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對高血壓患者有幫助的食物及食療方

1、芹菜富含蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質,營養價值高,藥用價值大,具有降血壓降脂的功效。治療方法:取芹菜250g,搗爛取汁,每次口服20-30ml,2次/d:也可用芹菜250g、大棗10個,煎水加白糖調食,2次/d。

2、荸荠含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等。荸荠清脆可口,既可以生吃也可以熟食,是治療高血壓的食物中的佳品。治療方法:取荸荠、海蜇頭(洗去鹽分)各60-120g,水煎服,2次/d。上海龍華醫院腦病科顧超

3、番茄含有蛋白質、脂肪、多種維生素、多種微量元素,是治療高血壓、眩暈、高血脂的常用食物。治療方法:取紅番茄1-2個,每天晨起空腹食用,15d為1個療程;若高血壓伴有高血脂症,則取紅番茄100g,洗淨絞汁,取天麻10g,濃煎取汁,再将二汁合并混勻,溫服,30ml/次,2次/d。

4、葫蘆含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質等,具有清熱、利尿、降血壓的功效治療方法:取葫蘆搗爛絞汁,以蜂蜜調服,20-30ml/次,2次/d。

5、蘿蔔含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質,具有清熱利尿、涼血止血的功效,是治療高血壓的食物中的佳品。治療方法取白蘿蔔切碎搗爛取汁,50ml/次,2次/d。

6、木耳含糖、脂肪、蛋白質、維生素B以及鈣、磷等微量元素。具有補益氣血、涼血止血、降脂降壓的功能。治療方法:取黑木耳10g,洗淨,以清水泡透,然後加冰糖清蒸1-2h高血壓食療方,每晚睡前常服。可治高血壓、動脈硬化。

7、豆腐能降低人體内的膽固醇。常吃豆腐具有降低血壓的輔助作用。

8、大蒜含糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C及多種微量元素,具有止咳平喘、通竅行水的功能,是治療高血壓的常用食物。治療方法:取大蒜适量,放糖、醋中浸泡7d,每次飯前空腹吃2-4瓣,并飲糖醋汁少許,連續服用15d;若伴有高血脂,則用大蒜搗汁,加适量牛奶口服,适用痰濕偏盛者。

9、綠豆對高血壓患者有很好的食療作用,不僅有助于降壓,減輕症狀,而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。

10、蠶豆花鮮蠶豆花60g或幹花15g加水煎服,可治療高血壓、鼻出血。

11、蓮子心有降壓、強心作用,适用于治療高血壓、心悸、失眠等症高血壓食療方,用法是取蓮子心1-2g,開水沖泡代茶飲。

12、韭菜可降低人體内膽固醇、甘油三脂,用韭菜與瘦肉煮湯,常食可見降低血壓效果。

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