教你在家自制辣椒醬，香辣美味，味道不輸老幹媽，做法配方仔細看

秘制黃豆辣椒醬，香辣美味又下飯，方法簡單，保存180天不會壞

今天就給大家分享一道非常好吃又下飯的黃豆剁椒醬，主要食材就是我們平常炒菜用的黃豆和辣椒、剁椒。黃豆、鹽、食用油、蔥段、生姜片、香菜、大料、花椒、豆瓣醬、蒜末、剁椒醬、五香粉、花椒粉、青辣椒、紅辣椒面、...

農家自制辣椒醬，清香可口，綠色健康，喜歡的朋友可以自己做哦

很多朋友都喜歡在炒菜的時候放上一點豆瓣醬，今天村夫要給大家介紹的就是農村裡面自制的辣椒醬，日常可以拿來做剁椒魚頭、烤魚等。菜刀一把、土壇子一個、紅辣椒10斤、新鮮青花椒1斤（喜歡麻辣的朋友可以多用點）...

20年秘制辣椒醬配方和做法，香辣開胃又過瘾，拌醬汁、拌飯、拌涼菜、拌面，都十分好吃！

最适合用來制作辣椒醬了，做好的辣椒醬放置一段時間後還會發酵出香醇的味道，這個時候用來拌飯、做蘸料、蒸菜或炒菜等，口感香辣獨特。今天就給大家分享一個萬能的辣椒醬做法，做好的辣椒醬香辣味十足，做好的辣椒醬...

做辣椒醬，隻放鹽可不行，多放2樣，久放不壞，味道更好，香噴噴

可能夏天吃得過于清淡，這個時候特别想吃一些重口味的食物，我家都會做上幾瓶辣椒醬，這個季節的辣椒汁水足，做出來的辣椒醬很鮮美，再用辣椒醬做美食更好吃，自己做的辣椒醬除了無添加之外，所以愛吃辣椒醬的朋友快...

炸串撒料，香辣醬，酸甜醬，五香醬，油炸面糊，配方詳細，推薦哦

熟黃豆粉300克，熟花生粉300克，咖哩粉50克，然後和上面的調料混合一起拌勻即可：牛肉香精20克，利民蒜蓉辣醬60克，雞肉鮮香膏5克，制作鍋裡加水500克燒開：然後下入所有調料燒開至粘稠裝即可，味好...

做辣椒醬，别隻知道放鹽！多加這2種配料，香辣可口不發黴

在喜歡吃辣這方面，我平常也很喜歡吃辣，總覺得一道菜如果不放點辣椒，更少不了一瓶辣椒醬。菜裡面的辣椒吃起來不過瘾，辣椒醬除了買成品以外，自己制作的辣椒醬一是新鮮香辣，不用添加亂七八糟的防腐劑或者香精，做...

“老幹媽”創始人陶華碧，遇高人指點，喜獲辣椒醬配方，富甲一方

辣椒醬的創始人陶華碧”當時老幹媽創始人陶華碧的身價在70億元，陶華碧的成功靠的就是這個辣椒醬的制作方法“沒有上過學的陶華碧像普通人一樣結婚生孩子”每天顧客總是排着隊去吃，如果自己開一家這樣的飯店也不用...

這才是辣椒醬的正确做法，香辣過瘾，好吃又下飯，方法超簡單

非常适合腌制辣椒醬，辣椒、花生米、豆豉、菜籽油、蔥段、生姜片、洋蔥片、香菜、八角、花椒、香葉、蔥姜蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、素蚝油、鹽、白糖、紅辣椒面、白芝麻、味精：2.再把炒熟的花生米也放進去絞得...

秒殺老幹媽的自制肉醬秘方，拌面拌飯超美味！

都可以~拌飯、拌面條、抹饅頭、抹烙餅都可以~快來試試自己動手做吧！大蒜切片和洋蔥碎在熱橄榄油裡煎至發軟發黃，放入肉末。倒入适量白葡萄酒翻炒，倒入橄榄油、番茄醬稍微翻炒後倒入西紅柿碎，炒至西紅柿碎軟化，...

四川老油，川菜水煮醬，泡椒醬，豆豉醬

四川老油調料比例，色拉油4斤，菜籽油500克，紅油豆瓣醬800克，老幹媽豆豉120克，剁椒400克。香料輔料，大蔥250克，生姜200克良姜10克，草果10克，香葉三克，白蔻10克，香茅草1克，小茴香...

六款巨好吃的家常菜，簡單易做，香辣下飯，味道絕了！

加入蒜泥炒出香味，加入火腿腸煎熟。木耳翻炒均勻。最後淋入少許澱粉水勾芡即可。2、水煮肉片：①裡脊肉切成薄片F蔥姜料酒+澱粉+生抽+胡椒粉抓勻腌制入味，加入豆芽百葉燙熟撈出裝入碗中，加豆瓣醬火鍋底料炒出...

老幹媽火得不要不要的，中國人吃辣椒流行才百年？

土豆、辣椒、玉米等美洲農作物大量傳入中國。下面這些曆史與農業冷知識你知道嗎？萬曆年間傳入中國。3、明清人口大幅增長并非玉米、番薯、土豆的功勞，4、辣椒萬曆年間傳入浙江，後來被西南人當好東西吃，四川人普...

自制梅幹菜，手把手詳細教你在家做，味濃色正，和買的一樣

梅幹菜？梅幹菜燒肉，梅幹菜包子，梅幹菜燒餅，隻要是梅幹菜做的，做出來的味道和紹興梅幹菜是一個味道，看看梅幹菜是如何制作的吧！做梅幹菜要選擇水分比較少的綠葉菜。做出來比梗多的口感上更好吃。把買來的小白菜...

自制披薩，教你在家輕松做蜜豆披薩，做法簡單，一看就會

教你在家輕松做蜜豆披薩，到外面去總是吵着想吃，隔三差五就嚷着想吃披薩，外面的披薩我們也吃過幾次，今天就給大家分享一個家庭版的蜜豆披薩做法，下面和我一起來看下制作方法吧。普通面粉、玉米油、白糖、鹽、溫水...

青山學香辣爽口的幾道下酒菜，營養美味，每吃一口都是享受，做法簡單

豆芽菜炒牛肉絲：牛肉切絲，4.将姜小火煸炒，放入牛肉絲，5.立刻放入豆芽，蒜頭爆炒下香味，7.将茄子倒進翻炒幾下，把剛調的調料倒進翻炒下就ok咯，5.鍋裡燒開水放苦瓜輕微焯水撈出過涼水控幹水份，放鹽和...

教你做地道的意式披薩，在必勝客也吃不到，香辣蓬松，做法簡單！

人們将發酵的面餅放在石闆上烘烤，加入橄榄油、番茄、芝士等佐料，7.将馬蘇裡奶酪切絲備用;餅皮放在刷好油的烤盤裡：在餅皮上塗上披薩醬;再放豌豆、玉米粒;10.烤好後取出撒一層馬蘇裡拉奶酪放進去繼續烤8分...

辣椒油不用買，20年紅油辣子秘制配方教你在家做，學會受用一輩子

辣椒油不用買，20年紅油辣子秘制配方教你在家做，今天就給大家分享一個平時陝西涼皮、面皮、擀面皮裡紅油辣子的做法，紅油辣子可以說是一道萬能調味料，小茴香、生姜片、蔥段、洋蔥片、辣椒面、花生碎、白芝麻、鹽...

節日，想吃粽子，教你在家自己包，詳細手法圖片送你

粽子好吃如何包？節日那天肯定要吃粽子的。節日去菜市場和超市都能買到各種口味的粽子吃，但是有很多人想自己動手包粽子吃，用來粽子的葉子品種有，還有地方人喜歡用竹筍葉子來包粽子，粽子有鹹味和甜味粽子，鹹味粽...

扣肉這樣做味道更香，教你一個廣東做法，簡單美味，看着就饞

有的人喜歡用扣肉搭配上芋頭，有的人呢就喜歡用扣肉配上酸菜。今天就把我家做扣肉的調料跟做法分享出來給大家，如果喜歡吃扣肉的話可以先收藏起來，炸好的扣肉、酸菜、香菜頭、大蒜、生姜，1.把炸好的扣肉放進清水...

做酸菜魚，掌握這幾個技巧，魚片鮮嫩不腥不散碎，味道不比飯店差

魚片鮮嫩不腥不散碎，比如做一鍋酸菜魚，保準大家做的酸菜魚魚片鮮嫩不腥酸菜魚菜譜，酸菜放入清水中浸泡一會。魚片放入清水中浸泡一會，魚骨和魚頭也放入清水中浸泡一會。把魚片放在大碗中酸菜魚菜譜。油熟後放入蔥...