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抗癌食品 推薦5款藥膳助你防癌

俗話說:“病從口入”,癌症也是如此。癌症是一種非常可怕的病症,很多人都“談癌色變”。那麼你知道如何預防癌症嗎?你知道抗癌食品有哪些嗎?今天小編推薦5款藥膳助你防癌,趕緊來看看吧。

蘋果豬腱湯

材料:蘋果2個,豬腱肉300克,紅蘿蔔、馬蹄各100克,陳皮1/4個。

制法:

1、将豬腱肉切開,放入沸水中“飛水”,取出待用。

2、蘋果、胡蘿蔔、馬蹄分别去皮後切成大塊,洗淨。

3、把所有材料放入煲中,注入清水1000克,中慢火煲3小時即可。

功效:開胃消滞,清熱解毒。研究表明,蘋果中的多酚能抑制癌細胞繁殖。

沙參玉竹炖乳鴿

材料:乳鴿1隻,沙參15克,玉竹25克,紅棗4顆,姜片5克。

制法:

1、将乳鴿剖洗幹淨,去除内髒,放入沸水中煮3分鐘,撈起待用。

2、沙參、玉竹、姜片洗淨,紅棗去核。

3、把所有材料放入炖盅内,注入适量沸水,用中慢火炖2小時即可。

功效:沙參是一種滋陰藥,用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所緻的幹咳痰少、咽喉幹燥等症。與玉竹等益胃生津藥同用,對預防肺癌也有一定的作用。

首烏枸杞雞肉湯

材料:雞半隻,首烏15克,枸杞子5克,紅棗4顆。

制法:

1、将雞剖洗幹淨,斬件放入沸水中煮3分鐘待用。

2、首烏、枸杞子洗淨,紅棗去核。

3、把所有材料放入煲中,加入适量的水,中慢火煲3小時即可。

功效:枸杞子能滋補肝、腎,益精明目;首烏能補肝、養血、強筋骨。此湯對預防肝癌有一定的效果。

豆腐黃鳝湯

材料:豆腐200克,黃鳝300克,姜片5克。

制法:

1、将黃鳝剖洗幹淨,去除内髒,放入沸水中略燙,去除黏液再切成小段,用少許食鹽及生粉拌勻。

2、燒鍋下油少許,放入黃鳝和姜片煎至微黃色後取出待用。

3、把約1000克清水放入煲内煮沸,将豆腐切成大塊,黃鳝及姜片一起放入,用慢火煲1小時即可。

功效:黃鳝補氣養血,溫補脾胃,豆腐清熱解毒,對防治胃癌有一定作用。

猴頭菇煲雞

材料:雞半隻,猴頭菇50克,黃芪、黨參各10克,蜜棗4顆,姜片10克。

制法:1、将雞剖析幹淨,放入沸水中煮3分鐘,取出待用。

2、猴頭菇洗淨,切開;黃芪、黨參、蜜棗、姜片洗淨待用。

3、把所有材料放入煲中,加入适量清水用中慢火煲3小時即可。

功效:猴頭菇不但有防癌作用,而且能夠扶正固本、滋補養益,利五髒、健脾胃,是一種很好的防癌保健品。

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