喝粥養胃這個理念似乎早已深入人心。但你知道嗎,對于胃反酸,燒心的人來說,喝粥反而是雪上加霜。而且,脾胃虛寒的人和有糖尿病的人也應該少喝粥。當然了,像胃十二指腸球部潰瘍的活動期,還有急性胃腸炎的早期,喝粥就适用啦!轉給你關心的TA吧!
粥喝什麼粥養胃,有的地方也叫稀飯。喝粥養胃這個理念似乎早已深入人心,尤其是在腸胃不舒服的時候,粥更是飲食的首選。可是,網上也有傳言說,喝粥未必能養胃……
文中說,對于胃反酸,燒心的人來說,喝粥反而是雪上加霜。那麼喝粥未必養胃的說法又是否是空穴來風呢?這胃常反酸到底是什麼情況呢?為了弄清楚這個問題,我們将前往武警總醫院消化内科咨詢專家。
武警總醫院消化内科主任醫師王偉岸表示:“ 胃反酸實際上它是胃食管返流病的主要症狀。食物進到胃部之後,首先分布到胃體和胃窦的部分,上面就形成一個高酸區,在胃内食物的增加它容量增加酸袋的上移,引起我們所說的反酸”。
原來由于胃部贲門等功能的障礙,這部分人無法正常的控制胃内反流,而出現反酸。
胃反酸的人喝粥是否非但不能養胃
還會更加嚴重?
王主任告訴表示:“喝粥一般來說水分多是個流質的,所以這樣喝了之後胃酸就漂浮在液體上面喝什麼粥養胃,它的高度就往上增高就更接近我們說的胃食管結合部,甚至突破了胃食管結合部進入食管,所以喝粥之後更容易産生胃酸返流到食管引起燒心症狀”。
對于胃反酸不應多喝粥的問題
中醫又是怎麼看的呢?
武警總醫院中醫科主任醫師李勇:“不是所有的人都适合喝粥,有些情況是不适合的。
胃反酸這種情況,在中醫脾胃是歸一個系統的,脾主升清胃主降濁,當人體由于某些原因産生一些疾病以後,比如說胃的降的功能不行了,它不降反而生了,那麼就導緻反酸胃氣上逆。
而稀飯,它稀的東西對胃的沉降不會起好的作用,反而會随着胃氣上逆來加重這種反酸和反胃的這種情況”。
反胃酸人群應該吃些什麼?
看來粥對于胃反酸的人群的确不是養護的食物了,那麼這種情況應該吃些什麼樣的食物呢?
專家說,這時候用一些沉降的食物會更好,比如說幹饅頭片、幹面包片一些幹的東西。同時專家表示,脾胃虛寒的人和有糖尿病的人也應該少喝粥。
喝粥養不養胃也是要因人而異的
哪些情況适宜多喝粥來調養胃呢?
專家說,像胃十二指腸球部潰瘍的活動期,還有一些像急性胃腸炎的早期,那就喝一些易消化的像粥類的食物。
對于粥的做法一定要先泡,先用大火把水煮開了,煮開了以後,一定要用小火慢慢地煮。它才能煮出米油來,就是裡面的一些蛋白質脂肪微量元素,才能夠充分地混到粥裡面,對人體起到一個更好地充養作用。當然加上一些山藥、紅棗健脾益胃的效果更好一些。
所以,這粥雖然是易消化的食物,但是什麼時候該喝什麼時候不該喝也是有講究的,正确喝粥才能真正起到養胃的效果。
有話要說...