和陳述古拒霜花
宋 蘇轼
千株掃作一番黃,隻有芙蓉獨自芳;
喚作拒霜知未稱,細思卻是最宜霜。
霜降是秋季最後一個節氣,也是秋季向冬季過渡的重要節氣,含有天氣逐漸轉冷、露水凝結成霜的意思。
我國古代将霜降分為三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲鹹俯。
豺狼開始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金之義;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀态中。
在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關系上,霜降則應以平補為原則。
民間諺語亦有“一年補透透,不如補霜降”的說法。
習俗
賞菊花
霜降時節,正是菊花盛開之際。民間會舉行菊花會,以表達對菊花的喜愛和崇敬。
在霜降前就采集百盆名品菊搭菊花塔,塔前放上好酒好菜。家人按長幼秩序,鞠躬作揖拜菊花神,然後喝酒賞菊,賦詩潑墨。
吃柿子
正值柿子成熟之時,很多地方則有霜降時節吃柿子的習俗。俗話說:“霜降吃燈柿,不會流鼻涕。”
柿子在霜降前後完全成熟,此時節的柿子皮薄、肉多、味鮮美,且營養豐富,深受廣大人民的喜愛。
養生
“補冬不如補霜降”
“秋補”比“補冬”更為當即,秋末時節,宜多吃生津潤燥、益肺止咳的食物,如梨、蘋果、洋蔥、蘿蔔等,預防秋季常見的口幹、皮膚粗糙等“秋燥現象”。
少吃辛辣的食物,如蔥、姜、蒜、辣椒等,以防上火。
霜降雖然要補,但也講究因人而異,脾胃虛弱者、老年人或者慢性病患者在食補時,盡量吃用溫熱食物,以湯類、粥類最宜,既營養,又利于吸收。
“每天倒着走,活到九十九”
秋天要适當增加運動量,以加強心肺功能,抵禦寒冷,宜靜又宜動是此時運動養生的特點,可以采取反常态運動法,比如倒着走。
倒行與向前的方向相反,走動時動用的筋骨、肌肉群也不同。倒行時,可以使頸部、腰部的緊張狀态得到相應的松弛和調适,從而有利于日常勞損部位的康複。
倒行應選擇車少人少的寬闊地,在倒行中,脖子還可輕輕左右扭轉,快慢适度,雙手自然擺動,全身放松。運動應循序漸進、量力而行。
起居
霜降時節氣候漸冷。在這段時間人的手腳易涼,後背易冷,是氣血遇寒循環不暢所緻,但心裡有燥熱的感覺。
面對這種氣候,陰天時要适當地增加外衣;豔陽天适當減外衣,不要被寒氣所傷,也不要熱傷風。
适當進行體育鍛煉,改善腸胃血液供應;勞逸結合,避免過度勞累;保持情緒穩定,避免情緒低落,切忌暴食或飲酒。
茶飲
綠茶、清香型鐵觀音,因寒氣過重不宜多飲,适量品飲紅茶、岩茶、普洱茶、發酵程度重的烏龍茶為佳。
霜降節氣正值轉季之時,而轉季之時最容易發生感冒,而喝茶能讓人的免疫力明顯改善,同時霜降多喝茶可以滋陰潤肺。
中醫茶性味理論認為, “甘則補而苦則瀉”。茶主“洩”,不宜過量。除了清飲茶外,秋季茶飲也可以選擇一些滋陰清肺、疏郁解乏的藥材、花茶作為調飲。
如此,霜降飲茶最好不過。茶與水相遇,化瓊漿潤肺腑,使機體津液充足,心明神醒,精力充沛。
霜不降,怎得秋景落世塵
在如此秋冬相接的節氣
南方仍是氣爽風涼
北方卻早已迎來第一場雪
入秋的情愫是悲
但作為末秋的最後一個節氣
不妨在霜降這天收起涼涼
送秋天一場溫暖的告别
願今年冬不冷
來年好收成
杯小茶藏了一份小驚喜
有話要說...