長沙“索命小串”店遭罰款承諾賠禮道歉：對方未消費，罵傻X在先
近日，一位遊客稱在長沙買8根炸串需115元，和商家起争執，被店員罵“窮”。
涉事店鋪“索命小串”門店負責人稱，事發當天，兩名遊客在其店内挑選2串螞蚱、2串蠍子、2串蟲豆和1串蟬蛹，因認為價格過高，取消支付。當事店員今年3月底新入職，目前已經被辭退。
商鋪所在的大長沙美食城寨工作人員表示，當天是客人說髒話、罵店員在先。美食城已對商鋪進行處罰，并對所有員工重新培訓。
4月28日中午，九派新聞記者以遊客身份實地探訪“索命小串”店。店内客人不多，桌面上擺着各類未炸的肉串，招牌上挂有價目表。有兩名女生購買了一串蟬蛹，“出于好奇，想嘗試一下。”
“索命小串”店内照片。圖/九派新聞 周莉
【1】現場：美食城内有兩家，肉串等常規品種10元30串
屋外下着雨，美食城内客人不少。記者走訪發現，美食城内有兩家“索命小串”店，為同一個老闆。
一家靠近美食城門口，沒有售賣螞蚱、蟬蛹這類新奇炸串，隻有牛肉、羊肉、鱿魚須等常見品種。工作人員說，炸蠍子的接受度不高，門口這家店就不再售賣這些新奇小串。
店内的牛肉、鴨腸、裡脊肉等均為10元30串，骨肉相連為10元10串，掌中寶、鱿魚須為15元10串。
工作人員說，這些牛肉、羊肉并不是真正的牛羊肉，而是牛羊肉風味的小串，“如果想要吃到真正的牛羊肉，價格會比較高。十幾塊錢想吃到這麼多，肯定是牛羊肉風味的。”店員說，“所有别的美食城都是這樣的。”
這家店内，零星有七八個客人在買烤串，店員手上烤着十幾串鱿魚須。
涉事商家為美食城靠裡的一家“索命小串”，有牛肉、羊肉等常見炸串，價格與前一家價格相同。
此外，店鋪張貼了一張單獨的紅色價目表，列舉出多個奇異的菜品。蜘蛛、海星、蜈蚣、海馬等均為一隻50元，蟬蛹、螞蚱、豆蟲等每串15元，小蠍子一串20元。
“索命小串”價格表。圖/九派新聞拍客
店内客人很少，有兩位女生買了一串烤蟬蛹，“出于好奇，想嘗試一下。”
【2】顧客：選了2串螞蚱、2串蠍子、2串蟲豆和1串蟬蛹
網傳視頻中，“索命小串”店内的店員對着拍攝者罵“窮X”。有路人勸阻：“你不要跟他們吵咯，過來玩就算了咯。”
據當地媒體《三湘都市報》報道，該門店負責人熊先生講述，4月26日下午3時許，兩名顧客來到店内挑選了2串螞蚱、2串蠍子、2串蟲豆和1串蟬蛹，在該門店員工準備烹炸并告知售價115元後，兩名顧客覺得價格過高取消支付，遂與當事員工發生争執，發生争執不久後兩名顧客離開，并未在店内消費，現場有監控視頻記錄。
大長沙美食城寨的工作人員告訴九派新聞，“索命小串”店内有明碼标價，當事店員提醒過客人，蠍子、蟬蛹這些食物價格偏貴，“是顧客先罵傻X這樣的話。”工作人員說。
當事店員是今年3月底新入職的員工，門店負責人熊先生說，因該員工與顧客發生争執，按照店内相關管理規定，已于27日上午辭退該員工，并第一時間組織對店内其他員工進行了文明服務培訓。
美食城的工作人員說，已對所有商家員工進行重新培訓，對涉事進行了罰款。“商場規定出了重大事情，罰款5千至5萬。”
【3】官方：已作出處罰，門店向客人賠禮道歉
據當地媒體報道，黃興南路步行街管委會負責人表示，目前已要求轄區内經營門店立即進行全面排查和整改。事發門店負責人已承諾将主動上門，向兩名顧客賠禮道歉。
“27日下午看到網上傳播的視頻信息後，我們第一時間進行了調查處理，現場約談了‘索命小串’門店負責人和大長沙美食城寨管理人員，并責成大長沙美食城寨管理方按照有關管理制度對該門店作出了處罰。”上述負責人說。
長沙市天心區市場監督管理局負責人稱，“決不允許類似事情再次發生！”27日下午，執法人員對“索命小串”門店進行了全面檢查，該門店公示了營業執照和小餐飲許可證，現場商品均有價格公示。
同時，已組織對“五一商圈”周邊門店開展集中整治行動，要求商家加強管理，以誠信經營和優質服務赢得消費者，共同營造良好經營環境，維護良好城市形象。廣大遊客如發生消費糾紛或發現相關違法行為，可以撥打12345、12315熱線進行投訴舉報，依法維護自身合法權益。
九派新聞此前報道，長沙市12345政府服務便民熱線的工作人員稱，長沙市發改委等部門聯合發布《關于維護“五一”期間市場價格秩序的通知》，要求嚴格落實明碼标價和收費公示制度，并對相關的價格進行監控。
如果商家沒有進行價格公示，政府服務便民熱線可以進行受理反饋。如果消費者認為價格嚴重高于市場價格，也可以進行反饋，相關部門核實後，會給出相應的答複。
“索命小串”店鋪。圖/九派新聞拍客
【4】手記：關注“小串刺客”之餘，能否對店員多一些包容
“遊客不滿8根炸串115元”登上多平台熱搜榜，有人認為，價格過高。實際上，商鋪位于長沙市中心的商業街，屬于繁華地段，考慮到商鋪租金、周邊市價，牛肉、羊肉這類常見小串的價格為10元30串，并不算貴。
視頻中這名遊客所買的是螞蚱、蠍子、蟲豆和蟬蛹，這些在店内的标價原本就高于普通肉串。由于市面上并不常見，購買的客人也不多，除了作為食物，本身獵奇的體驗性質更強，價格難免更高。
九派新聞檢索發現，多年來各地均有售賣蠍子、螞蚱、蟬蛹這些新奇小串。
媒體2020年報道，南甯中山路美食街内，炸蠍子、炸蟋蟀、炸蜘蛛這樣的黑暗料理大受歡迎。圖片顯示，一家“泰國風味香炸椒鹽昆蟲”的商鋪上，竹節蟲、生黑蜂蛹、知了等每份30元，螞蚱每隻20元。
這些新奇的小吃價格普遍略貴于常見小串。北京青年報2015年報道，北京東華門小吃街擺出“蟲子宴”，有蜈蚣、蛇、竹蟲、蜘蛛等各類食材，其中一隻炸蜘蛛80元。
2011年都市快報報道，甯波美食節期間，一個名為昆蟲宴的攤位上，有蠍子、蚱蜢、蜈蚣、知了，還有一種黑蜘蛛，渾身長着長毛，個頭很大。一串蠍子，三個小小的要15元。知了也要15元/串，蜈蚣30元/串。長毛黑蜘蛛，個頭大的一隻要150元，小的也要80元。
在店鋪明碼标價，且未嚴重高于市場價格的情況下，稱其為“小串刺客”不免有失公允。
這一事件中，令人氣憤的還在于店員辱罵消費者。但根據美食城工作人員的講述，是遊客不滿價格，先口出髒話，辱罵店員。店内已明碼标價，且店員提醒價格偏高，且現場有監控視頻記錄。
如果說上述講法屬實，雖說一貫有“顧客是上帝”的說法，但并不意味着，顧客可以高人一等，罵人傻Ⅹ是正确的，雙方都應該遵循市場規則。店員被罵在先，出口反駁，似乎有合理之處，說髒話誠然不對，但因此丢掉工作，不免使人同情。
視頻中的客人明知價格，卻仍就此與店員争執，最終并未消費，又将一段并不完整的視頻放在網上，引起衆人對商家的口誅筆伐，其中是否有炒作成分，需要網友有一個明亮的眼睛。
在淄博燒烤形成熱潮的情況下，國内各地的美食城、燒烤攤也相應得到關注，這是機遇，也是壓力。大長沙美食城寨的工作人員曾對九派新聞記者說，“淄博效應對我們長沙商戶也有很大影響，我們美食城受到太多全國關注。我們跟商鋪也明确表态，不能有任何纰漏。”
在旅遊熱潮之下，我們可以盡情享受人間煙火的熱氣騰騰。為了讓這份久違的熱鬧延續，商家需要市場規範，應自覺誠信經營。作為消費者，既要有維護合法權益的勇氣，也該對商家、店員多一些包容和體諒。
九派新聞記者 王佳箐 吳迪 湖南長沙報道
編輯 任卓
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【來源：九派新聞】
版權歸原作者所有，向原創緻敬
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