調白菜肉餡餃子，白菜用鹽殺水是大錯！教你飯店做法，好吃又解饞

腌蘿蔔，加鹽殺水是大錯！教你酒店做法，又脆又入味，放1年不壞

腌蘿蔔，冬吃蘿蔔夏吃姜，最喜歡的蘿蔔做法還是腌着吃，尤其是腌的清脆爽口的白蘿蔔！一般來說腌蘿蔔第一步都是直接加鹽殺水！這樣做的蘿蔔達不到脆爽的口感，生抽适量，之後撒上白糖抓勻，腌蘿蔔千萬不要加鹽，加白...

做白菜餃子，别再用鹽殺水了！教你新方法，餃子鮮嫩入味，超好吃

最常見的就有白菜豬肉餡兒，韭菜雞蛋餡兒和蘿蔔肉餡兒等，這些口味不同的餃子隻要把餡料調好，我家最喜歡的就是白菜豬肉餡兒餃子，白菜的清香味與豬肉的鮮香完美地融合在一起，其實在之前我是不愛吃白菜做的餃子的，...

素餡餃子做法大全，分享8道素餃子餡的家常做法，鮮嫩營養，咬一口滿嘴汁，好吃又入味！

一、西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餡食材，蚝油，1、西葫蘆和胡蘿蔔用刨子打絲，然後加鹽，把西葫蘆和胡蘿蔔擠出水備用2、鍋裡油熱,放入攪拌好的雞蛋炒至7成熟,不要太老3、香菇洗淨切丁4、把已經準備好的食材放入盆裡加入...

餃子餡好吃有秘訣，教你飯店不外傳的配方，肉餡鮮香美味不腥

2.然後把肉剁成肉末。往裡倒入溫水給它浸泡一小會兒。使蔥姜的香味全部激發出來。濃濃的蔥姜水就做好了備用：碗裡加入2勺生抽，用筷子攪勻。然後把剁好的肉末倒進來，分3次少量倒入蔥姜水，第一次倒入蔥姜水。攪...

牛肉餡餃子要想好吃，拌餡時加點“它”，餃子鮮嫩多汁，超好吃！

有蝦三鮮、豬肉蔥、韭菜雞蛋等，今天介紹牛肉餡餃子的制作方法，還可以将做的餃子做成柔軟多汁的味道，在碗裡放入少量花椒和200ml的熱水，将準備好的小麥粉放入大盆中，把買來的牛肉切成餡，繼續往裡抽一湯匙老...

調餃子餡，要好吃有訣竅，教你飯店不外傳配方，餃子鮮香味美汁多

在想吃餃子的時候将其取出再加上喜歡的蔬菜攪拌均勻即可，雞蛋【制作步驟】1、接下來要分享給大家的是一道特别美味的餃子餡做法，這樣做出來的餃子餡鮮嫩多汁，咱們先準備适量的豬肉，适量的香油，老抽和一個雞蛋即...

幾道家常菜的做法，簡單易學，好吃又下飯！（幾道家常菜的做法，簡單易學，好吃下飯）

肥瘦豬肉500g、辣椒8個、小蔥1根、蒜2瓣、鹽1茶匙、糖半茶匙、玉米澱粉1小勺、醬油1小勺、老抽1茶匙、料酒少許、食用油适量、胡椒粉少許。3、再加入鹽、糖、玉米澱粉、醬油、老抽、料酒。8、取一小碗放...

草魚這樣做才好吃，廚師長教你飯店“跳水魚”做法，香辣入味

生姜、小蔥、泡椒、野山椒、小米椒、線椒、大蒜、大蔥、香菜、麻椒，食鹽、啤酒、蒸魚豆豉、蚝油、雞粉、陳醋，切成連而不斷的形狀放入盆中，放入适量的食鹽、啤酒，切成片和魚放在一起，準備适量的泡椒和野山椒。切...

煮速凍餃子，直接煮是大錯特錯！多加1步，餃子不破皮，不粘鍋

周末會去商超采購一周所需的食材…… 小簡也是這樣速凍水餃怎麼煮，煮速凍餃子，喜歡的寶寶不要錯過哦…… 剛包的餃子要沸水下鍋，而速凍餃子則要溫水下鍋，餃子餡和皮慢慢融化，想要煮好的速凍餃子跟鮮的一樣...

韭菜炒雞蛋的飯店做法，韭菜鮮嫩入味不出水，雞蛋滑嫩超好吃，贊

我想這與韭菜的功效和雞蛋的營養有很大關系，想要韭菜炒出湯汁，想要雞蛋好吃不腥。然後把韭菜放入大盤子裡浸泡10分鐘。可以用抖動的方法先讓韭菜上的水幹透，這樣韭菜上的水就會流到盤子的底部，加幾滴白醋去除雞...

素餡水餃怎麼做好吃？教你10種素餡餃子的做法，簡單易學營養美味

雞蛋炒熟，青菜粉條雞蛋餡餃子。起油鍋倒入蛋液炒成小塊，3放入粉條和胡蘿蔔碎炒勻，盛出晾溫放入油菜碎和香油拌勻：包菜切絲放少許鹽腌制出水，2雞蛋打散倒入鍋中快速攪拌成小塊盛出，放入豆角和胡蘿蔔炒熟盛出，...

不管調什麼肉餡，牢記“4放2不放”，肉餡鮮嫩多汁，越吃越解饞

調好的肉餡。鮮美又多汁一、放蔥、姜水在調肉餡的時候”去對肉餡去腥，蔥、姜水是最适合用來對肉餡去腥的，二、放雞蛋清在調肉餡的時候，如果你往裡面加入蛋黃，就會導緻肉餡味道發性，三、加澱粉調制肉餡時，肉餡口...

韭菜雞蛋餡餃子有竅門，用這招韭菜餡不出水，餃子更好吃

韭菜雞蛋餃子絕對是經典之作。很多人一吃餃子就想到韭菜雞蛋餡的餃子，面包餃子也經常用梨和雞蛋做餡。雪花雞蛋餡的餃子雖然好吃，但是自己在家包餃子的時候卻發現餡料不好拌，今天就和大家分享韭菜雞蛋餡的餃子怎麼...

韭菜雞蛋蝦仁餃子，好吃不過餃子，鮮香味美

韭菜雞蛋蝦仁餃子，每次來美天都是找菜譜學做菜：面粉、韭菜、雞蛋、蝦仁、蚝油、五香粉、鹽、食用油，第1步、先和面，第2步、洗好韭菜。切碎。三個雞蛋煎好切碎，蝦仁挑出泥線切段，加耗油，五香粉，熟的食用油，...

大廚教你幾道下酒菜，開胃又解饞，簡單好吃下飯，百吃不厭

白灼菜心：1、新鮮菜心洗淨加鹽加油入熱水焯熟，焯好的菜心擺入盤子中。2、撒上蒜末，油熱淋在蒜末上，枸杞子泡開撒入裝飾。美味可口的白灼菜心：涼拌素雞，1、起鍋燒水，素雞切片放在進鍋裡焯一焯水，将焯好的素...

白菜不要炖着吃了，加一把平菇，這樣做太香了，開胃下飯又解饞

【平菇涼拌白菜】，然後把這些白菜葉放入到水裡面清洗一遍。我們把白菜葉控水取出來待用，2.然後我們把平菇也加入在水裡面清洗一遍。然後我們把白菜葉放在案闆上面，我們将這些白菜裝入在碗裡面，切好了以後把胡蘿...

廚師長教你：素餡餃子的家常做法，味道鮮嫩可口，先收藏起來

六種素餡的六色餃子，餃子皮自己擀，餡自己做，皮薄餡大，素餡餃子用料 蓮藕 一個 胡蘿蔔 多半根 西芹 一把 黑木耳 若幹小把 香菇 8朵 土雞蛋 4個 鹽 适量 蚝油 2勺 十支香 2勺 花椒油 ...

教你正宗蒜蓉小龍蝦做法，好吃又過瘾，看一次就能學會

蒜蓉小龍蝦在家吃呢比較方便，自己也試着燒過小龍蝦，嘗試自己做過紅燒的，紅燒的就在裡面放過土豆，莴筍的，蒜蓉小龍蝦還真沒自己做過。想吃龍蝦，又不會做的朋友，下面就跟我一起來學做這道蒜蓉小龍蝦吧，那蝦特别...

白菜怎麼做好吃？教你6種家常做法，讓你愛上吃白菜

【所需食材】大白菜适量、大蒜幾粒、幹辣椒幾個、生抽2勺、香醋3勺、食鹽半勺、白糖1勺、澱粉水4勺、豬油适量，洗好的白菜瀝幹。再大火炒至菜葉變軟，然後沿鍋邊倒入配好的料汁：油豆腐白菜粉絲煲，【所需食材】...

狗吃韭菜餡餃子沒事吧？狗狗能吃韭菜雞蛋餃子嗎

狗吃韭菜餡餃子有事。狗是不能吃韭菜餡餃子的，因為韭菜餡餃子屬于人類吃的食品。超出的鹽分還會加重狗内髒的負擔，吃含鹽過高的食物還會改變狗的胃口，狗狗能吃韭菜雞蛋餃子嗎：狗狗不能吃韭菜雞蛋餃子。因為韭菜中...