現代社會,電子産品充斥在世界的角角落落,即便是一、兩歲的小孩子也免不了沉迷手機娛樂,這種現象導緻的最直接後果就是視力下降。放眼看去,小學生戴眼鏡的比例與十幾年前相比翻了N多倍。
既然用眼過度成為大環境裡的大趨勢,那麼保護視力就成了必須以及必要做的事。除了眼保健操、極目遠眺,家長還可以在飲食上幫助小朋友。
胡蘿蔔
胡蘿蔔是公認的對視力最有幫助的蔬菜,因為胡蘿蔔裡含有維生素A和β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素可以有效避免自由基對眼睛的傷害吃什麼蔬菜對眼睛好,多補充維生素A可以預防夜盲症。不過,雖然大家都知道胡蘿蔔的好處,但願意吃的人卻不多,尤其是小孩子。因為胡蘿蔔有一種特殊的味道,挑食的人一般吃不下。
這裡我給家長朋友提供一個可以消除胡蘿蔔味道的食譜——胡蘿蔔豬肉餡餃子。将胡蘿蔔切成碎粒,與豬肉餡攪拌均勻,包成水餃。注意胡蘿蔔一定要切小一點,這樣才不會有味道。
藍莓
藍莓中含有花青素,這種成分可以有效預防近視。藍莓是一種水果,雖然價錢比較到,但營養價值也不少。除了預防近視還可以延緩衰老、預防心血管疾病。所以,除了孩子,中老年人也可以常常食用藍莓。
清洗藍莓時要注意,不要把藍莓上白白的果霜完全洗掉,因為那是可以食用的成分,而且含有多種營養。強行清洗果霜很容易造成藍莓皮的破損,而花青素就在藍莓皮裡,這樣一來,預防近視的效果就大大降低了。
菠菜
菠菜含有類胡蘿蔔素成分,所以與胡蘿蔔有類似功效。當然吃什麼蔬菜對眼睛好,與胡蘿蔔相似的除了功效,還有它們不招人喜歡的味道。不過,菠菜是綠色食物,對人體健康非常重要。家長朋友最好能讓孩子接受綠色蔬菜,比如做一些味道不錯的香菇菠菜,菠菜木耳炒雞蛋等等,這樣孩子在吸收飲食營養上也能邁出一大步。
黃色玉米
黃色玉米中含有葉黃素和玉米黃質,這兩種成分可以吸收眼球中的有害物質。經常用眼的學生和工作族可以多吃黃色玉米。和胡蘿蔔、菠菜、藍莓不同的是,黃色玉米味道好,價錢适中,大家可以把它當成早餐或主食來食用,享受美味的同時還能緩解眼疲勞,實在是一舉兩得的好事。
其實,除了上述食物,大家經常吃的雞蛋黃、荠菜、西藍花等也能幫助人們保護視力。另外,平時喝水也可以放幾朵菊花,不僅清熱去火還能養肝明目,方便又省事。當然,如果想讓孩子擁有明亮健康的眼睛,最好讓孩子多接觸大自然,遠離電子産品,這樣才能從根源上解決大部分孩子的近視問題。
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