為什麼米放久了就會莫名其妙地長出蟲子？這些蟲子到底從何而來？
沒有人會願意看到自己存放的米裡面長蟲子，然而實際情況卻是，存放時間久一點的米裡面基本上都會長出蟲子。
在很多時候，即使我們在存放米之前已經仔細确認了米裡面沒有蟲子的蹤迹，并且對米進行妥善保存，确保米不會與外界的蟲子接觸，這種情況也依然不會改變，給人的感覺就是，這些蟲子就像是“憑空”長出來的一樣。
為什麼米放久了就會莫名其妙地長出蟲子呢？想要搞清楚這些蟲子到底從何而來，我們首先需要知道它們是什麼蟲子。仔細觀察一下你就會發現，這些莫名其妙地從米裡面長出來的蟲子，是一種深色的小甲蟲，其口器與大象的鼻子很相似，實際上，這種蟲子就被稱為“米象”。
在生物分類學中，米象屬于昆蟲綱、鞘翅目、象甲科，其成蟲和幼蟲都是主要以谷物為食，也就是說，它們的“食譜”中除了米之外，還有玉米、高粱、麥類、大豆、綠豆等等五谷雜糧。
米象的平均壽命隻有5個月左右，它們的一生可分為“蟲卵”、“幼蟲”、“成蛹”以及“成蟲”四個階段，其中“成蟲”階段占據了它們一生中大部分的時間，在這個階段，繁衍後代是它們的“重要任務”。
與很多昆蟲不同的是，米象并不會“一堆一堆”地産卵，在經過交配之後，雌性的米象成蟲會利用強而有力的下颚在谷粒上鑽孔，然後将蟲卵産在谷粒之中，通常情況下，它們在一粒米之中隻會産下一枚蟲卵，在産卵結束之後，雌性的米象成蟲還會分泌出一種凝膠狀物質，将它們在谷粒上鑽出的孔封住。
可以看到，這是一個“精細活”，正是因為如此，雌性的米象成蟲每産一枚蟲卵都會花很多時間，平均每天隻能産4至5枚卵，這種産卵效率在昆蟲界裡可以說是很低了，盡管如此，它們産卵的數量也很可觀，研究數據表明，每隻雌性的米象成蟲在一生中可産下300至500枚蟲卵。
環境溫度對米象蟲卵的孵化速度有很大的影響，在理想條件下（一般為30至33攝氏度），它們隻需要3天就可以孵化成幼蟲，而如果氣溫偏低，那麼其孵化時間就需要6至9天，一旦孵化出來，它們就會以谷粒中的物質為食并迅速成長。
一切順利的話，在19至34天之内，米象的幼蟲就會進入“成蛹”階段，米象的“成蛹”階段比較短，一般來講隻有3至6天，最長不會超過20天，在經過這個階段之後，化蛹而出的米象成蟲就會從谷粒中鑽出來，然後一邊吃着其他的谷物，一邊繼續繁衍下一代。
順便講一下，身為鞘翅目中的一員，米象的成蟲是可以飛行的，所以它們的活動範圍很廣，可以較為輕松地将蟲卵産在自己中意的谷粒上。
結論要知道米象的蟲卵非常小，平均長度僅為0.7毫米，平均寬度更是隻有0.3毫米，并且它們的蟲卵顔色還是與米粒非常接近的乳白色，如此小的蟲卵再加上保護色，并且被深藏在米粒之中，我們僅憑肉眼根本就無法發現。
除此之外，米象幼蟲整體上也是乳白色（頭部呈較淡的黃褐色），米象的蛹也與之相差不大，因此當處于“幼蟲”或者“成蛹”階段的米象藏在米粒之中時，我們也不容易發現。實際上，我們能夠輕易發現的隻有米象的成蟲，畢竟它們的顔色與米粒是如此格格不入，并且還大搖大擺地在米粒之間爬來爬去……
看到這裡，相信大家已經猜到了為什麼米放久了就會莫名其妙地長蟲子，是的，這些蟲子并不是“憑空”長出來的，它們其實是事先就“潛伏”在米粒之中的米象。
值得一提的是，米象對的耐寒力是比較差的，隻要環境溫度長時間低于5攝氏度，米象就無法存活，所以對付米象的一個簡單有效的方法就是，将米存放在低于5攝氏度的環境中。
好了，今天我們就先講到這裡，歡迎大家關注我們，我們下次再見。
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