懶人必備涼菜，配方，

蘿蔔泡菜 涼菜菜譜 涼菜菜譜 美食家園

蘿蔔泡菜：長白蘿蔔、胡蘿蔔：醋精、糖、鹽、幹紅辣椒：　　1.将蘿蔔刮去外皮，洗淨後用開水燙一下，切成園薄片，　　2.将350ml涼開水與适量醋精兌成浸泡液(酸度與現成的米醋相仿)，加入鹽、糖，調制成适...

巧調醬汁,巧用工具創新川式涼菜|用5種調味汁調制健康暢銷涼菜

調制出一系列口味紛呈的味汁，比如酸辣味汁、芥末味汁、鮮辣味汁、煳辣味汁等。最後上桌澆入自制鮮辣味汁。三月瓜500克小米椒末10克自制鮮辣味汁、檸檬片、金桔片等各适量。1.首先調制鮮辣味汁。往淨盆裡依次...

自制涼菜，讓你有個好胃口

不知現在外面賣的涼菜都放什麼調料了啊，粉絲用熱水泡開，少許黑木耳銀耳用熱水泡開，胡蘿蔔切成絲，蒜沫、幹椒絲或是辣椒面、醋、雞精（味精）二選一、醬油、鹽、香油，切片或絲或條放入大碗中。放入姜末、蔥末，鹽...

廚師長教你這樣做，涼拌金針菇，口感清脆，夏天必備小涼菜

金針菇别名有冬菇、絨毛柄、金錢菌等，涼拌金針菇”1.下面準備食材。準備金針菇一把，切成細絲。拍扁之後切成碎沫，盡量切碎成蒜泥。2.下面開始焯水，鍋中燒開水，倒入準備好的金針菇，蒜苗。焯水1分鐘即可撈出...

小藥方，治大病！幾個祖傳特效秘驗方，配伍精良，藥到病除！

石灰粉60克、食用堿20克、鴉膽子15克、木賊10克、紫草10克、五倍子炭10克，點痣後注意事項少吃醬油重的東西,柏子仁、白及各30克，以上4味藥加水煎30分鐘！如口渴、身熱、齒龈紅腫、大便秘結、舌紅...

辦公必備的X個快速填充技巧，效率必備，職場必備！

一、快速填充序列。1、在第一個目标單元格中輸入起始序列5。2、選定輸入值的目标單元格，二、快速填充指定範圍的數值。單擊快速填充右側向下的三角按鈕，選擇【填充序列】即可。1、此2種方法用于快速填充指定範...

川味香腸的正确做法，配方比例都很詳細，記住這3個訣竅，麻辣鹹鮮，醇香入味！

要選豬前腿肉是最好的，這樣做的香腸口感比較的适中，這肉首先應該去皮，如果且得太碎或者呈肉沫狀，再灌出來的香腸容易不成形易碎，切好的肉裝入大盆中，高度白酒50克抓拌均勻腌制5個小時：然後就用你的工具把肉...

6款魚香汁，配方真好！烹肉絲、黃花魚、杏鮑菇，味道絕了

在油中下入泡椒碎、郫縣豆瓣碎炒香；下姜末、蒜末炒香，撥回肉絲炒勻。3.莴筍絲、木耳絲這兩種配料不必提前汆水，多用于拌白肉絲這類的葷料涼拌菜中，下入番茄蓉500克、洋蔥蓉100克、蒜蓉100克炒幹水汽“...

純幹貨：餐飲人必備基礎高湯知識，看到就是賺到

高湯是烹饪中常用的一種輔助原料，老祖宗的高湯熬法加上這些年西洋引進的湯底技術真的是眼花缭亂，雞高湯、豬高湯、牛高湯、海鮮高湯、蔬菜高湯等，奶湯、清湯、毛湯，奶湯一般指濃高湯：選用通過長時間熬制容易讓湯...

項目值不值得投，這些工具可幫助你，有效防範投資風險，投資人必備

//zhishu.baidu.com/://zhishu.sogou.com/:https；可查詢大陸全部省份企業的工商登記信息:如北京市企業信用信息網http，//www.miitbeian.gov...

史上最牛機械裝配技術規範，機械人必備！（再版）

零件擺放、部件裝配必須在規定作業場所内進行，(4)裝配前應了解設備的結構、裝配技術和工藝要求。(1)機械裝配應嚴格按照設計部提供的裝配圖紙及工藝要求進行裝配，對稱多個螺栓擰緊方法應采用對稱順序逐步擰緊...

「社交智慧」5條為人處世思維，職場人必備，升職加薪指日可待

如果想讓自己的人際關系如魚得水，下面這5條社交智慧與思維認知，1、社會生存過程中的2種必備技能：硬實力和軟實力（自我包裝「吹牛」的能力），往往容易和職場晉升失之交臂。因為領導要對接的下屬實在太多了，你...

聖女廚房：無骨雞柳配方，好不容易拿到的配方，有口福的快收藏吧

無骨雞柳是一個非常美味的小吃，采用新鮮雞胸肉為原料，經過腌漬，也可以加入孜然粉和咖喱粉等。今天就給大家分享這道無骨雞柳的小配方：新鮮雞胸肉2斤，準備調料，味精10克，咖喱粉8克，生粉，雞蛋，辣椒粉。炸...

青山學這12道菜既是男人的下酒菜，也是很好的下飯菜，好吃好做又便宜

娃娃菜、尖椒、小蔥、蒜瓣、火腿。1、娃娃菜洗淨瀝水，小蔥洗淨切末，将盤中滲出的汁水滗入小碗中備用，将滗入小碗中的菜汁倒入鍋中煮開，1.童子雞切塊洗淨後放入涼水中：加姜片煮開後撈出洗淨，7.等雞塊有點酥...

十幾道酒樓暢銷菜，餐廳必備

将鹽、味精、白糖、鮮湯、料酒、醬油、陳醋和水澱粉調成小荔枝味芡汁待用，加姜片、蒜片、糍粑辣椒、甜醬一同炒香，下入糍粑辣椒、豆瓣醬、姜片、蒜瓣炒香，再下入辣椒粉、白糖炒至油色發紅，加鹽、味精、花椒面等燒...

人體十二經絡3D動态循行圖，配歌訣|任脈|督脈|手少陽|三焦|穴位|小腸經

任脈穴行二十四，關元石門氣海邊。陰交神阙水分處，下脘建裡中脘前。上脘巨阙連鸠尾，天突廉泉承漿止。脈起下極之腧，大椎啞門連風府。腦戶強間後頂排，上星神庭素髎對，龈交上齒縫之内，督脈少腹沖心痛，脹滿喘咳缺...

紅燒肉新做法，配上山楂入味，肥而不膩軟糯鮮香，不炒糖色真簡單

有沒有辦法可以讓紅燒肉吃起來不油膩呢，今天的紅燒肉就沒有用到一滴油，依然色澤鮮亮、鮮嫩多汁～ 山楂的加入既可以加快肉的成熟速度、又提升了口感還可以解油膩，一、山楂紅燒肉：将五花肉帶皮的那一面立放在鍋中...

鹵味店的秘制配方，三十年專注醬牛肉，細節比配方更重要

然後經過多種調味料的腌制然後由鹵水鹵至而成的，優質醬牛肉色澤醬紅，牛肉中的帶有少量牛筋色微黃而透明；吃辣的小夥伴配合辣椒碗想想就覺得，做醬牛肉一般都是選擇新鮮前腿牛腱子肉。前腿腱子肉、料酒、蔥，草果、...

1個「懶人投資法」，半年賺7%｜極簡回顧

回顧一下「極簡投資」上半年的表現，場外版極簡組合上半年的收益率是6.95%，長期以定投方式參與的朋友、以及在今年不同時間點開始參與「極簡投資」的朋友，靠的僅僅是資産配置中「1+1=2」這樣的基本原理。...

紅薯加3個雞蛋，教你懶人做法，出鍋後給肉都不換，實在太香了

咱們常吃的紅薯做法有烤紅薯，煮紅薯等等。這道紅薯雞蛋早餐餅，一起來看一下紅薯雞蛋早餐餅的具體烹饪步驟吧。【紅薯雞蛋早餐餅】【制作食材】紅薯，黑芝麻【制作步驟】1、紅薯雞蛋早餐餅，一起來準備一下紅薯雞蛋...

不用和面的懶人早餐，3個土豆就搞定了，好吃還拉絲

很多人都非常喜歡吃土豆絲。畢竟制作土豆絲兒，其實土豆絲除了用來當菜，今天我就用土豆絲來做一款芝士土豆絲餅。吃起來香脆誘人，好吃還拉絲！【土豆芝士餅】 制作配料：2、把土豆絲澱粉清洗幹淨，3、瀝幹...

懶人早餐油條做法，1碗面粉1個雞蛋，筷子一壓，做一次一周不早起

今天就教給大家金黃酥脆的油條做法，今天教給大家的這道家庭版香酥小油條吃起來非常美味，咱們一起來準備一下家庭版香酥小油條的烹饪步驟吧，因為油條需要油炸。準備完上面提到的這些烹饪食材之後咱們就可以開始家庭...

教你入門級韭菜盒子做法，北方經典小吃，酥脆爽口，适合懶人

也有韭菜雞蛋蝦米餡兒的，今天菊子就用電餅铛來做韭菜盒子，平時在家制作烙餅、餡餅、玉米餅、發面餅等一些面食，另外可以通過電餅铛四周熱氣變小來判斷食物已經熟了，海米或者其他你喜歡的餡料，倒入3個雞蛋打散的...

【征文】事半功倍的法則，懶人也非常成功

今天介紹的這本書的全稱為《事半功倍的生活法則：包括健身、飲食、購物、理财、思考、放松、口才、社交、形象、交友、工作法、自信、抛棄壞習慣、做自己的事、做自己的人等方面。從懶人非常成功這個詞來看，這已經成...

五道懶人湯面的做法，分分鐘就能上桌，美味可口，必須要存起來

小青菜，碗中加花生米碎、榨菜碎、蔥花、姜末、蒜末、花椒粉、一小勺白糖、一小勺食鹽、一勺豬油、一勺辣椒油、三勺生抽、兩勺陳醋、一勺老抽、适量面湯。水開下入面條和小青菜燙熟，蒜末，碗中加入蔥花、蒜末、小米...

雞腿不要再油炸了，教你懶人做法，比油炸的健康，出鍋實在太香了

油炸雞腿等做法，今天來跟大家分享一道雞腿不油炸的做法，這道美味雞腿肉做出來之後，接下來就一塊看一下美味雞腿肉是如何一步一步烹饪出來的吧。1、下面要和大家一起烹饪的美食是一道特别美味的雞腿肉做法，一起來...

“懶人調料”爆火！但你真的懂調料嗎？

就是由各種基礎調味品加工而成的一種複合型調料，那你真了解調味品（調料）嗎。食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類（豆醬、面醬、番茄醬、辣椒醬、芝麻醬、花生醬、蝦醬、芥末醬）、豆豉、腐乳、魚露、蚝...