愛吃鹵肉的一定要收藏，學會這樣做，吃着太...
愛吃鹵肉的一定要收藏，學會這樣做，吃着太香了
鹵肉是我們生活中經常見到的一種美食，講究色、香、味俱全，一般是将初步加工和焯水處理後的食材，放入配好的鹵湯中煮制而成，以其方便快捷的特點而深受大衆的喜愛。
其實自己在家做鹵肉還是比較簡單的，一般來說四步就能搞定，比去外面買鹵肉劃算太多了，自己做的鹵肉幹淨又衛生，吃着還比較放心。
那麼鹵肉想要做得好吃，一定要記住下面這幾個小技巧，做出來的鹵肉軟爛鮮香，色澤紅亮，端上桌大家搶着吃。
1.準備一個五香鹵料包放入涼水中浸泡30分鐘，使香料更好地釋放出香味。（一個鹵料包可以鹵1到8斤食材，鹵湯可以反複使用3次）
2.鍋中倒入清水，涼水下入處理後的食材，放入蔥姜片，料酒去腥，大火燒開，撇去浮沫，煮三到五分鐘，撈出用溫水清洗一遍備用。
3,鍋中加入少許食用油，放入一把冰糖，開小火把冰糖炒化，炒至棗紅色時，加入兩倍的開水，大火煮一分鐘，熬成糖色，再添入适量的熱水，以漫住食材為宜。
4.接着下入娘炊煙五香鹵料包煮開，加入食鹽，生抽，老抽各适量，放入焯水後的食材，改中火煮30分鐘，然後關火繼續焖30分鐘，就可以出鍋裝盤了。
今天推薦的這款娘炊煙五香鹵料包，采用14種常見的香辛料，裡面有八角、茴香、桂皮、橘皮、芫荽籽、山楂，幹姜、高良姜、月桂葉、花椒等制作而成。與新鮮的食材同鹵，可以去腥解膩，增香回甘，吃一口讓人口齒留香，回味無窮。
喜歡吃鹵肉的朋友，可以點擊圖片下面的鍊接下單，拍一發二，25.9發20小包，用來鹵豬蹄，炖鹵雞，鹵牛肉，鹵雞爪，鹵鴨脖，鹵炖魚，鹵雞蛋，鹵豆幹，鹵藕片都是可以的，非常的簡單方便，葷素皆可鹵，家用開店都适用。
鹵肉是我們生活中經常見到的一種美食，講究色、香、味俱全，一般是将初步加工和焯水處理後的食材，放入配好的鹵湯中煮制而成，以其方便快捷的特點而深受大衆的喜愛。
其實自己在家做鹵肉還是比較簡單的，一般來說四步就能搞定，比去外面買鹵肉劃算太多了，自己做的鹵肉幹淨又衛生，吃着還比較放心。
那麼鹵肉想要做得好吃，一定要記住下面這幾個小技巧，做出來的鹵肉軟爛鮮香，色澤紅亮，端上桌大家搶着吃。
1.準備一個五香鹵料包放入涼水中浸泡30分鐘，使香料更好地釋放出香味。（一個鹵料包可以鹵1到8斤食材，鹵湯可以反複使用3次）
2.鍋中倒入清水，涼水下入處理後的食材，放入蔥姜片，料酒去腥，大火燒開，撇去浮沫，煮三到五分鐘，撈出用溫水清洗一遍備用。
3,鍋中加入少許食用油，放入一把冰糖，開小火把冰糖炒化，炒至棗紅色時，加入兩倍的開水，大火煮一分鐘，熬成糖色，再添入适量的熱水，以漫住食材為宜。
4.接着下入娘炊煙五香鹵料包煮開，加入食鹽，生抽，老抽各适量，放入焯水後的食材，改中火煮30分鐘，然後關火繼續焖30分鐘，就可以出鍋裝盤了。
今天推薦的這款娘炊煙五香鹵料包，采用14種常見的香辛料，裡面有八角、茴香、桂皮、橘皮、芫荽籽、山楂，幹姜、高良姜、月桂葉、花椒等制作而成。與新鮮的食材同鹵，可以去腥解膩，增香回甘，吃一口讓人口齒留香，回味無窮。
喜歡吃鹵肉的朋友，可以點擊圖片下面的鍊接下單，拍一發二，25.9發20小包，用來鹵豬蹄，炖鹵雞，鹵牛肉，鹵雞爪，鹵鴨脖，鹵炖魚，鹵雞蛋，鹵豆幹，鹵藕片都是可以的，非常的簡單方便，葷素皆可鹵，家用開店都适用。
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