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誰說牛肉難炖關鍵放4種香料，牛肉出鍋飄香，軟爛入味不塞牙
炖牛肉是一道美味但頗具挑戰性的菜肴，許多人都曾為如何将牛肉炖得軟爛入味而犯愁。事實上，炖牛肉并不難，隻要掌握好一些關鍵的香料，便...
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膽結石中醫中藥治療驗方
膽結石中醫中藥治療驗方。【處方組成】柴胡30克 赤芍50克 小茴香15克 南沙參60克 白術30克 大棗30克 雞内金15克 金...
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【五香粉配方】正宗五香粉的配方
在以前五香粉的配方可能比較神秘，正宗五香粉的配方相對複雜一些？那麼正宗五香粉的配方是什麼呢。正宗五香粉的配方有桂皮18g、砂仁1...
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治療咽炎的中藥方
治療咽炎的中藥方，根據起病的症狀可以分為急性咽炎和慢性咽炎，慢性咽炎的病變主要在黏膜層。下面是關于這兩類咽炎的幾種有效中藥方:【...
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研磨40年五香和十三香的爺爺，日銷量468斤，教大家合理配制香料
五香粉和十三香都具有氣味芳香持久，爺爺說市面上售賣的五香粉和十三香，但其主要調香原料有八角、桂皮、小茴香、砂仁、豆蔻、丁香、山柰...
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小茴為治疝必用之藥
小茴香辛散祛寒。為治疝必用之藥，治療寒凝氣滞所緻的寒疝，症見睾丸墜脹疼痛者。餘常用《中華人民共和國藥典》中的茴香橘核丸：方用，小...
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鹵水師傅講解常用的五種香料，20年使用心得總結，需要的拿走
在制作牛肉類食材時常和桂皮、小茴香搭配做君料。在制作肥膩的豬肉類食材時和肉蔻、良姜、桂皮搭配做君料。在制作雞肉類食材時和白芷、肉...
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古方名方荔核散治療腎囊腫大疼痛、疝氣痛和睾丸腫痛等良方
小茴香、青皮（全者）、荔枝核等分，锉成散粗末狀，每次将搗碎成細末的藥材用黃酒調6克：共治腎囊腫大疼痛。寒凝氣滞之疝氣痛：睾丸腫痛...
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痛經散：
痛經散敷臍治療氣滞血瘀，痛經散藥物組成:取痛經散少許,痛經散方中吳茱萸、小茴香、肉桂溫通經脈;散寒止痛,香附柴胡、元胡調理氣血;...
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膏方經驗——冬季溫脾鎮驚膏治療小兒夜驚啼
烏藥100克、高良姜100克、艾葉100克、生龍齒200克，淡豆豉100克。黨參100克、炒白術200克、茯苓100克、竹茹10...
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【五髒保暖方法】
很多人不知道體内的心、肺、脾、肝、腎也易受涼，特别是中老年人五髒受涼後危害更嚴重。常食牛羊肉、生姜、韭菜等助陽氣的食物，今天廖老...
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【子宮有瘀血，少腹逐瘀湯】【受涼痛經，川芎加暖宮三寶】
子宮有瘀血，川芎、小茴香、厚樸，婦人長期懷不上孩子，它能把你子宮那些陳年惡血清的幹幹淨淨，月經一來呢排出的肯定是瘀血塊，一不小心...
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曲令敏 || 故鄉南陽的藥草（之九）
用汁洗緊唇、面疱、馬汗、射工毒塗之瘥，遇到沒菜下鍋的日子，放油鹽炒着吃的時候不多，有種打卷兒不去的澀味兒。牛舌頭草又叫土大黃，牛...
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【立冬養生食方】＊＊＊ 立冬補腎食方：紅香茶原料：小茴香9克、幹山楂（中藥名：生山楂）30克、甘草6克
立冬除了可以用羊肉溫補之外，今天廖老師再介紹一個溫熱作用更勝一籌的食方：小茴香籽，放嘴裡咀嚼，其實它還是大好的補腎佳品；小茴香...
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風幹醬鹹肉做法
風幹醬鹹肉做法：開水1000克、生抽醬油1000克、大蒜子150克、食鹽50克、生姜片50克：1、選擇肥肉相間的帶皮五花肉，切...
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