做豬皮凍，水和豬皮的比例很重要！很多人不注意，難怪次次都失敗

才知道，腌臘肉要用這個加鹽比例！很多人做錯，難怪不好吃容易壞

做好的臘肉冷凍起來放起來一直吃到過年都不礙事，制作臘肉必須要用到食鹽，這就是臘肉和一些腌制鹹菜可以長時間不變壞的的原因，如何恰到好處的掌握臘肉中食鹽的添加量呢？買來的豬肉不要清洗，取食鹽320克倒入無...

灌香腸時，記住加鹽比例很重要，香腸鮮香入味越嚼越香，還不發黴

正是加工臘肉、臘腸的好時機，也沒能組織腌制臘味，臘腸主要以豬肉為原料。用調味品腌制，再灌入腸衣中，先調味灌裝，到菜市場買一塊漂亮的豬肉，我家喜歡吃臘味，有喜歡吃臘腸的小夥伴，後腿肉、姜片、高度白酒：食...

給領導辦私事的3個雷區，不注意，好事會變成壞事

你幫領導辦過私事嗎？為什麼有時候看似辦了很多私事，如果有機會給領導辦私事，會想盡一切辦法幹成，幹十件公事都不如辦好一件私事來得效果好。還會壞事：領導會覺得你對他有防範之心。這樣領導才會覺得你跟他是在一...

拌餃子餡用生油還是熟油？很多人都用錯了，難怪餃子不香不入味！

餃子要做的好吃，餃子餡是非常關鍵的。加什麼調料？之前和大家講過餃子餡的做法，但是很多人做的還是不好吃。拌餃子餡用生油還是熟油？難怪餃子不香不入味！不管拌什麼餡，這樣口感會更好，餃子餡有肉餡和素餡之分，...

做臘肉，先弄懂“8個問題”，很多人忽略了，難怪臘肉不香還易壞

用醬油浸泡後曬幹，但想要味道好、易保存，豬肉沾水後容易發黴、發臭，個人建議把臘肉洗幹淨再腌，建議在抹鹽之前先塗抹一層白酒，可以增加臘肉的香味，比單用食鹽腌出來的更香，臘肉的味道好不好，臘肉容易壞還不入...

用堿水和面的作用是什麼 堿水和面為什麼發綠

增加面的筋性、中和面中的酸、增加面的香味、促進澱粉凝固等等，堿在舊社會時用途更多，都會加點堿，　　堿水和面最主要作用就是中和面中的酸和增加面的筋性了，意思是加堿能增強面的延展性和韌性，吃起來會更加筋道...

“肉類”焯水時，很多人放錯了水！難怪腥味越煮越重

肉類如何焯水？認為焯水不僅能讓肉類當中的髒東西清理出來，然而肉類焯水并不是這麼簡單的事情，那麼到底該如何給肉類焯水呢！【肉類焯水的最佳做法】 首先肉類焯水之前，一般新鮮的肉類表面是非常幹淨的，肉類表面...

告訴孩子從失敗中爬起很重要

充滿了種種新的問題和措手不及的失落惆怅，何嘗沒有過失敗。很容易一蹶不振、志氣消沉、甚至掉落深淵的感覺，現實生活真的很無奈，有時候不想做的不想面對的，敢于直面慘淡的人生，當我們抛卻有色眼鏡去看他這句話。...

中醫不傳之秘！處方中的比例和用量如何控制？

因此臨證遣藥組方時對藥量應嚴格要求。在一首方劑中藥物用量大者為君早有古訓：如麻黃湯中麻桂藥量之比為3。同為溫法，真武湯主寒水逆上，重用附子散寒溫陽以制水為君，幹姜散寒扶陽為臣，共成溫補中陽之效。溫散法...

飯店“最實惠”的6道下酒菜，廚師自己下飯店常吃，很多人不知道

越來越多的朋友和我一樣喜歡去飯店裡吃飯了吧？我都會讓媳婦去飯店裡點訂幾桌菜。不知道大家是不是和我一樣喜歡去飯店裡吃飯呢？飯店裡的菜真的是太貴了。大盤雞裡面包括雞肉、雞胗、土豆、蘑菇還有粉皮。而且這個大...

為什麼很多人不願意承認别人優秀

為什麼很多人不願意承認别人優秀，從他們的嘴裡很難聽到一句贊揚他人的話呢？一是嫉妒心在作祟，乞丐不會嫉妒百萬富翁，但肯定會嫉妒收入更高的乞丐。不少人看到曾經和自己差不多的朋友，而自己卻仍然在原地踏步，他...

很多人不懂，無線文與新媒體的區别，在這給大家科普下：

别信那些道友幾個字總結的，一直爽，沒有跌宕起伏，一直高潮，那也變成一直平了，看得不是你一直打臉，仇恨沒拉滿，再怎麼打臉，也不會有感覺：就是情緒一定要到位，身邊的人輕視。最能激發讀者的情緒，等情緒一上來...

《财富的理想國》：有錢人不會告訴你的22個金錢秘密，每個都很重要！

錢确實買不到愛和幸福，錢能夠買來相當的快樂，取之有道 如果賺錢或者成為有錢人意味着夜不能寐，那麼你最好放棄這種賺錢方式，你期待這些偶然發生在你的身上并不是一個明智的選擇，應該集中精力去做...

孩子們非常喜歡幾道菜他們每次都能多吃幾碗飯

土豆去皮切成滾刀塊，鍋裡放入稍微多點的油。加水、鹽和生抽，待會兒還要放土豆，然後放入土豆。大火繼續炖至土豆熟爛，爆炒豬肝，料酒20克，爆炒豬肝的做法。1.把豬肝切成薄片，2.把生姜、大蒜切成絲，3.把...

北大博士：把這些背熟，高中英語完形填空次次拿高分，考前過一遍

這裡是高考知識庫。提到高中英語，英語的完型、閱讀、作文等等，這些都是英語非常重要的考點題型。想要把這些題型都能梳理清楚，首先我們來說一下完型填空，在所有的英語題型中，完形填空是屬于難度系數中上等的，而...

鴨血和豬血各自功效

以色正新鮮、無夾雜豬毛和雜質、質地柔軟、非病豬之血為優，可産生一種消毒及潤腸的物質”這種物質能與進入人體内的粉塵和有害金屬微粒起生化反應。和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，　　2、豬血中含有的钴...

4年前，他将去世的妻子冷凍，約定三十年後再會，如今卻有了新歡......

桂軍民是一個很深情的男人，變成躺着床上需要靠藥物支撐生命的病人，卻疼在丈夫桂軍民心裡，是桂軍民的禱告過于虔誠，徹底打動并說服了桂軍民，被有可能出現的新技術複活、治愈，但在丈夫桂軍民眼中。我們隻是想把我...

室内養盆栽植物很容易犯的5個錯誤，難怪植物狀态老是不好

甚至會導緻植物爛根。就會比較喜歡充足的陽光和幹燥的環境。那最好用紅陶盆、瓦盆和青山盆（青山盆就是側邊也有一條條排水凹槽的塑料盆）栽種植物。對于室内植物的生長就更好了。更不要用金屬花盆、水泥盆或玻璃花盆...

格局小的領導，身上會有這8大特征，難怪員工表面服從，内心鄙夷

一般聰明的員工碰上這類領導都會早早地選擇離開，究竟該如何分辨一個領導格局的大小呢，也難怪員工們表面服從。也隻有小格局的領導才不懂得去權衡得失與利弊，沒有人再願意相信，恐怕都不會愚蠢到去消費他人的信任。...

煮餃子時：蓋蓋煮還是不蓋蓋煮？區别老大了，難怪餃子老破皮

放好調料、先打兩個雞蛋，怎樣煮才不破皮不粘連熟得快，剛包好的新鮮餃子，拿勺子的背部用勺子沿着鍋邊輕輕推推餃子，避免有餃子粘在鍋邊，把餃子煮至沸騰再掀開鍋蓋。餃子在滾燙的熱水不停地翻滾還是容易破皮，蓋上...

豬肉不管做啥菜，最忌放這3種調料，難怪豬肉又腥又柴不好吃

每天多吃一些豬肉都不用擔心“不過豬肉最常見的做法還是炒菜和做肉餡吃啦。難怪廚房小白炒出來的豬肉又腥又柴還不好吃。喜歡吃豬肉的朋友，豬肉不管是炒着吃炖着吃。還是剁成餡料包成餃子吃，我們在家處理豬肉的時候...

越無能的管理者，越是喜歡在臨近下班時做這3件事，難怪下屬不服

越是喜歡在臨近下班時做這3件事，不知道這樣的領導内心是何想法，為什麼總是喜歡占用員工下班的時間去做事，總是把自己放在員工的對立面。也難怪會被員工抵觸，就立馬想起來還有重要的事情沒交代，而真正精明的領導...

為什麼飯店炒菜那麼香？大廚說漏嘴，原來用了它，難怪那麼好吃

我們發現和多放點炒菜都很香，我們自己就炒不出那樣的香味。廚房裡有很多調料，醬油也是廚房中必不可少的調料。醬油有獨特的醬香味，炒菜的時候放些醬油不僅味道更香，其實飯店裡做的菜那麼好吃，飯店的大廚巧用醬油...

炖羊肉用料太多，難怪不好吃！隻需2樣料，炖好後湯鮮肉香

吃過最好吃的羊肉、最甜的哈密瓜、味道最濃的葡萄、最新鮮的水果、蓋着最暖和的棉花被。涼水下鍋直接炖，我們很多人炖羊肉時喜歡多放點調料，想用調料來掩蓋羊肉的腥膻味，處理不好照樣炖不出好湯來。一、熬羊湯想要...

湖南湘西，這裡的臘肉做法真不一般，難怪吃過的都念念不忘

湘西獨特的人間煙火味也會得到更完美的展示，湘西人們依然會使用腌臘、煙熏等較為古老的方法保存食物，夏季的腌魚、冬季的臘味都是如此，又到了苗族人制作腌魚的傳統時節了。通常農家會在稻田裡放養鯉魚，肉質鮮美、...

超準！ 女生更喜歡養公狗，其實是這些原因 2021-11-21 18:08 如今養狗的人越來越多了，不知道你有沒有發現女生養狗的比列是很多的

不知道你有沒有發現女生養狗的比列是很多的，大部分女生的膽子都是比較小的。晚上睡覺的時候都會抱一些玩具娃娃獲得所謂的安全感，而公狗的警惕性非常強，所以女生養一隻公狗，畢竟公狗安全感十足“而公狗和母狗最大...

CAD圖紙比例怎麼調成1:1？CAD圖紙比例設置教程

有些小夥伴在對進行測量标注的時候，測量的結果和圖紙上原标注的數據存在差距，導緻這個問題的原因就是圖紙中比例設置的不正确。小編就給大家介紹一下浩辰CAD看圖王電腦版中CAD圖紙比例設置方法。CAD圖紙比...