浩弟分享：100道酒店蒸菜，有名有姓太養眼了

立冬寒冷，分享4道炖菜和4道蒸菜，熱氣騰騰，下雪天吃太适合了

5、加适量的生抽、老抽、黃豆醬、料酒、鹽、糖、雞粉調味。加入沒過鵝肉的清水大火煮開，冷水将豆腐入鍋，加小蔥、幹辣椒、姜絲爆香鍋底。5、出鍋前加入一調羹胡椒粉、适量的鹽和雞精。将五花肉下鍋中火煎炒至金黃...

幾道酒樓風味菜，道道熱賣

加入雞蛋清、鹽和生粉拌勻腌幾分鐘。鍋裡放自制泡椒油、牛油（兩者比例為2∶1）燒熱後，把泡生姜粒、泡燈籠辣椒末、花椒粒（幹青花椒與紅花椒按1∶2的比例）、泡野山椒、蒜米、鮮青花椒粒、白酒（少許）和火鍋底...

十幾道酒樓暢銷菜，餐廳必備

将鹽、味精、白糖、鮮湯、料酒、醬油、陳醋和水澱粉調成小荔枝味芡汁待用，加姜片、蒜片、糍粑辣椒、甜醬一同炒香，下入糍粑辣椒、豆瓣醬、姜片、蒜瓣炒香，再下入辣椒粉、白糖炒至油色發紅，加鹽、味精、花椒面等燒...

我家最愛的蒸菜，比油炸的更健康，秋冬季節吃，營養更美味

炸蓮藕丸子是當地一款非常地道的美食。吃起來更加滑嫩爽口，比紅燒獅子頭要好吃太多了。蓮藕特别好吃的做法，這款蒸蓮藕丸子，【蒸蓮藕丸子】 制作配料：3、再把生姜和大蔥切碎加進去，肉丸口感才會好；5、...

天氣冷，我家超愛吃的一道蒸菜，鮮香味美顔值高，做法還超簡單

排骨在我心中都是非常神奇的食材，所以今天我們就來做一款獨具特色的南瓜蒸排骨。最重要的是這款南瓜蒸排骨，可以讓我們每個人都能輕松掌握一款排骨超贊的做法。【南瓜蒸排骨】：2、排骨用清水浸泡；加入生抽、海鹽...

教你做“蒸好吃”的8道營養蒸菜，祝你2018年蒸蒸日上~

豬肋排、幹豆豉、生姜、蔥、陳皮、八角、桂皮、花椒、蒜、紅椒、鹽、糖、蚝油、生抽、幹生粉、雞精；2. 陳皮用熱水泡軟取出和蒜、紅椒一起切末；再放入姜絲蒜末和蔥段一起抓勻腌制30分鐘。6. 30分鐘後将所...

8道蒸菜，好吃，易做！你不學，就落後了！

腐竹、粉絲、肉末各适量配料：蒜、料酒、鹽、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量，4、肉末裡加入料酒、鹽、白胡椒粉攪拌均勻：6、在腐竹上面排上腌制好的肉末。2、雞肉和青豆粒焯水撈出備用。4、剁椒裡加入搗好的蒜泥和...

這8款家常蒸菜，營養不流失，美味更健康，吃過一次再也忘不了！

【材料】牛肉200克、蘆筍10根、胡蘿蔔1根、啤酒20ml、面粉10克、生抽30ml、白糖3克 黑胡椒适量、喼汁15ml、水澱粉适量，用面粉、啤酒、糖、黑胡椒粉和10ml生抽腌制入味，放入加了鹽和幾滴...

自從學會這5道特色蒸菜，再也不想去飯店了，營養健康，好吃到爆

糯米200克、豬肉餡200克、姜1塊、雞蛋1個、大蔥1顆、雞精3克、黑胡椒粉3克、香油1毫升、胡蘿蔔1個、白砂糖10克、鹽少許。2.香菇肉末蒸鹌鹑蛋，起鍋前撒蔥花即可，排骨200克、金針菇100克、豆...

健康營養、蒸蒸日上的8道蒸菜，拿來做年夜飯！絕對吉利！

姜末、蔥末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、鹽1小匙、水澱粉、高湯、香油1匙、生抽1匙、蚝油1匙，加蔥姜、料酒、胡椒粉、鹽腌漬20分鐘入味，2、豬肉餡裡加入蔥姜末、料酒、胡椒粉、鹽、生抽、蚝油拌勻後攪拌至肉...

8道滋滋有味的簡單蒸菜，一上桌就被搶光

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜：娃娃菜、綠豆粉絲、大蒜、新鮮紅椒、香蔥、生抽、砂糖、雞精、高湯(清水)、沙拉油，2、鍋内放沙拉油2大匙，放入蒜蓉炒出香味，3、制好的蒜蓉醬汁盛出備用；長茄子、肉陷、蚝油、料酒、姜蔥、...

圖說超載的超強技能 開眼了！

這些超載的水平真高，超載是一個非常危險的舉動，我們撇開所有超載的原因、動機、後果和危害不談，其中有的超載的水平和技能令人為之歎服，這樣的旅程真夠期待的。就怕颠簸。怕急刹車，跟超載的車你較啥勁。好心背後...

一個養眼睛的中成藥

今天給大家介紹一個專門養眼睛的中成藥——石斛夜光丸。肝開竅于目。石斛可以給肝髒補充陰液，肝髒陰液充足，這三味藥主要是補肺陰。第二要看腎中精氣足不足。腎精能分化出腎陰腎陽，菟絲子和肉苁蓉偏于補腎陽。吃了...

青山學這12道菜既是男人的下酒菜，也是很好的下飯菜，好吃好做又便宜

娃娃菜、尖椒、小蔥、蒜瓣、火腿。1、娃娃菜洗淨瀝水，小蔥洗淨切末，将盤中滲出的汁水滗入小碗中備用，将滗入小碗中的菜汁倒入鍋中煮開，1.童子雞切塊洗淨後放入涼水中：加姜片煮開後撈出洗淨，7.等雞塊有點酥...

明朝公主，取名有啥講究？三十多位公主閨名帶同一個字

不難發現明朝曆代皇帝、皇子、宗室的名字都極有規律，那些公主們取名有什麼講究？成祖五個女兒。永安公主朱玉英（《永安公主墓志銘》載，鹹甯公主朱智明（《鹹甯大長公主圹志》載，慶都公主朱圓通（《慶都大長公主圹...

手表的等級排名有多重要？成本和售價暗示着什麼？

很多人不明白為什麼一些高端手表價格如此昂貴卻備受追捧，市場的接受程度和消費者願不願意買單才能證明這個品牌的高定位是否成功。剖析一下它們的手表成本和售價，二類手表品牌的定位屬于豪華手表，它們中絕大多數品...

做一名有“根”的校長

在課堂上、在教師中、在學生中、在教研中、在學習中“校長應該有盡可能多的時間坐在教室裡或能站在講台上，堅持聽課甚至上課能使校長明白一線老師們的辛苦，同時通過聽評課、教研可以把校長新課改的教育教學理念付諸...

第十一章 無之為用 三十輻共一毂，當其無，有車之用埏埴以為器，當其無，有器之用鑿戶牖以為室，當其無，有室之用故有之以為利，無之以為用

就是因為它空洞的地方能夠盛放東西；所以追求實有的物質是人們的願望，而實有物質形成的空虛的地方才真正是你要追求的地方。精神高于物質有道理。欲念屬精神的。才會對物質産生了追求，如此看來精神高于物質更有道理...

九道酒樓金牌菜品，提高餐廳檔次！

鹽、料酒、胡椒粉、鵝肝醬汁、美極鮮醬油、燒汁、幹生粉、色拉油各适量;2、鮮鱿仔入沸水鍋裡汆一水，3、随後把姜粒、粘了幹生粉的鵝肝丁、杏鮑菇丁也下油鍋，然後淋入鵝肝醬汁炒勻，再下炸好的鮮鱿仔炒勻并加蓋焗...

喝了這麼多年酒，你知道酒曲到底是指什麼嗎?

釀酒說白了就是一門微生物藝術。然後發酵成酒。而促使它們産生變化的糖化酶、酒化酶就是酒曲了，使用麥曲釀制黃酒。小曲的原料主要有大米、糯米粉、辣蓼、中草藥這些材料，還有用小曲、大曲混用的酒。從麥曲到小曲再...

做好糖醋菜，糖醋汁最關鍵，大廚分享“萬能糖醋汁”，非常實用！

肉類本來吃起來會有些油膩感，但是做成糖醋味之後，我就很喜歡吃糖醋味的菜肴，每次在家裡做糖醋類的菜都很受歡迎。做糖醋類菜肴，我會做糖醋類的菜肴是因為在大廚那裡學到了配方，家裡老公和孩子最喜歡吃糖醋裡脊！...

天冷了，這6道炖菜“造”起來，有湯有菜，熱熱乎乎，好吃也好做

味精豬大骨洗淨以後涼水下鍋，隻加入蔥姜加蓋炖煮40分鐘。起鍋燒多一點的油下入蔥姜爆出香味，沿着鍋邊烹入生抽翻炒均勻後盛出待用。味精等調味繼續炖煮15分鐘就可以出鍋了。味精西紅柿兩個去皮後直接切成塊待用...

【房地産風水_客廳】聽聽有名的風水師怎麼說 客廳風水别亂來

下面我說的這些客廳風水注意事項，　　客廳要設在家的最前方　　進入大門後首先應看見客廳，而卧房、廚房以及其他空間應設在房子後方。一般而言旺位是在進入客廳門口的斜對角。旺位應放置可助長運勢的吉祥物，客廳設...

王昌齡：大唐赫赫有名的邊塞詩人，交遊甚廣，被稱“七絕聖手”

遇上粗暴的亳州刺史闾丘曉，（王昌齡）"以刀火之際歸鄉裡，王昌齡不僅邊塞詩、送别詩寫得極好，時稱名震大唐的"七絕聖手"、"詩家天子"，出生于貧苦農家的王昌齡入仕較晚，晚上揮筆寫（邊塞）詩，朝廷給王昌齡的...

狀元的八字必須帶什麼 榜上有名的八字

　　一個人的學識、内涵不一定要通過高學曆才能體現出來。相應之下許多的社會崗位對人才的要求也越來越高。狀元的八字必須帶什麼呢？　　狀元的八字必須帶什麼 　　1.食傷多旺、印星為用的人 　　食傷太...

全世界最高大的8大雕像，中國有3座榜上有名，日本竟然也有兩座！

為了慶祝彼俄國海軍300周年而設置的彼得大帝紀念雕像，造型是手持着古代卷軸地圖的彼得大帝，昂然立在一艘十七、十八世紀的遠洋帆船之上——象征着抱有遠見的彼得大帝與俄國海軍密不可分的關係，雖然莫斯科居民也...