檸檬蜂蜜水應該是很多女性朋友的愛,大家普遍認為蜂蜜是一種極好的飲品,能美白,能預防便秘,能淡斑,還能提高抵抗力,加上檸檬,兩者酸甜結合口感極好,而且檸檬又富含維生素C,更是對皮膚有益蜂蜜的功效,不過果真如此?平時少量喝一點可能是不錯選擇,畢竟口味香甜,喝了心情好,能解壓抒郁。但客觀點來說可能它并沒有那麼優秀的效果,反倒可能因為含糖量較高,喝多了反而會增加肥胖的幾率。
大家的印象中蜂蜜水能夠潤腸通便,不過怎麼分析都無法得知蜂蜜水有通便效果,首先蜂蜜中沒有豐富:SHi.COm的膳食纖維,無法像水溶性膳食纖維那樣吸收水分,讓殘渣保持柔軟,也無法像不溶性膳食纖維那樣填充腸腔,促進胃腸蠕動,增強便意。那麼是因為蜂蜜中含有很多酶、有益菌?蜂蜜中的确含有一些消化酶,極少的雙歧杆菌,不過這些成分估計沒有通便效果,酶在我們自身體内就存在不少,不需要蜂蜜來提供,而且沒的效果是促進消化,和通便并沒有什麼直接聯系;雙歧杆菌是一種有益菌,但含量不高,它無法改善腸道微生物菌群健康,最多能産生一些酶,幫助我們消化。一些喝了蜂蜜通便的朋友可能是因為“果糖不耐受”,因為蜂蜜中的果糖含量較高,這些朋友飲用後可能由于消化不良産生了腹瀉症狀。
那蜂蜜能淡斑,能美白嗎?還真沒有科學結論來支撐這個理論,如果臉上有斑的朋友們喝一輩子蜂蜜可能也沒什麼明顯效果。那搭配檸檬應該可以吧,檸檬富含維生素C,美白效果不錯。維生素C的确有一些輔助美白,美膚的效果,維生素C能夠抑制合成黑色素的重要成分 - 絡氨酸的前體的合成,從而讓黑色素沒那麼容易讓我們變黑,不過效果因人而異蜂蜜的功效,而且也不一定明顯,維生素C能夠促進膠原蛋白更好地合成,倒是對維持皮膚的彈性和保濕能力有所幫助。不過,檸檬或許并不是首選,補充維生素C更好的食物,鮮棗、沙棘、橙、猕猴桃,其中的維生素C要高檸檬好幾倍。不過檸檬中的檸檬酸等有機酸成分能促進胃酸分泌,或許喝點蜂蜜檸檬水有促進食欲,開胃的效果。
那麼喝蜂蜜檸檬水能瘦身嗎?檸檬中有燃燒脂肪的成分?的确有研究發現,檸檬酸有加速脂肪和蛋白質代謝的效果,不過如果真要減肥的朋友如果不控制日常飲食攝入熱量,通過吃檸檬的辦法估計并不會有明顯效果。另外,檸檬和蜂蜜混合後,蜂蜜提供了大量糖分,蜂蜜中除了果糖還含有不少單糖,這些糖分吸收過量一樣也會轉化為脂肪,這喝多了可不見得是減肥效果,估計是增肥助手。另外,高血糖、高尿酸患者最好也不要過量喝蜂蜜,可能會影響血糖,另外過多的果糖會加速尿酸合成,還可能增加誘發痛風的幾率。
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有話要說...