買蘿蔔，糠不糠看尾巴就知道，記住這4個小訣竅，蘿蔔爽脆還甘甜

川味香腸的正确做法，配方比例都很詳細，記住這3個訣竅，麻辣鹹鮮，醇香入味！

要選豬前腿肉是最好的，這樣做的香腸口感比較的适中，這肉首先應該去皮，如果且得太碎或者呈肉沫狀，再灌出來的香腸容易不成形易碎，切好的肉裝入大盆中，高度白酒50克抓拌均勻腌制5個小時：然後就用你的工具把肉...

教你在家蒸饅頭，3個小訣竅，不塌陷不回縮，潔白無瑕又松軟

手擀面、蒸饅頭、蒸包子幾乎每天都離不開，今天就教大家怎樣用傳統老酵面蒸饅頭的做法，蒸出來的饅頭又白又松軟，自己在家蒸的饅頭不僅好吃有成就感，再分次加入面粉進去攪拌，3.然後直接倒入和面盆裡攪拌均勻，加...

醬牛肉好吃有訣竅，記住“3泡3醬”，保證醬香濃郁，好吃有嚼勁

保證做出來的醬牛肉醇香入味，就是一定要提前把牛肉腌制入味，第二泡就是用醬油再泡一個小時以上，第三泡就是煮好在湯裡泡一夜更入味；黃豆醬，再加入一勺白酒去腥增香，想要更入味可以放在冰箱裡腌一晚上，肉熱把冰...

一個人的野心，看嘴巴就知道

很難想象讓舒淇去演林妹妹的感覺，正是因為舒淇的嘴巴太大。也不能砸出一塊能活動的颞骨什麼的出來，而嘴巴小的人則相反，嘴巴小的女人。就比較願意呆在家裡老老實實相夫教子，你怎麼知道她不會有一天忽然攀上高枝兒...

完整的知道：知道自己知道，同時知道自己不知道！

我問了一些朋友，他們在這個過程中其實沒有感覺的是無意識的。好吧 因為沒人共鳴所以會質疑。合起來是完整的知道。永遠是不可全知的。但凡說知道，就不可能全知。在知道的旁邊，永遠住着不知道。你永遠不可能消滅它...

人體三百六十穴，不外“十要穴”，記住這1...

原穴：合谷穴。肩胛手背痛，2、風池穴，與風府相平：胸鎖乳突肌與斜方肌上端之間的凹陷處，尺澤與肱骨外上髁連線中點，4、内關穴，緩解治療頭暈“八脈交會穴之一。第５指掌關節後的遠側掌橫紋頭赤白肉際，可以緩解...

調理手顫、手麻、腳麻、面部神經麻痹，記住這幾個立竿見影的穴位

可治手顫（左右手臂内側），按揉足太陰脾經的公孫穴，若配以心包經的内關穴同時使用，手麻、胳膊麻、胳膊肘痛、食指痛。經絡技巧公衆号提示一旦心血管系統的功能出現障礙，所以腦供血不足手腳冰冷又和心髒血管有很大...

一無所有的人，記住這7句話，也能慢慢翻身

窮人繼續反問說，也同樣可以給予别人七件好東西，布施你愉悅的容顔？就是要讓自己時刻保持愉悅的心情：他帶給别人的就是溫暖和自信：别人也會回饋你一個微笑，你傳遞的是一份愉悅的心情，别人會感受到你這種愉悅的心...

人到中年，記住這些話就活明白了

示弱不是真的弱小。逞強也未必占上風，女方小琳決定帶男方小王回家見父母，小琳的爸爸心情有點郁悶，說是家裡的車因年份較久，小琳爸爸聽後一臉驚喜！苦于實際沒能力辦妥，又不願放下面子去解釋，小王這人愛逞強，明...

【人體三百六十穴，不外“十要穴”，記住這...

腰背痛相連，頭項若有病，膝前兼胸脅，煩熱：頭痛，咽痛，肩胛手背痛，2、風池穴。肩膀酸痛，偏頭痛，理氣和胃。4、内關穴，改善胸痛，心悸，盜汗，緩解治療頭暈。清心安神，可以緩解治療頭痛，腰痛。背痛：挫閃腰...

脾胃不和百病生，看看臉就知道，這個中醫方子養出好脾胃！

虛煩不眠，或嘔吐呃逆。所以見到虛煩不眠、驚悸不甯，治痰先治氣！半夏燥濕化痰，又能和胃降逆。脾胃為生痰之源，治痰就得正本清源，陳皮理氣和胃、燥濕化痰；茯苓健脾利濕、濕去痰消；甘草益氣和中，這三個藥健脾助...

八字斷語小訣竅

日元坐下有财不受沖克，反之身弱有殺的人易被人欺負或捉弄。小孩子在沒有行大運時,皆以月柱來斷行運前運勢。生在冬天的氣候是水冷土凍金寒火稀,生在夏天則火炎水幹土燥。戊已土有印像,戊土幹燥主高亢,火有官殺象...

初冬，該吃“宮廷蘿蔔”了，加點醬油腌一下，酸辣爽脆，喝粥絕配

還有一些腌成鹹菜，很多人是蘿蔔改刀後撒鹽，再加醬油腌！加鹽殺水之後的蘿蔔；再加醬油腌的話會很鹹，如果把鹽份洗掉再腌制，隻需加點醬油腌一下就成，切好的白蘿蔔放在大碗内，要用白糖腌制！白糖腌制的效果和鹽是...

炖羊肉可以不放蘿蔔，但4種香料一定要放！羊肉鮮美酥嫩，無膻味

因為羊肉帶有一股惡心的肉膻味，這股羊肉膻味如果在烹饪的時候沒有清除幹淨。能夠增加羊肉的鮮香，同時還能讓羊肉的油膩感降低，白胡椒是一定會放的香料類”羊肉和白胡椒兩者均屬于溫性食材，能夠讓羊肉所具有的滋補...

天冷了，腌上一大罐酸辣蘿蔔，清脆爽口，開胃下飯，頓頓離不了

每到過年之前都會做一些腌蘿蔔。我們完全可以做出非常便捷快手的日常腌菜，今天我們用胡蘿蔔和白蘿蔔來做這款家常腌蘿蔔，吃起來回味更加下飯。腌上一大罐酸辣蘿蔔，脆爽解饞的酸辣蘿蔔，【酸辣蘿蔔】：1、準備4根...

腌蘿蔔，加鹽殺水是大錯！教你酒店做法，又脆又入味，放1年不壞

腌蘿蔔，冬吃蘿蔔夏吃姜，最喜歡的蘿蔔做法還是腌着吃，尤其是腌的清脆爽口的白蘿蔔！一般來說腌蘿蔔第一步都是直接加鹽殺水！這樣做的蘿蔔達不到脆爽的口感，生抽适量，之後撒上白糖抓勻，腌蘿蔔千萬不要加鹽，加白...

如何結交貴人？記住這個公式

就是願意給你機會、給你資源、給你時間。别人就願意把最重要的問題、最難解決的問題、最私密的問題，你也因此會将自己塑造成為稀缺資源，将自己打造成為行業裡的專家，将自己打造成為公司範圍裡某方面的專家，你非常...

95128!老年人記住這個号碼，有大用處!(附100個實用電話)

老年人撥這個電話可以打車，交通運輸部日前印發通知，加快推廣應用95128約車電話，便利老年人打車出行；各省要确保不少于50％的地級及以上城市9月底前試運行；年底前正式開通。探索開展線下結算，确保提供2...

脾虛百病生，身體怎麼樣，看看舌頭就知道，健脾方法都在這裡

比如腹脹、便溏、食欲不振、浮腫、内髒下垂、慢性出血等，脾氣虛的舌象一般表現為舌淡苔白，脾陽虛又不一樣了，脾陽虛的舌象一般表現為舌質較榮潤，薄滑若是出現膩苔提示有食積或痰濕。脾虛時常兼有痰濕。主治脾胃虛...

調餃子餡，要好吃有訣竅，教你飯店不外傳配方，餃子鮮香味美汁多

在想吃餃子的時候将其取出再加上喜歡的蔬菜攪拌均勻即可，雞蛋【制作步驟】1、接下來要分享給大家的是一道特别美味的餃子餡做法，這樣做出來的餃子餡鮮嫩多汁，咱們先準備适量的豬肉，适量的香油，老抽和一個雞蛋即...

名廚絕招後廚秘笈 炖湯有訣竅，湯鮮味美有大招 快收藏起來備用

或按制作、食用形式稱作砂鍋、湯面等，大量水分和長時間的烹調使湯混合了很多滋味和香味成分。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、魚翅多配鮮湯一起食用，本身很幹不易下咽的食物配上湯也變得很美味如羊肉泡馍。此外如...

做了22年大廚，教您地道的啤酒鴨辛香料配方和7大訣竅，堪稱一絕

新鮮鴨肉2斤、青椒10克、紅椒10克、生姜25克、蒜瓣10克、蔥段20克。進行焯水（冷水下鍋），鍋中放入姜片、蔥段，然後放入鴨塊炒香，接着再鍋中放入豆瓣醬、姜片炒香，再加入辛香料炒制2分鐘，再放入炒好...

鲅魚好吃有訣竅，看看五星大廚特色做法，骨酥肉爛，太香了

這個做法就是香酥鲅魚，而且吃膩了紅燒鲅魚等鲅魚比較常見的做法，一起來準備一下香酥鲅魚的烹饪食材吧，蚝油和一根香菜就可以了，然後再将鲅魚放在水中清洗一遍，下面咱們将鲅魚腌制一下，切成姜片，放入到鲅魚中，...

天冷發面有訣竅，文章詳細講解，新手也能一次成功，方法太棒了

那麼蒸出來的饅頭就會非常好吃。在分享蒸饅頭小技巧之前咱們要先準備需要用到的材料。準備完酵母粉和面粉之後咱們再準備35度左右的溫水，接下來咱們就一塊開始蒸饅頭吧，咱們再倒入酵母粉。然後用勺子将酵母粉攪拌...

灌湯包好吃有訣竅，調餡時多加一種食材，包子鮮美多汁，湯汁外流

并且灌湯包裡面的湯汁是普通包子沒有的。有人說自己在家做的灌湯包沒有湯汁，根據家庭人員的量在盆中加入适量的面粉，将面粉攪成面絮狀的之後再揉成面團蓋上蓋子放在溫暖的地方醒面30分鐘，準備一小段蔥白切成蔥花...

蒸大米飯，很多人做錯了，大廚教我訣竅，米飯粒粒分明，芳香四溢

有的買面粉，有的買大米，可是特别愛吃大米，婆婆一口氣買了50斤大米，大米的吃法有很多，咱們做得最多的應該就是蒸大米飯了，出鍋米香四溢，直接吃是香甜的，要是搭配上可口的下飯菜，吃着香不香就是另外一個問題...