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早餐就吃這碗面!隻需3分鐘,簡單易做、易消化,老人、小孩都愛吃

    國際谷物科技協會的院士卞老師

    中國面條協會的會長帶來一碗養心活動面條

    面條怎麼會是活性的呢?

    這個面條制面過程溫度控制嚴格

    澱粉和蛋白質受到了很好的保護

    其營養成分和口感都更佳



    易消化、不渾湯、易煮,3分鐘即可成熟

    而且煮熟後不易吸水發脹,久放不坨

    吃起來也更易消化

    夏天

    中國烹饪大師

    食材

    魯花面條、大蔥

    烹饪步驟

    1

    煮面

    面條下鍋,煮制3-4分鐘即可成熟。煮熟的面撈出備用。

    2

    處理大蔥

    大蔥切斷,剝出蔥表皮切絲,蔥芯直接拍松。

    3

    煎制

    鍋内少油,先下入蔥芯煎制,泛黃撈出。再下入蔥白絲,中火煎制金黃後撈出,不要扔。

    4

    調味

    開大火下入黑豆醬油,再下入煎過的蔥芯。

    5

    上菜

    煮好的面放上蔥絲,淋上熬好的醬汁、撒上香蔥即可。

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