清炖羊肉的做法大全怎麼做好吃，學會這個做法，羊肉鮮嫩不油膩

煮驢肉的做法 炒驢肉的做法 五香驢肉的做法 鹵驢肉的做法

五香兔肉是當地人都會做的一種小吃，五香兔肉的制作方法比家常菜要複雜一點，就能夠在家中做好五香兔肉，五香兔肉的制作，還需要清湯、花椒、料酒、紅醬油、麻油、色拉油、大料、白糖、味精、蔥姜等。1、把兔肉放到...

紅焖羊肉，河南人的拿手菜，羊肉鮮嫩，味道純正，三九天吃最适合

吃羊肉喝羊湯的典故舉不勝舉，紅焖羊肉，做紅焖羊肉，浸泡羊肉放入白酒時為了去除羊肉的膻味。将浸泡過的羊肉冷水下鍋，再将羊肉的皮燒一下洗幹淨：将羊肉放入煸炒，煸炒羊肉時，煸炒羊肉時一直要用大火：再加入老抽...

吃了20多年的“蘿蔔丸子”，終于找到了正确做法，外焦裡嫩不油膩

蘿蔔白菜就成了深秋寒冬必備的蔬菜！切上幾根翠綠的青蘿蔔，再泡上一壺茉莉花茶，命人将青蘿蔔全部裝入錢箱内贈予貪官，難及濰縣蘿蔔皮，蘿蔔餡餃子，對于我來說最喜歡的還是炸蘿蔔丸子，剛出鍋的蘿蔔丸子外焦裡嫩，...

炖羊肉可以不放蘿蔔，但4種香料一定要放！羊肉鮮美酥嫩，無膻味

因為羊肉帶有一股惡心的肉膻味，這股羊肉膻味如果在烹饪的時候沒有清除幹淨。能夠增加羊肉的鮮香，同時還能讓羊肉的油膩感降低，白胡椒是一定會放的香料類”羊肉和白胡椒兩者均屬于溫性食材，能夠讓羊肉所具有的滋補...

冬天炖羊肉湯，掌握3個小技巧，羊肉湯鮮不發黑，膻味小，味道鮮

羊肉湯鮮不發黑，吃一些滋補的肉菜。羊肉味道鮮美，最好的就是炖一鍋湯，如果再炖湯的時候處理不好的話，羊肉膻味淡，正宗的羊肉帶有一些肥肉膘。怎麼炖出膻味小，羊肉不要放，羊肉在焯水的時候。裡面放米醋最好：可...

炖羊肉湯，記住不要直接炖，三放三不放，羊肉湯濃奶白，不腥不膻

羊腿肉已經讓攤販剁好了，我們先把羊肉放入一個幹淨的大盤裡面。倒入沒過羊肉的冷水，讓羊肉泡出裡面的血水，我們把羊肉撈起來，首先我們把羊肉放入鍋裡面，新疆搪瓷杯煮羊肉。每個地方的羊肉的腥膻味是不一樣的，覺...

「雞肉」7道最好吃的雞肉做法，雞肉鮮香滑嫩不腥不柴，滋味十足

材料：仔母雞1隻（約700克），仔公雞1隻（約700克），豬肉餡200克，薏米150克，茭白4片，青菜心4棵，香菇4片，熟火腿4片，楂糕3片，常用調料适量。4.分别将白、紅原湯入鍋，勾薄芡，澆在紅白雞...

14種家常哨子面的做法，美味不油膩，簡單易學又實用

木耳三個、香菇三個、土豆一個、西紅柿三個、胡蘿蔔一個、花椒粉适量、蚝油适量、鹽适量、大蒜三個、洋蔥一片、味極鮮适量、生姜一片、面條适量，放入老抽讓肉丁上色；4、把土豆裡水分倒幹放入鍋裡翻炒；待炒出水分...

别再說你不會烙餅，學會這個做法，不起早不耽誤睡覺，松軟好消化

【蔥花發面餅】，白糖，1.準備300克面粉放入大碗裡，一勺白糖促進發酵，攪拌一下，再分次加入220克35度左右的溫水，攪拌成面糊，盡量多攪拌一會，把面糊攪拌至均勻。且沒有面粉顆粒，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏...

黃焖雞在家做，醬汁和焖很關鍵，學會這個做法，自己可以開店了

一勺黃豆醬。将雞腿清洗幹淨剁成小塊，接下來咱們再将雞腿放入到清水中沖洗一下，使雞腿吃起來沒有腥味。雞腿處理好之後咱們将其控水撈出，3、先把生姜切成姜片，然後取出炒鍋加入适量的冷水，将雞腿肉冷水下鍋，再...

買羊肉不迷茫，羊肉哪幾個部位最好吃，隻有内行吃貨才知道

至少羊肉吃起來真的很鮮嫩；我個人最喜歡吃羊肉的鮮嫩，南方的山羊膻味太重，北方的綿羊肉質更嫩。羊最好吃的六個部位，最鮮嫩的上腦肉”屬于羊肉裡最鮮嫩的瘦肉：筋膜少的羊脖子肉，羊脖子肉與牛脖子肉相似，但可别...

蘿蔔炖羊肉的做法

炒菜、炖菜制作不同，因此對他們選擇的時候羊肉炖蘿蔔的做法，也是比較簡單羊肉炖蘿蔔的做法，蘿蔔炖羊肉的做法：制作過程 将蘿蔔洗淨，羊肉洗淨切成條或塊。陳皮洗淨，把羊肉、陳皮放入鍋内用武火燒開，再加入蘿蔔...

山藥怎麼做好吃又簡單？山藥的做法大全家常菜

山藥玉米蓮藕排骨湯的做法，排骨甘平，與山藥、蓮藕一起炖，豬小排1根、藕250克、山藥250克、甜玉米1個、姜2個、水8碗：1、将排骨斬件山藥的做法，3、蓮藕去皮切段并沖洗幹淨藕孔裡的泥土，蓮藕和玉米放...

整雞的做法大全 整雞怎麼做好吃

鮮雞一隻（最好是活殺）、土豆四個、蘑菇、青辣椒紅辣椒各四個、蔥姜蒜若幹、花椒、朝天椒一把（因人而異，倒入雞。倒入土豆。繼續小火煮到土豆熟為止，倒入青辣椒紅辣椒！豆瓣醬大包裝的半袋(一定要辣的。雞和土豆...

清炖羊肉

羊肉洗淨切塊;香菜洗淨備用;胡蘿蔔洗淨去皮;羊肉焯好瀝幹備用，鍋中加水大火燒開，将焯湖快好的羊肉倒入，同時放入蔥、姜、料酒。開鍋20分鐘後放入适量鹽，放入羊肉後1小時;黑可就念封生确各友味精、鹽、姜、...

茶葉蛋怎麼做好吃 茶葉蛋怎麼做好吃竅門

有的朋友也會在自己家做茶葉蛋吃怎麼煮茶葉蛋，下面大家就跟達達搜小編一起去了解一下茶葉蛋的做法及配料哦！茶葉蛋怎麼做好吃 茶葉蛋需要準備的食材：雞蛋、茶葉、蔥段、姜片、桂皮、香葉、花椒、大料、幹紅辣椒、...

鏡箱豆腐的做法,怎麼做,如何做,家常鏡箱豆腐的做法大全視頻

鏡箱豆腐，豆腐烹制而成。将油豆腐改用小箱豆腐鏡箱豆腐，肉餡中增加蝦仁，烹制的豆腐餡心飽滿，1、将肉未放入碗内，加紹酒（25克）、精鹽（1.5克）拌和成肉餡。将豆腐對切成4塊後，2、把鍋置旺火上燒熱鏡箱...

素餡餃子做法大全，分享8道素餃子餡的家常做法，鮮嫩營養，咬一口滿嘴汁，好吃又入味！

一、西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餡食材，蚝油，1、西葫蘆和胡蘿蔔用刨子打絲，然後加鹽，把西葫蘆和胡蘿蔔擠出水備用2、鍋裡油熱,放入攪拌好的雞蛋炒至7成熟,不要太老3、香菇洗淨切丁4、把已經準備好的食材放入盆裡加入...

幾道家常菜的做法，簡單易學，好吃又下飯！（幾道家常菜的做法，簡單易學，好吃下飯）

肥瘦豬肉500g、辣椒8個、小蔥1根、蒜2瓣、鹽1茶匙、糖半茶匙、玉米澱粉1小勺、醬油1小勺、老抽1茶匙、料酒少許、食用油适量、胡椒粉少許。3、再加入鹽、糖、玉米澱粉、醬油、老抽、料酒。8、取一小碗放...

炖羊肉湯，用料太多是大錯！牢記“3放2不放”，羊湯奶白，還不膻

能吃到這種美味也是值得的！以烹制羊湯，想要羊湯更好喝，羊湯奶白，想要羊湯不膻：一般來說市面上的白芷都是切片的，因為白芷表面比較髒，主要是給羊湯提香：但一定要搭配高良姜來使用！如果羊湯腥膻味比較大：可以...