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今日芒種,養生要點


公曆2020年06月05日丨芒種 “澤草所生,種之芒種。”——《周禮》 “芒”,指的是有芒作物的收獲。 “種”,指的是谷黍類作物的播種。

芒種是夏季的第3個節氣,适逢每年公曆的6月5日左右,太陽到達黃經75°時。農曆書記載: “鬥指巳為芒種,此時可種有芒之谷,過此即失效,故名芒種也”。 就是說,芒種節氣最适合播種有芒的谷類作物,如晚谷、黍、稷等。芒也指忙,即從芒種開始要忙着種有芒的農作物,農諺“芒種忙忙種”說的就是這個道理。《月令七十二候集解》曰: “五月節,謂有芒之種谷可稼種矣”。 意思是說,大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節,故又稱“芒種”。


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芒種節氣特點 芒種——盛夏的開始 芒種時節雨量充沛,氣溫顯著升高。正所謂:芒種火燒天,夏至雨漣漣。長江中下遊讓人頭痛的“梅雨季”也會如期而至。 芒種三候——螳螂生鵙始鳴 反舌無聲 我國古代将芒種分為三候: “一候螳螂生;二候鵙始鳴;三候反舌無聲。” 【芒種第一侯:螳螂生】
螳螂于深秋産卵, 到此時,小螳螂感陰破殼而出。 【芒種二侯:鵙(jú)始鳴】
鵙是指伯勞鳥,是一種小型猛禽。 喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現, 并且感陰而鳴。
【芒種三候:反舌無聲】
反舌是一種能夠學習其它鳥鳴叫的鳥, 卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。


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芒種民俗 送花神 芒種時節送花神是一種古老的民間祭祀習俗。人們認為,芒種已過,百花開始凋零,花神退位,故民間多在芒種日舉行祭祀花神的儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
是日,人們要設案供物,焚香祭祀,來為花神餞行。 曹雪芹在《紅樓夢》第二十七回寫芒種節道:“那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用績錦紗羅疊成幹旄旌幢的,都用彩線系了。每一顆樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園裡繡帶飄飄,花枝招展。” 煮梅 中國長江中下遊地區将進入多雨的黃梅時節。此時正值梅子黃熟,故稱梅雨。趙師秀《約客》曾寫道:"黃梅時節家家雨,青草池塘處處蛙。有約不來過夜半,閑敲棋子落燈花。"
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時有"青梅煮酒論英雄"的典故。新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工後方可食用,這種加工過程便是煮梅。 另外芒種還有皖南安苗,打泥巴仗等其他民俗。


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芒種養生 子午覺 芒種的到來,是炎炎夏日的開始,陽氣逐漸浮盛,但陰氣也開始出現。 《皇帝内經》講:陽氣盡則卧,陰氣盡則寤,中醫認為,睡眠和醒寤是陰陽盛衰交替的結果,通過睡眠,也有助于調節人體陰陽。 因此,古人講究“子午覺”:子時23點到1點,陰氣最盛,陽氣衰弱,此時睡覺,最能養陰; 午時,11點到12點,陽氣最盛,陰氣衰弱,午時睡覺,有利于養陽。午休時間不宜過長,以15-30分鐘為佳,多睡反而會導緻下午頭腦不清醒。 疰夏 中醫稱長夏屬脾,脾喜燥惡濕,而夏季氣候炎熱,雨水多,濕度大,容易濕困脾陽或暑氣傷陽。 從而出現身體困重、神疲乏力、頭暈心慌、食少納呆、惡心嘔吐等症,以老年人和小兒多發,6個月至3歲的嬰幼兒最容易疰夏。 因為孩子的中樞神經系統發育還不完善,體溫調節及汗液排洩功能遠不如成人,特别要當心。 同時女性發病大大高于男性,年輕女性發病比例也不小。少數女性還會伴有月經不調、白帶增多等症狀。 疰夏的症狀,到了秋天,不藥而愈,來年夏天,照樣複發。


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如何預防小兒疰夏
一、避免生冷食物及淋雨
夏天炎熱,很多人都喜歡清涼,因此,需要注意避免讓小兒接觸冰冷食物,遊泳後注意保暖,出汗後不要馬上吹風扇或空調,要先把汗擦幹等。夏天雨水多,要注意避雨,淋濕了要馬上換衣服,注意保暖,可喝點姜湯或洗熱水澡。
二、平時注重健脾食療
飲食調理可以吃一些芳香健脾化濕之品,宜采用淡補、清補原料,如黃瓜、藕、豆腐、米仁、絲瓜、冬瓜、綠豆、西瓜、甘蔗、梨等。 八珍糕健脾
清代禦醫們評述八珍糕:“不寒不熱,平和溫補之方,扶養脾胃為主,屢有奇效。” 當今的中醫專家分析八珍糕的配方,認為治小兒腸胃薄弱,消化不良,食少腹脹,面黃肌瘦,脾虛便溏等症,有健脾養胃、益氣和中功效。此藥香甜可口,而少藥氣,饑時可以食用,又可療疾,亦可用于成人,亦一妙法。 每年夏天都容易“疰夏”的人,可以在濕熱熏蒸的芒種季節适當服用一些藿香正氣水,一日兩次服用,連續服用一周左右,亦能有效預防“疰夏”。


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芒種起居——适當出汗,勿貪涼風 《問禮俗》雲:“五月俗稱惡月”。 在《月令》記載“仲夏陰陽交,生死之分,君子節嗜欲,勿任聲色”。 此月要在家中安守,做個宅人,避免去夜店、醉酒;房事有度、避免過度勞累。 古人有“仲夏之月,萬物以成,天地化生,勿以極熱,勿大汗”的提示,騎行、慢跑、徒步、踢毽子、打球都是不錯的運動。 一次鍛煉時間不必過長,微微出汗即可。 我們都知道汗孔會藉由出汗帶走過多的熱量,而身體就會舒爽起來。根據臨床觀察平素汗少的人與平素汗多的人都容易得病。 肺主皮毛、胃主肌肉,我們出汗其實是宣通肺胃之氣,交通内外。而且《内經》說“皮毛生腎”,适當的出汗是金生水的過程,腎水就是這樣緩慢滋生的。 既然出汗是金生水的過程,那麼适當的出汗是必須的,因而我們在這個時候就不能太貪涼風。


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芒種飲食 飲食調養方面,曆代養生家都認為夏三月的飲食上以清補為主,健脾、祛暑化濕為原則,可以多吃一些能祛暑益氣、生津止渴的食物。 《呂氏春秋·盡數篇》指出:“凡食無強厚味,無以烈味重酒。”唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”,又說:“善養生者常須少食肉,多食飯。”在強調飲食清補的同時,告誡人們食勿過鹹、過甜。 1、芒種宜吃苦 一般苦味的食物都是具有清熱解暑、洩熱養陰、入心經、脾胃經的作用,在過了芒種之後我們可以适當的吃一些苦味的食物,例苦瓜、蓮子、芥藍、荞麥、生菜等,對人體大有裨益的,正所謂苦夏食苦夏不苦。 2、芒種宜飲酸 酸味能斂汗、止瀉、祛濕,一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用,如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、猕猴桃之類,因其适度進補,還能預防流汗過多而耗氣傷陰。 古有“芒種之日,不獨美人惜花,更有英雄煮”之說。在南方,每年五六月正是梅子熟時。 李時珍在《本草綱目》中寫道:“梅,血分之果,健胃、斂肺、溫脾、止血湧痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢……” 日本最古老的醫書《醫心方》上也說“梅可斷絕三毒”,對治療食物中毒、中暑和喝冷水導緻的腹瀉很有效。 可見這“青梅煮酒”,不僅是“論英雄”的助興品,更具保健功能。 據說在盛産青梅的南京溧水縣,至今還保留着在芒種節氣裡泡青梅酒的習俗。 3、芒種宜吃粥
古代醫藥學家李時珍提出,粥是夏季最佳飲食,可将綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥,涼後食用可起健脾胃、祛暑熱的功效,此外薏米赤小豆粥清熱健脾,利濕養肝,冬瓜荸荠粥補益胃腸,生津除煩,都是不錯的搭配。 4、芒種宜清補 “清補”并不意味着單吃素菜、水果之類,也不是追求飲食的絕對清與素。 事實上,“清補”重在強調補養,隻不過在補養的同時兼具解消暑的功用,比如鴨肉,其最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用。 再者泥鳅,其高蛋白、低脂肪的優良特性,被稱為“水中人參”,可以起到補中益氣、解毒養顔作用。


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經絡養生
溫胃三法
芒種是驅寒的最好時機,“溫胃三法”治胃病,常練可止胃痛、驅胃寒、養胃氣。 點中脘:中脘穴在身體正中,肚臍向上4寸處,專治胃寒、胃痛、嘔吐、洩瀉。用食指和中指并在一起點按1分鐘,中脘穴處會有熱熱的感覺。經常點按,可以治胃痛,緩解緊張、焦慮。
開四門:四門穴是肝經的最後兩個穴位--章門和期門,左右各兩個,都在乳下肋部,用雙手掌跟推揉兩肋至發熱,就可以打通肝膽經。
揉心窩:心窩是中脘穴以上胸骨以下的位置。雙手交疊,用掌跟在這裡按揉,順時針、逆時針方向各揉36圈以上。既保養了胃氣,又能減輕壓力,使心中暢快。 緩解失眠的方法


1. 按摩心包經,強心
心包經位于雙側上臂内側中線,見下圖。由上向下按壓,按壓疼痛的地方重點按壓,每日1~2次。
2.按湧泉穴,降心火
湧泉穴位于腳底腎經上,可引心火下行,促進睡眠。


3.三毛穴
三毛穴是人體十二經絡之外的奇穴,位于大腳趾有汗毛的地方,睡不着的時候切一片生姜,隔姜艾灸,過一會兒就會有睡意,效果很不錯。

4.按揉極泉穴 心悸,是一種自覺心髒跳動的心慌不适感,中醫稱“驚悸”或“怔忡”。夏天是心陽最旺的時候,加上高溫出汗量多,“汗為心之液”,心氣受到擾動後就出現身體不适,心悸就是這段時間工作人群易發的一種情況。 極泉穴位于腋窩頂點,屬心經。對于各種情況的心悸均有緩解。三陰交是肝、脾、腎三條經絡之會,看完文章還是不知道自己的心悸是什麼原因的,按三陰交就對了。巨阙穴位于任脈上,是心的募穴。常灸巨阙,可大補元氣。除心火過旺的情況外,對于其他幾種心悸原因均有很好的效果。


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情志養生 “靜心” 芒種季節适合調暢情志,可以适當的晚睡早起,避開太陽直射,注意防暑,以順應陽氣的充盛,利于氣血的運行,振奮精神。夏日晝長夜短,中午小憩可助恢複疲勞,有利于健康。芒種過後,勤洗澡、勤換衣,以疏洩“陽熱”。 所以一定要在這個煩躁的節氣裡面保持自己的心境平和,最好是可以做到心靜自然涼的效果,這樣您就不會讓自己身體燥熱起來,會覺得身體舒暢的哦。 09
自己動手做:芒種專養脾胃的八珍糕 八珍糕于1617年,明代禦醫陳實功始創,原方由人參、茯苓、建蓮、芡實、扁豆、薏米、山植、麥芽、山藥等組成。 陳實功一生注意脾胃的保養,壽命達到了80多歲,他在其書《外科正宗》留下八珍糕這個方子,并稱贊它“服至百日,輕身耐老,壯助元陽,培養脾胃,妙難盡述”。
此後,八珍糕沿用百年,成為宮廷食療養生的妙方。 八珍糕的做法是,先把這些藥研成粉末,再把糯米、大米研成粉末,然後和藥末混合。 按照我們前面寫的藥量,大米和糯米的重量分别是二百克,然後把這些米粉和藥末放入水中,和成面。 可以加一點白糖,然後放在籠屜内蒸,蒸熟了以後切成糕,烘幹,以便于存放。也可以直接把藥末放在水中熬成糊狀,然後喝下去。 下面制作視頻,與大家分享八珍糕的配方、制作方法、食用方法等。服務和陪伴愛好食療的朋友們。
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