了一個新員工小高來一起做，如果怕下屬在做的過程中犯錯，永遠沒有辦法幫忙做事，所以需要能把握業務需求。他還有更多的事情需要做，這樣領導才能有更多...

山東作家||【道不行，乘桴浮于海】◆程濤

觀《孔子》有感。賢德如孔子。其無奈之語今日聽之尤令人潸然淚下，大夫擅權，以公器而謀私利，孔子感世風之日下，尊周公之禮。實與布衣無異，遂離魯而至帝丘！蔡皆不容于孔丘。幸有子貢，仲由衆弟子不棄，冉求力争方...

過遠過近都不行，人際關系中的邊界感該如何把握？丨情感

不能夠與身邊的親人、朋友保持适當的心理距離和關系邊界。才會讓兩個人在關系中感覺到舒服，并且在内心中真正親近起來，心理學家亞曆山德拉.所羅門的《一生的親密關系》一書中指出，我都看着爸爸始終在關注那些不順...