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對孩子咳嗽超有效 金桔冰糖檸檬醬 附步驟

這個季節金桔大量上市,總喜歡從菜市場裡挑選一袋帶回家,熬成酸甜可口的金桔醬。

小朋友也很愛酸酸甜甜的味道,泡上一杯,抹片面包,金桔吃了潤喉、止咳化痰,還能預防感冒。

用量:金桔一斤、檸檬1個、冰糖150g、水100g。

1.金桔清洗後用鹽輕輕揉搓下,再用清水沖洗幹淨。

2.把金桔放入淡鹽水中浸泡30分鐘

用清水反複搓洗,撈出瀝幹水分

3.金桔去蒂,切成小塊,切的時候注意别把籽切碎,會苦會澀,影響口感,切碎了挑出來即可(不去籽止咳效果更好)

去不去籽随意,我各做了一罐

3.清洗幹淨的玻璃罐用開水燙一下消毒晾幹,冰糖,檸檬,切好的金桔備用。

4.放水冰糖熬化放入金桔,小火熬制大概25分鐘 ,用力擠出檸檬汁,攪拌均勻。

熬制金桔能挂在勺子上不易滴落即可。

5.冷卻後裝入幹淨的玻璃瓶内。

1.冷藏放冰箱,吃時用幹淨無水勺子挖即可。方法對可保存一個月。#我的美食日記 #美食 #美食日常 #咳嗽 #寶寶咳嗽 #寶寶咳嗽怎麼辦 #寶寶咳嗽有痰怎麼辦 #止咳化痰 #潤肺止咳

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