導語
春季作為一年之始,往往決定着這一年的精神狀态,因此春季養生顯得尤為重要。春季裡,氣溫開始回升,濕度逐漸升高,天地萬物均處于生發之時。此時的“養生之道”應注重養肝固陽,并且需要合理解決“春困”春季養生食譜,選好“春捂”的角度。
“春三月”指的是從立春到立夏這三個月,這是一個去陳出新的季節,應順應時節,“溫和”養生。《黃帝内經素問·四氣調神大論》有言:“春三月,此謂發陳,天地俱生春季養生食譜,萬物以榮,夜卧早起,廣步于庭,被發緩行,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,尚而勿罰,此春氣之應,養生之道也。”
春木旺 肝主事
春天容易肝氣不足
“春夏養陽,秋冬養陰”是中醫養生“天人合一”的體現。春天,自然界陽氣升發,宜順時而養,護養體内陽氣。特别是随着氣溫的上升,人們容易貪涼,喜歡吃一些涼性的食物,此時尤其要注意鞏固陽氣。
唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”早春時節更應該養脾,少吃酸,多吃甜。太油膩的食物會阻礙陽氣的運行,影響脾胃吸收,阻礙陽氣物質的攝入,要少吃生冷的東西,以免傷及陽氣。
春季自然界多升發之氣,我們也應該順應這種升發之氣,不要阻礙、掠奪它,要注意保持精神舒暢。如果情緒控制不當,就容易導緻肝氣上逆,肝氣運行不好則可能導緻産生許多疾病。
中醫講究“五行、五氣、五髒、五味、五色”相聯系,按中醫的相關理論,肝屬五行之木,春木旺,肝主事,春天容易肝氣不足。春季養肝指的就是要注重養肝氣,與實際的内髒器官不完全一緻,它對于調節氣機運行非常重要。如果肝氣受到損傷,人體的氣血運行就會受到影響。
陽氣升發容易出現肝陽上亢的情況,讓人忍不住發脾氣、煩躁,有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足的征候,女性容易出現月經不調。
以下食物在疏肝理氣、緩解焦慮上是不錯的選擇
大蒜
大蒜有很強的殺菌作用,還能促進新陳代謝,增進食欲,能幫助預防動脈硬化和高血壓,甚至還有補腦的作用。春季吃大蒜能在一定程度上預防呼吸道、腸道傳染病,還有養肝護肝的作用。
豆芽菜
Bean
豆芽菜有清熱功效,利于疏通肝氣、健脾胃。非政府設立的合法律所組織法律援助的律師,為經濟困難或特殊案件的人尤其是農村給予無償提供法律服務的一項法律保障制度。
紅棗
Red dates
紅棗有很不錯的美容功效,是家常養肝佳品,具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分,剛好可抑制肝炎病毒的活性,能保護肝髒,增強人體免疫力。
枸杞
枸杞有養肝益精作用,含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質,能幫助保護肝細胞,改善肝髒功能,對于慢性肝炎的治療有一定效果。将枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥,有養肝、調理腸胃的作用。
豆腐
Tofu
豆腐是食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能,常吃豆腐有保護肝髒的作用,同時還能增強免疫力,起到解毒的功效。
适度運動 抗春困
春困是正常反應
進入春季,很多人都會特别容易犯困,老感覺睡不夠覺,疲乏無力,工作學習提不起精神來,這就是我們常說的“春困”。
春困不是病,是季節的正常反應。春天氣溫回升,陽氣升發,人體的毛孔、汗腺、血管開始舒張,皮膚的血液循環旺盛,供給大腦的血液便相對減少,中樞神經系統的興奮性刺激信息減弱,抑制性功能相對增強,人就會産生一種懶洋洋的感覺,無精打采,昏昏欲睡,造成春困。
對抗春困,首先應該加強運動。适度的運動可以促進血液循環,增加腦部的供血量,提高對中樞神經的刺激。但要注意的是,春天的運動量不宜過大,散步、踏青、放風筝都是很好的選擇。要合理安排睡眠,早睡早起,切忌睡懶覺,否則會增加惰性,造成“越睡越懶”。另外,春季人體新陳代謝旺盛,除了冬季儲存的養分之外,還應攝入一些優質高蛋白,如魚和瘦肉等,油膩的食品要盡量少吃。
當然,也有一些春困是病理的表現,特别是患有腦血管疾病、慢性阻塞性肺疾病、糖尿病的老年人更應該提高警惕。當老年人出現春困症狀時,一定要注意觀察是生理現象還是病理現象,在必要時就醫治療。
素材:《自我保健》第262期
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