今天是夏至,對于中醫來講,夏至和冬至,都是一年中最重要的兩個關鍵點,因為在這兩天,天地間陰陽的大格局要發生質的轉變,夏至陽氣升到至高點,開始向下回落,地底深處開始一陰初生;在冬至,則是陰氣升到至高點後向下走,一縷細微的陽氣從地底向上升。
在這個世界上,萬事萬物都可歸納為陰與陽,因此大的陰陽格局一變,萬事萬物也随之有了變化,我們人體自然也是,正處于陰陽交接之中,這一大動蕩對人的身體是一道坎。需要謹慎對待,同時也富于轉機,我們隻要根據大環境和自身身體的情況,做對的事情,不做錯的事,就能事倍功半實現體質的飛躍。
01.
保持心神安甯
不知道大家有沒有感覺,這段時間大環境中的戾氣很重,前有唐山的惡性打人事件,輿論還未平息,6月19日又出現了廣東惠州暴力事件,也是出在深夜的鬧市街區,一個男性因和女友發生争執,竟然下車對女友進行毆打,附近夜宵店的老闆夫婦聽到毆打聲上前制止,不料遭到5名歹徒的群毆,雙雙被打傷住進醫院。好在警察及時趕到,才避免了更大的悲劇。不光社會新聞裡,我們生活中也是,這段時間經常碰到因一些小事就大動幹戈的人,我想這應該跟疫情有很大關系,反反複複的疫情搞得幾乎所有人日子都不好過,人人心裡憋着一股無名火,而夏天又正是心火最旺的時期,再加上今年受五運六氣的影響,心火會更旺,因此人們容易出現極端的情緒。
而在夏至,對健康最重要的就是保持心神安甯,心相當于身體裡的皇帝,心安甯,身體各個髒腑、器官才能真正安甯,心如果失去平靜,整個身體都會處于動蕩不安的狀态,在陰陽轉換的這個關鍵時刻,就更容易出現危機了。因此在古代,至日是講究閉關的,就是閉門不出,謝絕來客,做一些能讓自己靜心的事。對于我們忙碌現代人來講,至日閉關就太奢侈了,但至少我們心裡要有這個意識,在生活中盡量避免人事的紛擾,少出門,早回家,多做一些能讓自己感到心裡平靜的事。
孩子如果吃完飯想到外面玩,不要做擾動氣血的劇烈的活動,八點半以前一定要回家,最遲也要九點半入睡。
無論大人孩子,夏至這一天都不要晚睡,一般節氣上熬一夜相當于平時熬三夜,而在這麼重要的節氣上熬一天,至少相當于一個禮拜。
如果發現自己或家人有心中煩熱、情緒焦躁、失眠、舌尖紅或整個舌頭紅,舌苔黃、口舌生瘡或糜爛、腫痛等心火旺的表現,可适當吃一些蓮子心、苦瓜、綠豆、西瓜來清洩心火。
這段時間還可以多聽聽靜心的音樂,如羽調式的音樂代表水,對心火就是一個平衡,代表的曲目有 《二泉映月》、《梁祝》、《漢宮秋月》、《烏夜啼》、《稚朝飛》等。
02.
忌寒涼
不吃或少吃寒涼食物一直是我強調的夏季養生之道,在古語中,夏這個字的意思是“假大”,如《月令七十二候集解》雲:“夏,假也,物至此時皆假 大也。”外表看似熱火朝天,但内裡是虛的,因此别看人此時陽氣很旺,其實陽氣都趨于體表了,内在髒腑的陽氣是很少的,所以此時稍有不慎就容易鬧腸胃病,中醫也講究此時吃些姜之類的溫熱食物來溫陽。
而且受今年五運六氣的影響,這一點更重要了,因為物極必反,火氣過重反倒會寒化,所以如果再吃寒涼之品,對身體的傷害會更大。眼下在我們群裡,已經出現好幾個孩子吃冷飲引起的問題了,有的是剛吃完就出現的,有的是吃完沒兩天出現的,其實出現了還算幸運,至少能接受教訓,亡羊補牢,最可憐的是很多孩子夏天一直都挺好,到了秋冬開始出現各種各樣的問題,其實不知禍根就是夏天埋的。秋冬之病基本都是陽氣不足所導緻,夏季該補陽不補陽,還霍霍。秋冬天地陽氣不足,身體可不就要遭殃了嗎?所以在這裡,我還是不厭其煩地強調一遍,虛寒體質的孩子夏天不要吃冷飲,水果等寒涼之品盡量也不要碰。
如果出現體内濕熱重、心火旺等情況,飲食方面可适當吃些去火的,但這個度真的要把握好,所以還是更推薦大家用小兒推拿、足浴等綠色方法來解決吧!
03.
冬病夏治
冬病是夏天埋下的禍根,但夏天也是剪除冬病的最佳時機,也就是中醫裡非常推崇的“冬病夏治”。“冬病”是指一些容易在冬季發作或加重的疾病,主要是陽氣不足、陰寒之氣過盛引起的,現代人由于種種不健康的生活方式,導緻普遍陽氣不足,冬季陰盛陽衰,因此特别容易出現各種問題,如感冒、鼻炎、腺樣體肥大、長期咳嗽,哮症、喘症、慢性洩瀉、關節冷痛、怕冷等等。“夏治”是指在夏天,環境和人體陽氣都處于最旺的大好時機,就可以通過一些溫補陽氣的方法,解決陽氣不足、陰寒之氣過盛的問題,從根本上調理或預防上述問題的發生。
有肺系問題的可每日艾灸肺俞。
肺俞穴,位于第三胸椎棘突下,後正中線旁開1.5寸。
脾為肺之母,子虛則補其母,因此也要重視調理脾胃,可艾灸肚臍。如果時間充裕,可兩個部位都做,如果時間少,則可一天調理肺,一天調理脾胃這樣輪換做。
夏至是一年中陽氣最隆盛的十五天,過了這個時期,即便天氣溫度更高,但陽氣已是節節敗退,補陽的效果自然也會打折扣,所以對于想給孩子調理各種問題、提升體質的家長,夏至是一定要利用好的。
04.
合理納涼
夏至以後,無論南方還是北方,都進入了一年中濕熱最重的時候,在上蒸下煮的桑拿天裡,人會非常難受的,也很容易用不适當的方法追求涼快,落下病根,除了剛才所講的吃寒涼之品外,吹空調也是一項,尤其在外面玩得大汗淋漓,馬上進入一個空調房,非常容易導緻寒濕入體,挫傷陽氣,所以無論大人還是孩子,在進入空調區域時,務必在一個過渡的環境先停留一下,等汗自然退去,或是用幹毛巾将汗水吸幹。
實在不行,至少要護住脖子後面到背部這個最易受風寒的區域。而且無論是空調還是風扇、穿堂風、窗戶風……都不能對人直吹。可以用這些風給室内降溫,但一定要避開風口。比如睡覺時,可以先開空調把室内溫度降低(最好開除濕那一檔,溫度不必太低),等室内的濕熱下去,再讓孩子進來入睡。
另外,夏天雨後不要用腳蹚水,不要睡在地上,不要坐在木頭上,不要在出汗的時候去沖澡……這些容易導緻寒濕入體的關口,一定要嚴防死守。
05.
夏至面
俗話說“冬至餃子夏至面”、“吃了夏至面,一天短一線”,夏至正是新麥上市的時候,小麥被成為“心之谷”,入心經,正好能夠用來養心,而且它還入脾經、腎經,可溫養脾、腎的陽氣,可以說小麥正是大自然對人來的恩賜。不過因為現代人飲食中所含的糖分過多,而且很多人都有胰島素抵抗的問題,因此建議大家用全麥,而不是用精加工後的白面粉。
夏至面的做法有很多,可醬拌、可打撸、可湯、可幹,很多人還喜歡吃涼面,但脾胃虛弱的人最好不要這樣做。
給大家介紹一款經典的夏至面做法。
夏至酸湯面
材料:手擀面條适量,胡蘿蔔、豇豆、西紅柿、木耳、蔥、姜适量,煎蛋1個
【酸湯料】生抽2勺,陳醋2勺,食鹽适量,白芝麻适量,食用油适量,洋蔥一小塊,蔥花适量,姜片3-4片
方法:
1、配菜準備,木耳提前泡發好,清洗幹淨撕成小塊。胡蘿蔔切丁。豇豆切小段。西紅柿切成小塊。雞蛋煎熟。洋蔥切成小丁,姜片準備好
2、起鍋燒油,下入洋蔥丁和姜片,煸炒出香味後,關火,加入适量的白芝麻,加入2勺生抽,2勺陳醋,适量的食鹽攪拌均勻,利用餘溫将鹽融化即可。
3、鍋中燒開水,首先下入豇豆,焯至斷生後,下入胡蘿蔔丁和木耳,汆燙一下,然後将豆角胡蘿蔔和木耳撈出控水備用。
4、鍋中再次燒水,将面條煮熟。準備大碗,加入2勺酸燙汁,然後舀一些面湯倒入碗中,與酸湯汁混合均勻,酸湯就做好了,然後加入面條,放入各種蔬菜,煎蛋。
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