各位讀者朋友們大家好,感謝閱讀我分享的美食文章,經驗和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『特殊時期,優先儲備7樣物資,營養耐儲存,有備無患,生活不影響!』
最近一星期,每天連續3000+以上的病例,疫情形勢非常嚴峻,不過張文宏主任已經說了,這波疫情是“倒春寒”,相信不久的将來,春天就來了。
受到疫情的影響,最近快遞都不送上門了,每天還得自己去取快遞,減少接觸,是控制疫情的最好辦法。作為普通老百姓,能做到的就是老實在家待着,前提就是要備足日常生活用品,在目前的情況下,要儲備哪些必備品呢?
抗疫戰争已經打了整整2年了,也算是積累了一些經驗,下面給大家分享一下,這幾類物質要優先購買,好吃耐儲存,有備無患,日常生活少不了。
1、桶裝水、牛奶
既然快遞員都不能上門了,估計接下來上門送水服務也會暫停。現在家家戶戶都有自來水了,為啥還要買桶裝水呢?有自來水是不錯,但萬一停水了呢?這個萬一咱也得考慮到呀。
桶裝水便宜呀,一桶5元,如果地方充足,買個5~10桶放在家裡,就算停水了咱也不怕,正常生活不受影響,半個月沒問題。喜歡喝牛奶的話,可以囤上幾箱奶磚,能放半年,不管是直接喝,還是制作美食都不錯。
2、袋裝米面
米面是主食,每天都要吃,這可少不了,不吃菜不吃肉,也要吃米吃面,散裝的不好儲存,建議買袋裝的,最好是真空包裝的,保質期長,能放1~2年都不變質。
如果喜歡吃面條,還可以多備一些袋裝面條,也不擔心過期。主食可以給身體提供充足的蛋白質、熱量,保持精力。買50斤大米、50斤白面,就夠一家三口吃一兩個月了。
3、耐儲存的新鮮蔬菜、肉類
蔬菜、肉類也是要吃的,綠色蔬菜不好儲存,大家可以購買那些根莖類蔬菜,比如土豆、洋蔥、紅薯、蘿蔔、白菜等,隻要保存得當,放1~2個月是沒問題的。這些蔬菜營養豐富,價格還便宜,最關鍵是耐儲存。
肉類也是蛋白質、脂肪的優質來源,目前豬肉的價格很平穩,10塊錢左右,買上一二十斤肉,至少能吃上一個月呢?肉類非常容易儲存,分割成小塊,用保鮮膜包裹後冷凍就行了。
還可以買一些肉罐頭、臘味等,這些肉可以直接吃或是蒸一下就能吃了,而且可以常溫儲存。
4、禽蛋
雞蛋、鴨蛋、鹌鹑蛋等,都含有豐富的營養,而且烹饪方式也很多,最重要的還是保質期長,雞蛋放進冰箱裡,至少1個月不會壞。鹌鹑蛋在常溫下也能放45天。平時給家人做煮雞蛋、蒸雞蛋或鹵鹌鹑蛋,好吃又營養。
5、幹貨
幹貨是曬幹的,幾乎不含水分,保質期長,而且随吃随取,隻要不受潮就不會壞。像腐竹、木耳、粉條、香菇等,好吃且營養價值高,用水泡發就能吃了。就算沒有新鮮蔬菜,吃這些也是極好的,蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、碳水化合物,五大營養素一應俱全。
6、常用調料
做飯炒菜,油鹽醬醋是少不了的,其中油、鹽是必需品,買上一兩桶油,2~3袋鹽,基本上一兩個月就不愁了。想要飯菜的味道更豐富,醬油、醋、蚝油等再備上一瓶就可以了。
7、速凍、速食食品
湯圓、餃子、粽子、丸子、手抓餅等速凍食品,烹饪方式簡單,煮一煮或煎一煎就能吃,對于不經常做飯的人來說,這就是方便的飯了。還有就是速食食品,比如方便面,用開水泡一泡就能吃,還有用微波爐加熱的那種快餐。
隻要家中有這7樣,不管外面什麼樣,自己在家中都會“安然無恙”。除此之外,還要備一些常用的醫療包、藥品等,畢竟現在去醫院不方便。
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