當前位置:首頁 > 美食 > 正文

天熱,吃個涼拌三色烏冬面吧

嘴真的是吃刁了,

還不是因為天熱。

從色香味講究到是否有名廚加持,

從食材出身産地到是否有機,

從網紅吃到米其林

都被慣壞了。

前些日子去朋友的私家菜館品菜,

連餐具不是特制的都被Diss

都怪袁隆平,就不能減産嗎?

吃得太飽

才挑剔

餓了自然甜如蜜。

現在吃個面

都要看是否純天然

還好,

被我找到一家好吃的烏冬面

_涼拌烏冬面醬料怎麼調_涼拌烏冬面圖片

最近天熱(好吧,我承認不光是最近,已經熱了幾個月),就惦着要吃涼面,新達城裡有這樣一家烏冬面館,平常以專注制作贊崎烏冬面而擁有大批粉絲。

這次一口氣推出三款涼拌烏冬面,面條勁道爽滑,彈性十足,來的正是時候。

說的就是 Udon Kamon, 在新達城三樓的日料區, Eat at Seven, 對,就在我介紹過的Maze Soba和東京最大鳗魚連鎖店那一圈。(點擊鍊接複習)

涼拌烏冬面醬料怎麼調_涼拌烏冬面圖片_

不是币圈,不需要花437萬美金拍一頓午飯,自然跟你吃飯的也不是巴菲特,但卻是一群對吃講究的很的吃貨們。

牛肉涼拌面

Beef Shabu Shabu Udon

涼拌烏冬面醬料怎麼調_涼拌烏冬面圖片_

牛肉切薄片炒熟,調汁稍有淡淡甜,配了海苔、香蔥、溫泉蛋,超大的一個碗,确保拌起來所有配料和醬汁完全拌勻。

_涼拌烏冬面醬料怎麼調_涼拌烏冬面圖片

來自四國地區的烏冬面,四邊有些方型,勁道十足,抹茶和韓式辣椒調配出來的烏冬面,味道出奇的清淡,那個橙色辣椒面,吃起來像胡蘿蔔面的味道,太過瘾了!(S$13.8)

海膽涼拌面 Uni Maze Udon

涼拌烏冬面圖片__涼拌烏冬面醬料怎麼調

海膽,天生涼着吃就最好。

配着大顆北海道三文魚子的海膽拌面,第一口就好吃的喊救命!味道太太太太太鮮了!簡直是鮮中霸王!

調汁裡也有着海膽,整碗的面,再搭着海苔、香蔥一拌,好吃的過瘾了。(S$19.8)

明太涼拌烏冬面 Maze Udon

_涼拌烏冬面醬料怎麼調_涼拌烏冬面圖片

明太子的配方,跟前兩個各有不同,不像牛肉的那麼淡,卻比海膽的多了些許鹹味,愛吃明太子的夥伴們, 必點!

這三種新口味,6月7日開賣,

到6月底之前,

店裡推出買第二碗半價的特别優惠。

撒狗糧的夥伴們,還等什麼?

單身狗們,走,互相約起來!

地址:新達城三樓 Eat At Seven, Udon Kamon

美食顔料人

新加坡萬事通首席美食撰稿人

吃美食寫美文走美景

資深吃貨,常年奔波于亞太區,愛吃愛拍愛寫。每到一地,必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語诙諧,輕諷幽默,居于新加坡,博采當地傳統美食和各地特色美食精華,用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧!

你可能想看:

有話要說...

取消
掃碼支持 支付碼