我們常說:女人愛美是天性!而對于女人來說,美除了身材、容貌之外,最重要的就是氣色!當女人們聚在一起的時候,讨論最多的不是如何減肥,而是氣色!一句你最近的氣色真好,就能顯現出女人最近的保養程度!
好的氣色除了護膚品、化妝品可以保養、遮掩之外,在飲食上也能起到一些輔助的作用!今天就給各位愛美的女人,分享6種入冬後可以常吃的食物,不僅營養美味,也能讓你的氣色更好!
一、鮮百合
新鮮的百合口感細膩爽滑,不僅好吃,還含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維,可以說是營養價值很高的一種食物。新鮮的百合拿來煲粥,最适合女人在冬天吃!一般來說,百合可以搭配蓮子,或者是銀耳、紅棗等。
食材:蓮子、鮮百合、紅棗、大米、糯米
首先,把蓮子、百合以及紅棗沖洗幹淨備用;大米和糯米淘洗兩遍備用;把所有的食材放入砂鍋内,加入适量的清水,大火燒開鍋後改小火慢炖,大約炖40分鐘左右即可。
二、雪燕
貌似燕窩,卻更勝燕窩!說的就是雪燕,這種食物是雪燕樹上分泌出來的樹髓,屬于非常珍貴的食物。由于它的營養價值比肩燕窩,且泡發後晶瑩剔透與燕窩較像,所以,深受很多女人的喜歡。
雪燕泡發的時候,隻需要指甲蓋大小,就能泡發滿滿一大碗,足夠一家三口人吃的,而雪燕最常見的做法就是炖湯。
食材:雪燕、冰糖
做法:取很小一點雪燕,放入碗中,加入滿滿一碗清水,泡發一夜;等雪燕全部泡發成一絲一絲的時候,放入砂鍋中加入适量的清水,少許的冰糖,大火燒開,改小火慢炖15分鐘即可。
三、紅糖
很多女人怕胖,所以遇到紅糖也都是“繞道走”!其實,在寒冷的冬天,一杯紅糖水不僅能讓你渾身暖和和的,也能讓你的氣色更佳!最關鍵的是,适當地喝紅糖茶水,是不會胖的!
其次,受不了寒冬的朋友,紅糖除了泡水喝,還可以與姜片一起煮,一般大火開鍋,改小火再煮10分鐘,就可以倒出來喝了!
四、鴿子
老話說得好:一鴿勝九雞!意思就是一個隻鴿子的營養要高于九隻雞的營養。而冬天一碗鴿子湯,無疑是最佳的滋補美品!鴿子不僅營養高,且肉質細嫩容易消化吸收,經常喝可以滋補強身,增加身體的抵抗力!
食材:老鴿子一隻,蟲草花、人參、紅棗、桂圓、胡椒粉、鹽
做法:把鴿子去除内髒,沖洗幹淨後備用;蟲草花、人參、紅棗、桂圓放入溫水中浸泡15分鐘。然後把所有的食材放入鍋中,大火燒開後,改小火慢炖50分鐘,出鍋時,加入适量的胡椒粉、食鹽調味即可!
注意:炖鴿子湯要用老鴿子,乳鴿的肉質雖然細嫩,口感好,但沒有老鴿子的營養高!
五、羊肉
老話說得好:冬吃羊肉賽人參!羊肉不僅能給我們增添營養,還能提供我們很多的熱量,幫助我們抵禦寒冷的冬天。同時,羊肉又風味獨特,能滿足我們對美食的口欲!冬天,如果條件允許,建議女人不妨時常給自己炖上一鍋羊肉。
食材:羊排、蔥姜、當歸、鹽
做法:羊排買的時候讓賣肉的老闆剁成塊,拿回家沖洗幹淨後,先放在水中浸泡15分鐘備用;鍋中加入适量的水,放入羊排,大火燒開後,再焯水5分鐘撈出,用溫水沖洗幹淨浮沫。另起一鍋,同樣加入适量的清水,煮沸後加入羊排、蔥姜,大火燒至沸騰後,改小火慢炖50分鐘,加入當歸,然後開大火再煮10分鐘即可。
六、黑米
俗話說:女人要多吃三黑三紅!指的就是食物的屬性和顔色,而黑米則屬于黑色食物中的一種,它不僅營養豐富,還富含豐富的氨基酸、維生素、礦物質,尤其是它的外皮含有大量的花青素。所以,黑米是非常珍貴的稻谷,做成黑米飯特别的香甜!
食材:黑米240克、糯米40克,大棗、桂圓、葡萄幹、紅糖适量
做法:把黑米和糯米沖洗兩遍後,浸泡一夜;把大棗、桂圓切碎,然後把所有的食材放在一起攪拌均勻,然後放入碗中,再加入清水,水沒過黑米半指寬即可。然後放在蒸鍋上隔水蒸,一般蒸30分鐘即可。
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