炒牛肉還用澱粉腌？滑溜溜的太難吃！試試這做法，又鮮又嫩不粘鍋！

炒雞蛋時加一物，補鈣效果翻倍，又鮮又嫩，40秒就上桌！

蛋清鹽焗鲈魚和牛奶炒雞蛋！還把最優質的鈣補充劑牛奶，鲈魚、雞蛋、牛奶，蛋清鹽焗鲈魚，放入料酒、蔥姜腌制去腥腌制好的鲈魚用廚房紙蘸幹多餘的水分将打好的蛋清包裹在鲈魚表面牛奶炒雞蛋做蛋清糊剩的4個雞蛋熱油...

三九天“咽炎”常發，常泡這種“醜茶”，讓你的喉嚨“滑溜溜”

其實很多人都會有咽喉不适的情況，所以這種不适感就會加重。因為長期發展下去會形成慢性咽炎。為什三九天咽炎常發”人體雖然會慢慢适應這種寒冷的天氣，就會引發炎症，早上出門的時候能見度比别的季節會低很多。這時...

煮“速凍餃子”的時候，用開水還是冷水？教你正确方法，餃子不粘鍋不露餡

餃子就可以完全做好然後出鍋吃了。冬天能吃上一頓熱氣騰騰的餃子那真是太幸福了，那麼你們家是喜歡吃自己包的餃子還是超市買的速凍餃子呢？每次我們家都是多包上一些放在冰箱裡速凍水餃怎麼煮，那就是在煮餃子的時候...

炖牛肉很簡單，試試這3個小技巧，牛肉鮮嫩入味，還能快速炖爛

牛肉鮮嫩入味，已經好久沒有去炖肉湯了，主要是因為牛肉算是一種蛋白質含量比較高，所以一般我會喜歡在晚上的時候得喝點牛肉湯。很多人在炖牛肉的時候，沒有注意一些細節怎樣炖牛肉好吃，所以今天就想來和大家聊聊怎...

番茄土豆牛肉湯,番茄土豆牛肉湯的做法,番茄土豆牛肉湯怎麼做

番茄土豆牛肉湯，番茄土豆牛肉湯 所需材料，香蔥幾根，料酒少許，番茄土豆牛肉湯做法步驟詳解牛肉切塊洗淨土豆去皮洗淨番茄和其它配料洗淨土豆切塊泡水番茄切塊生姜去皮切片香蔥切成蔥段和蔥末放入姜片和八角煸香倒...

煮速凍餃子，直接煮是大錯特錯！多加1步，餃子不破皮，不粘鍋

周末會去商超采購一周所需的食材…… 小簡也是這樣速凍水餃怎麼煮，煮速凍餃子，喜歡的寶寶不要錯過哦…… 剛包的餃子要沸水下鍋，而速凍餃子則要溫水下鍋，餃子餡和皮慢慢融化，想要煮好的速凍餃子跟鮮的一樣...

十年大廚教那你速凍餃子這麼煮，餃子不粘鍋，不破皮，99％的人都做錯了！

究竟如何煮才不粘鍋不破皮呢？在家裡煮水餃的情況下别用冷水和沸水啦！——煮冷凍水餃的恰當作法—— 提前準備食物：假如水餃冷水入鍋得話，沸水放入水餃得話，因此煮餃子的這一水的溫度大夥兒一定要認真看過。這個...

蘿蔔幹的正确做法，又脆又嫩

就到了腌制蘿蔔幹的好季節了，不至于隻吃大魚大肉而感到油膩沒有食欲。吃起來香辣脆爽，接下來就給大家講解怎麼制作簡單又美味的蘿蔔幹吧！吃起來會比較脆爽，這樣吃起來口感會比較脆爽好吃，2、将蘿蔔皮擺放到太陽...

清炖羊肉的做法大全怎麼做好吃，學會這個做法，羊肉鮮嫩不油膩

清炖羊肉以羊肉、青蘿蔔等制作而成，清炖羊肉肉質細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，清炖羊肉，【主料】羊腿适量，【輔料】土豆2個、胡蘿蔔2條、青蘿蔔1條。【調料】食鹽适量、姜1塊、花椒适量、香菜少許、蔥...

地球上看到的太陽，并不是8分鐘前的太陽，而是10萬年前的太陽

便到達了1.5億公裡之外的太陽表面附近，更準确地說從太陽表面飛來的光子們，雖然光子僅需8分20秒左右就能到達地球，但太陽光子其實都誕生于幾十萬年前，源于太陽光子的形成機理，太陽的核聚變主要發生在内核，...

原創 煮羊雜湯，最忌直接加水煮，教你正确做法，肉香不膻，湯又白又鮮

最忌直接加水煮，羊肉好吃的做法有很多。炖出來的湯就不好喝，買一些羊雜回來煮湯。不僅煮不出濃白的羊湯，保證肉香嫩沒膻味。準備羊雜半斤、粉絲一把、香蔥、生姜、蒜瓣、羊油、胡椒粉、食鹽、香菜，已經經過了清洗...

蝦皮能補鈣嗎，還是試試這種做法，多吃點蝦補補鎂吧

小淩就很喜歡吃蝦，那麼大家在親戚來的時候會不會在家裡做蝦吃呢？其實蝦肉蝦皮裡面的鈣我們是獲取不到的。就會經常叫小淩多吃一些蝦米，因為蝦米裡面的蝦皮是可以吃的，所以就希望小淩可以通過吃蝦皮補鈣。看了一些...

鲈魚别隻會蒸着吃了，試試這一個做法，一個月都能不重樣，收藏

這菜的主要食材我用的是鲈魚和荷包蛋，吃起來鮮中帶甜，魚肉煮過之後風味更獨特，先從煎荷包蛋做起，不要做成炒雞蛋，炒雞蛋的風味跟荷包蛋的風味完全不一樣，鲈魚也要先煎熟，處理幹淨後放油鍋裡炸熟，炸好的鲈魚一...

用了40年的香腸配方，記住“4321”調料比例，又香又嫩，鹹淡适中

但很适合制作臘肉、臘腸，我比較喜歡吃臘腸，很多人灌香腸就知道加鹽，其實想要香腸味道香，還需要加一些其他調料，做出來的香腸又香又嫩，想要灌香腸的朋友快收藏起來。4兩白酒、3兩白糖、2兩食鹽、1兩香料粉、...

艾草青團的正宗做法，加上餡料，超級好吃，先包後蒸，還不粘手！

1、豬油提前弄好，2、炒熟的芝麻加入白砂糖放入料理機打成粉狀。花生炒熟去皮放入保鮮袋裡敲碎加入芝麻糖粉裡。3、芝麻花生糖粉中加入冷藏的豬油混合均勻，4、将混合均勻的餡料搓成25克一個的小球放入冰箱冷凍...

炸魚，用面粉，澱粉，泡打粉挂糊，又酥又香，涼了也不軟

炸魚都要經過腌制和炸制準備适量的魚，大蔥剝皮洗幹淨切成片，生姜去皮洗幹淨切成片，把它們和魚放在幹淨的大碗裡面，倒入适量的料酒和食鹽。攪拌均勻腌制2-3個小時左右，魚肉更容易入味，記得扔掉蔥片和姜片，因...

吃了20多年的“蘿蔔丸子”，終于找到了正确做法，外焦裡嫩不油膩

蘿蔔白菜就成了深秋寒冬必備的蔬菜！切上幾根翠綠的青蘿蔔，再泡上一壺茉莉花茶，命人将青蘿蔔全部裝入錢箱内贈予貪官，難及濰縣蘿蔔皮，蘿蔔餡餃子，對于我來說最喜歡的還是炸蘿蔔丸子，剛出鍋的蘿蔔丸子外焦裡嫩，...

私藏20年腌蘿蔔配方和做法，酸辣脆嫩不易壞，學不會實在可惜了

接下來是腌制蘿蔔的過程，和一把白糖拌勻，很多朋友隻放鹽不放糖，一定要放上糖，腌制的蘿蔔也不鹹，咱們再準備腌汁，2、首先咱們盆中放上一兩冰糖，再放上半斤蚝油，接着再放上一兩精鹽，少許的雞精味精，把所有的...

「雞肉」7道最好吃的雞肉做法，雞肉鮮香滑嫩不腥不柴，滋味十足

材料：仔母雞1隻（約700克），仔公雞1隻（約700克），豬肉餡200克，薏米150克，茭白4片，青菜心4棵，香菇4片，熟火腿4片，楂糕3片，常用調料适量。4.分别将白、紅原湯入鍋，勾薄芡，澆在紅白雞...

貴州花溪牛肉粉制作（牛肉粉高湯做法及配方）

添上開胃的泡酸菜，加上貴州特有的香炒辣椒面，喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受，準備原材料→米粉浸泡2小時→撈出煮10分鐘→過冷水備用→煲湯料焯水後撈出洗淨→煲湯→煮15分鐘後撈出...