各位讀者朋友們大家好,感謝閱讀我分享的美食文章,經驗和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『6種生活必需品,越早囤越好,省錢易儲存,一個月不出門也不擔心!』
最近,各地都出現了“搶菜大戰”,人們紛紛搶購各種生活物資,今天看新聞有人一次買了600斤大米,估計一年都吃不完,讓官方不得不出面解釋,我們國家的糧食和物資儲備充足,沒必要哄搶。
不過,最近疫情形勢嚴峻,加上天氣越來越冷,在家适量囤一些食物和生活物資是很有必要的。這兩天連續報道各地出現新增陽性病例,讓我意識到少出門少接觸才是最安全的。鐘南山院士說,疫情在一個月内能得到有效控制,那這一個月就少去公共場所吧。
減少去超市、菜市場的次數,就要一次性多買一些食物,但也不是看見啥就買啥,我們隻需要買“必需品”就行了,下面我和大家說說這幾樣應該優先囤起來,一個月不出門也不用擔心。
1、米面
米面含有豐富的碳水化合物,能夠給身體提供能量,是必不可少的主食。大米、面粉本身是比較好儲存的,最常見的問題就是長蟲,随着溫度降低,長蟲的幾率很小。
建議購買大米、面粉時,選擇塑料、真空包裝,不容易受潮。不用買太多,按一家三口來算,50斤大米就夠吃一個月了,最好買10斤一袋的,4~5袋就夠了,吃一袋拆一袋,口感好米香味濃,不黴不生蟲。
2、蔬菜
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質,也是人體必需的。一般的綠葉蔬菜保鮮期很短,兩三天就不新鮮了,而且價格昂貴,可以買蘿蔔、白菜、土豆、紅薯、冬瓜、南瓜等,營養好吃還易保存,隻要放在陰涼通風處,至少半年不會壞。
這些蔬菜除了鮮食,還可以曬幹或腌制,一樣買20斤,保證一個月管夠。
3、肉類
肉類含有豐富的蛋白質,對人體非常重要,而且含量遠高于米面、蔬菜。牛羊肉比較貴,豬肉價格在10元左右,買上30斤肉,就夠一家人吃一個月了。
雞肉的蛋白質也很高,而且脂肪含量少,可以多買一些雞脯肉、雞腿等冷凍起來,随吃随取,很方便。
4、雞蛋
雞蛋雖然不起眼,但它也是不可或缺的。雞蛋的營養價值高,價格比肉便宜,食用方便,方式多樣,建議家裡備一些雞蛋。天氣冷了,雞蛋在常溫下也能放半個月,如果冷藏保存,放1~2個月也沒問題。
5、調料
炒菜做飯,全靠調料來碼味,沒有人喜歡吃白米飯、水煮菜吧,最基本的油、鹽、醬、醋,家裡備一些吧。
一桶5L的食用油就夠一家三口吃一個月,醬油、醋一瓶750毫升也夠管一個月,一包500克的食鹽一個月也夠了。醬油、醋裡都含有鹽,用的時候要掌握好用量。
6、幹貨
幹貨是曬幹的食物,保質期長,營養價值和鮮貨沒什麼區别。幹貨食用也比較方便,隻需要用水泡發即可。常見的幹貨有粉條、腐竹、香菇、木耳等,營養價值都非常好,都含有豐富的蛋白質。香菇、木耳比較輕,半斤就夠吃1~2個月了,粉條、腐竹可以買個3~5斤。
有人說要多囤些桶裝水,這完全是沒必要的,首先不會出現停水停電的情況,肯定是有水喝的,另外桶裝水也是有保質期的,一般過期了就不能喝了。
照目前的形勢來看,并不會發生什麼特殊情況,往家裡多囤一些必需品,其實更多是為了方便自己的生活。入冬後,很多食物都會大漲價,提前囤也可以省錢,所以建議大家早點買。
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有話要說...