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冬季四款藥粥清脂降壓軟化血管

冬季四款藥粥清脂降壓軟化血管

冬天空氣相對幹燥,心腦血管病也進入發病的高峰期。因為這個季節人體受到寒冷刺激後,毛細血管收縮,易導緻血管阻塞,血液流通受阻,使血管内的毒性物質不易排出,從而誘發心腦血管疾病的發作和複發,腦血管病的共同病因多數是動脈硬化。那麼在冬季,心腦血管病患者應怎樣注意生活中的飲食營養呢?河南省某醫院心病科副主任黃斌副主任醫師推薦幾種有軟化血管作用的粥。清代曹庭棟的《養生随筆》中就有一篇“粥譜說”,“粥能益人,老年尤宜。”古人總結粥有三大益處,一是美味可口,老少鹹宜;二是補而不膩,養胃和中:三是滋潤五髒,通利血脈。

  核桃花生玉米粥

  将玉米、核桃粒、花生适量加清水一起同煮,文火熬成粥即可。

  核桃含有豐富的磷和大量的亞油酸,磷可營養腦神經,亞油酸可防治動脈化;花生富含對心髒有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心髒病的風險;玉米富含不 飽和脂肪酸,特别是亞油酸的含量高達60%以上,有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。

  這款粥不僅味道鮮美,還具有明顯的軟化血管的作用。

  蓮藕木耳粥

  蓮藕去皮切小塊,黑木耳切絲,冬瓜适量,如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可;如果做湯,就加清水同煮,最後加少許鹽調味即可。蓮藕有降脂作用,黑木耳可軟化血管,冬瓜利尿降壓。

  大米玉米粥

  玉米糁、大米各一半。先将玉米糁加清水适量調勻,待大米煮成五六成時加玉米糁同煮至稠即可。

  此粥具有益肺甯心、調中開胃、軟化血管等功效。适于動脈硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。

  大蒜粥

  紫皮蒜數枚剝皮,将蒜皮放水沸煮1分鐘左右後撈出,再将大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥,然後将蒜放入,同煮為粥即可。有軟化血管、降血壓、降血脂等作用。

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