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開春後,多給孩子吃這6種“高鈣菜”!健腦又益智,個頭還蹭蹭長

生活中,常見的補鈣食物一般都是牛奶,蝦皮,大蝦!許多孩子以及老人基本上都是以喝牛奶為主,每天一杯溫牛奶,看似健康又養生,實則效果并不大!其實在身邊常見的幾種野菜含鈣量是非常高的。以下這6種“高鈣菜”要多給孩子吃,不但可以健腦益智,還能使孩子的個頭蹭蹭往上長,不出幾個月就超同齡人一大截!

1:穿心蓮, 又叫連秋柳,榄核蓮,苦膽草,金香草,印度草!是一種營養價值極高的食物,亦可入菜也可入藥!在民間穿心蓮又被稱為是“補鈣王”,其鈣質含量是牛奶的2倍還多,而且幾個也不貴,通常隻需幾塊錢就能買一斤!其做法一般都是熱炒或者涼拌!

2:蒌蒿, 模樣跟艾草有點像,其實在我國民間在古至今一直都有食用蒌蒿的習慣!其鈣含量非常豐富,每100克蒌蒿含有将近17毫克的鈣,在農村,新鮮的蒌蒿采其嫩芽剁碎,用來包餃子,是非常美味的! 3:荠菜, 不管是在南方還是北方,荠菜都是一種非常受歡迎的野菜,可以說是春天最讓人喜歡的鮮味了!大家不要小瞧它,荠菜的營養價值非常豐富,尤其是多汗的鈣物質,每100克荠菜含有将近300毫克的鈣,而且還有豐富的胡蘿蔔素!春天的荠菜一般用來包餃子,或者做丸子,都是非常不錯的,有時間可以試一下!

4:苋菜, 一般來說苋菜又分為紅苋菜和綠苋菜,無論哪一種含鈣量都很高,尤其是綠苋菜含鈣量每100克高達187毫克。新鮮的苋菜做法有很多,炒着吃,拌着吃,都是可以的,尤其是更适合小寶寶吃!

5:空心菜, 學名蕹菜,也叫通菜蓊、蓊菜、藤藤菜,原産于東亞地區,不過現作為一種蔬菜在我國廣泛栽培。新鮮的空心菜,一般在南方居多,福建,廣西,貴州,廣東,江蘇等地!空心菜營養價值極為豐富,尤其是所含的鈣物質,每100克空心菜含有将近100毫克。一般多以炒着吃,或者涼拌!

6:西蘭花, 日本最近研究得出結論,西蘭花的營養價值以及防病作用,遠遠超過其它蔬菜,位列第一。西蘭花的營養成分不僅含量高,而且十分的全面!蛋白質,脂肪,礦物質,以及各種維生素!尤其是所含的維C都比其它蔬菜要高!再就是其所含的鈣,每100克能達到67毫克!再說它的價格也不貴,大家記得給孩子多吃一些!

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