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英國肥胖稅與美學經濟

原作:龔蕾

近日,英國财政大臣宣布,将對生産含糖飲料的企業征稅,被稱為肥胖稅,稅收将用于支持開展更多體育運動。

從醫學科學分析,若食用糖分過多容易導緻肥胖。英國是糖分攝入量較高的西方國家之一,類似肥胖稅在丹麥、德國、匈牙利等國家也曾有。

首先,讓我們一起看看英國有哪些特色食物。香腸卷、炸魚薯條、約克郡布丁、烤牛肉、奶油茶、黃油酥餅、英式查佛、哈吉斯等,簡而言之,英國人菜肴一種是通過烤箱烤,一種是鍋裡煮,習慣燒烤、煎炸等做法。炸魚或馬鈴薯條很像是咱們中國大米飯,烤牛排也很像咱們國家的主食似的。

醫學生理衛生知識告訴我們,食物經過食道、胃、小腸、大腸等消化吸後,進入體内的單糖主要是葡萄糖,少量果糖也會轉化為葡萄糖,體内代謝是葡萄糖,如果食用糖類太多,運動量較小,攝入能量會轉變成其脂肪,人就會變胖。為了保持苗條身材,人們必須通過運動來讓糖脂轉化成能量和水排除體外,合理量飲食與健康搭配。

美是人類永恒追求,保持苗條身材也是需要健康知識與常運動,美不僅在外表,也在于内在,有耐心有毅力培養良好性格堅持體育運動。英國将開征肥胖稅,也或許是為了減少肥胖,向生産糖飲料企業征收肥胖稅,鼓勵國民堅持運動保持良好身材。

而美與經濟也有一定相關度。美是人類永恒的追求,美學會讓你更加懂得如何生活,學會享受生活。在經濟中,各個行業、各個産業、不同企業之間,都需要一種和諧與平衡。和諧與美感或可意會不可言說,漂亮的建築,光滑柔和科技産品、舒适的小汽車、美美的城市。

多年以前呢,人類社會物質商品缺乏,肥胖被很多人認為是富貴,但現在,人們物質生活非常豐富,研究發現,收入越低肥胖率越高,而收入越高越富有越苗條。也許,這就是人們在滿足物質生活後,對于文化與生活品質追求更高,也是對美的追求。

從飲食的角度,更加講究營養和科學,合理搭配與均衡。從運動健身角度,積極鍛煉身體,熱愛健身運動。前幾天看文章,在美國華盛頓、德國法蘭克福、澳大利亞墨爾本、英國倫敦許多城市旅遊,健身運動似乎已成為日常。

經濟發展也是如此,更和諧、更均衡。經濟學知識告訴我們,需求與供應是一對矛盾體,供應增多,需求減少,價格就會下降,需求增多,供應較少,價格就會上漲,均衡與需求讓企業投資更适度,适度投資、适度攝入,反過來,企業也需要生産更美産品。不過瘦也不胖,均衡協調是一種美,商家和企業根據消費者需求,減少糖分配料,生産更健康更美的産品。保持良好身材是一種美,美的需求推動經濟發展與企業投入産出。

(以上僅代表筆者個人一點兒不全不足想法,歡迎指導歡迎交流。)

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