天冷了，這6道炖菜“造”起來，有湯有菜，熱熱乎乎，好吃也好做

立冬寒冷，分享4道炖菜和4道蒸菜，熱氣騰騰，下雪天吃太适合了

5、加适量的生抽、老抽、黃豆醬、料酒、鹽、糖、雞粉調味。加入沒過鵝肉的清水大火煮開，冷水将豆腐入鍋，加小蔥、幹辣椒、姜絲爆香鍋底。5、出鍋前加入一調羹胡椒粉、适量的鹽和雞精。将五花肉下鍋中火煎炒至金黃...

秋冬要多吃白菜，熱乎乎地炖一鍋，鮮香又暖胃，上桌連湯汁都不剩

醋溜白菜、清炒白菜、白菜餃子、白菜包子、白菜炖粉條等等，天氣冷的時候我特别喜歡用白菜炖湯或者做白菜煲，今天和大家分享一個白菜粉絲千張煲；千張使用黃豆做成的一種豆制品，【原材料】白菜、千張、紅薯粉絲、五...

青山學這12道菜既是男人的下酒菜，也是很好的下飯菜，好吃好做又便宜

娃娃菜、尖椒、小蔥、蒜瓣、火腿。1、娃娃菜洗淨瀝水，小蔥洗淨切末，将盤中滲出的汁水滗入小碗中備用，将滗入小碗中的菜汁倒入鍋中煮開，1.童子雞切塊洗淨後放入涼水中：加姜片煮開後撈出洗淨，7.等雞塊有點酥...

降溫天一定要喝碗熱乎乎的「梭子蟹年糕湯」，啊啊啊鮮到掉眉毛

秋天你們必吃的美食是什麼吖？一到秋天我就特别想吃蟹，那就用它們來做個湯吧螃蟹配什麼吃，必須安排上~ 嘻嘻 今天來教你們做 梭子蟹年糕湯 蟹肉肥嫩鮮美加糯叽叽的年糕，還有酸香的番茄和吸滿了湯汁的菌菇白菜...

天冷了，照顧好自己

多少事還駐留在心底。不要在更叠的潮流裡，當生命褪去繁華，平淡中又十分安穩。亦不必擔憂誰會相負，愛存在的日子，也總能感到盈盈暖意，在生命的漫長旅途，在自然的輪回裡，一邊在現實中戴着言不由衷的面具，一邊又...

天冷了，腌上一大罐酸辣蘿蔔，清脆爽口，開胃下飯，頓頓離不了

每到過年之前都會做一些腌蘿蔔。我們完全可以做出非常便捷快手的日常腌菜，今天我們用胡蘿蔔和白蘿蔔來做這款家常腌蘿蔔，吃起來回味更加下飯。腌上一大罐酸辣蘿蔔，脆爽解饞的酸辣蘿蔔，【酸辣蘿蔔】：1、準備4根...

自從學會這道蓋飯做法，孩子隔三差五就吵着讓我做，好吃又營養

快手牛肉蓋澆飯就和它的名字一樣，這個快手牛肉蓋澆飯是非常好的一個選擇哦？牛肉加青菜配上白米飯，接下來就給大家介紹這道快手牛肉蓋飯的詳細做法。快手牛肉蓋澆飯！1、将牛肉頂刀切成牛肉絲。調配汁料腌制牛肉絲...

這樣做出的雞蛋羹，好看也好吃

雞蛋是我們日常生活中最常見的食材，每天吃一個雞蛋可以補充能量，雞蛋的吃法有很多種，還是做成蛋羹，我喜歡吃蛋羹。說到蛋羹，就是蛋羹每次蒸出來都不嫩滑。蛋羹上有很多毛孔。蛋羹沒有孔洞，[雞蛋羹]準備食材和...

第二章/獨在異鄉為異客/04 鹹也好，淡也好！

換作平時我定是要查個所以然的，想到陽台上的花，忍不住噗嗤一笑”在房間裡肆意玩耍，于是急着起床忙活生活，朋友發來短信問我今天做何打算:我想也沒想回了句，往常就算打掃也是做了計劃的：一下子打理陽台的急性子...

自從學會這5道特色蒸菜，再也不想去飯店了，營養健康，好吃到爆

糯米200克、豬肉餡200克、姜1塊、雞蛋1個、大蔥1顆、雞精3克、黑胡椒粉3克、香油1毫升、胡蘿蔔1個、白砂糖10克、鹽少許。2.香菇肉末蒸鹌鹑蛋，起鍋前撒蔥花即可，排骨200克、金針菇100克、豆...

早餐店包子為啥好吃？學會了粉條的醬制，就是拌鞋墊子也好吃

其實醬粉條也簡單，另外準備一小塊肥肉切成片用來熬豬油增香，舀進去兩勺植物油倒入肥肉片，植物油和動物油複合在一塊油的香味才濃。油渣一會包包子的時候可以摻裡面。倒入切好的蔥姜胡蘿蔔以及的其他的料頭。這樣受...

名廚絕招後廚秘笈 炖湯有訣竅，湯鮮味美有大招 快收藏起來備用

或按制作、食用形式稱作砂鍋、湯面等，大量水分和長時間的烹調使湯混合了很多滋味和香味成分。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、魚翅多配鮮湯一起食用，本身很幹不易下咽的食物配上湯也變得很美味如羊肉泡馍。此外如...

豆角這個做法太好吃了，一次買4斤腌制起來，保存一年都不會壞

豆角這個做法太好吃了，用豆角腌制成酸豆角是一道特别美味的傳統菜肴，在很多地方都有腌制豆角的傳統，需要用上花椒等好幾種大料，最多再加一點冰糖，強調的是酸豆角本身經過腌制後發酵散發的天然醇和味道，做出來豆...

好吃好做的五香醬牛肉做法

牛腱肉5斤：調料，精鹽3兩，醬油6兩，白糖3兩，姜塊2兩，花椒3錢，牛肉反複用鹽搓洗。放容器腌制（熱天1天，冷天2天）入味，腌好的牛肉用清水泡洗幹淨，放沸水中浸燙幾分鐘。牛肉放冷水鍋中，加醬油，白糖和...

幾道家常菜下酒菜，道道都是美味，好吃易學，喝酒不愁沒菜了

鹽水花生食材：放入侵入過花生米的水，幹辣椒，吃的時候撈出花生米，淋上少許芝麻油，雞精拌勻，涼拌黃瓜食材：小米辣，将黃瓜洗淨，将黃瓜切段，小米椒切碎，蒜蓉下鍋燒香，倒入黃瓜中翻拌，五香牛肉食材：醬油，将...

8道蒸菜，好吃，易做！你不學，就落後了！

腐竹、粉絲、肉末各适量配料：蒜、料酒、鹽、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量，4、肉末裡加入料酒、鹽、白胡椒粉攪拌均勻：6、在腐竹上面排上腌制好的肉末。2、雞肉和青豆粒焯水撈出備用。4、剁椒裡加入搗好的蒜泥和...

天氣冷，這道下飯菜一定要試試，吃一次就上瘾，小朋友太喜歡吃了

今天推薦一道我個人最愛吃的雞肉菜譜，今天我們就來做一道家庭版的宮保雞丁。生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 澱粉1勺 鹽1/3勺 米醋1勺 清水半碗 白糖1勺 混合攪拌均勻備用；胡蘿蔔和黃瓜切成小丁備用；把...

教你在家做陝西經典油潑面，又香又辣，好吃得停不下來，太香了

教你在家做陝西經典油潑面，油潑面，今天就給大家分享一個拉條子香椿油潑面的做法，中筋面粉、鹽、涼水、食用油、小青菜、十支香、香椿、紅辣椒面、生抽、醋、味精具體做法：然後分次少量加入涼水來和面，1斤面粉加...

醬牛肉好吃有訣竅，記住“3泡3醬”，保證醬香濃郁，好吃有嚼勁

保證做出來的醬牛肉醇香入味，就是一定要提前把牛肉腌制入味，第二泡就是用醬油再泡一個小時以上，第三泡就是煮好在湯裡泡一夜更入味；黃豆醬，再加入一勺白酒去腥增香，想要更入味可以放在冰箱裡腌一晚上，肉熱把冰...

投資就是把同行業最好的找出來，這個是最容易做的，并且又是最應該做的，性價比最高的投入少，效率高，好...

投資就是把同行業最好的找出來，這個是最容易做的，并且又是最應該做的，包好不好、車好不好，好不好往往是公認的現象。公司裡面，銀行、做電池，都很容易找出來。愛馬仕的包最好，首先找出行業第一名，把最優秀最高...

冷了，白蘿蔔和它是絕配

蘿蔔能夠補充身體的熱量，白蘿蔔配上羊肉，1.取新鮮牛肉用清水清洗幹淨，2.把切好的羊肉腌制一下，加入2勺料酒、1勺生抽、适量黑胡椒粉、半勺白糖，再加入少量的生粉或者食用油，再繼續改刀切成細絲；4.然後...

30個冬日詩詞，天氣轉冷了，讀點溫暖的句子暖暖心

看那窗外紛飛的雪落在梅花枝頭。——宋之問《冬夜寓直麟閣》。風暖葉應開。——曹松《山中寒夜呈進士許棠》，每懷寒夜暖相依。——杜耒《寒夜》。——蘇轼《蝶戀花·密州冬夜文安國席上作》。14.香炭金爐煖。——...

小雪多腌菜，這5種蔬菜腌好後，比新鮮的還好吃，清脆爽口又下飯

晾涼以後把上面的水分擠幹，轉小火熬制2分鐘熬出料香味，切點小米椒、大蒜、生姜一起倒在晾涼的碗料裡面。這樣黃瓜更容易吸收料汁入味，把料汁倒出來放在一邊晾涼備用，倒入晾涼的料汁，把泡好的黃豆洗幹淨放入高壓...

你想獲得永生嗎？每年478英鎊凍起來，這樁生意怎麼樣？

總部位于亞利桑那州斯科茨代爾的阿爾科公司就将自己标榜為人體冷凍技術的世界領先者，在大腦和身體合法死亡後，等有朝一日人類技術發展到更高級的程度。在阿爾科進行全身保存的費用高達14.5萬英鎊。該業務對大多...

心，越在乎，越累……

想要活得輕松自在，總是将感情看得太重，因為總是習慣照顧别人，整顆心盛滿了煩心事，也不想多抱怨，隻是并不是所有人都值得你真心對待。這段感情也隻能以失望告終。更沒有誰應該無條件遷就誰，便會落得個遍體鱗傷的...

不用和面的懶人早餐，3個土豆就搞定了，好吃還拉絲

很多人都非常喜歡吃土豆絲。畢竟制作土豆絲兒，其實土豆絲除了用來當菜，今天我就用土豆絲來做一款芝士土豆絲餅。吃起來香脆誘人，好吃還拉絲！【土豆芝士餅】 制作配料：2、把土豆絲澱粉清洗幹淨，3、瀝幹...