冬天喝什麼湯 冬季養生全靠喝它
冬天喝什麼湯 冬季養生全靠喝它
冬天喝什麼湯?因為天氣比較寒冷，所以平時在飲食上要多喝點讓人感覺暖暖的湯。這樣不僅可以補充身體水分，還能起到很好的保暖效果。想知道冬天喝什麼湯好以及冬天喝什麼湯比較好嗎?那就一起來看看吧。
天氣越來越冷，人們的衣服也越來越厚實了，但很多人總是感覺穿的再多也還是會冷的發抖，這時候就一定要喝一些暖和的湯。
做法一
材料
雞翅200克，栗子100克，菠菜100克，蒜仔2瓣，姜片、色拉油、料酒、精鹽、老抽、味精、燒汁各适量。
做法
1、雞翅洗淨，改刀，放入沸水中焯透。
2、闆栗放入沸水中煮熟冬天喝什麼湯好，剝殼去薄皮取肉。
3、把買好的菠菜拿出來，輕輕的用水把它洗幹淨，然後把菠菜放入沸水中燙一下，撈出來之後擠幹水分，鍋置火上。
4、放入色拉油燒熱，炒香蒜仔、姜片。
5、下入雞翅、栗子，淋人老抽、燒汁炒至雞翅上色。
6、烹入料酒，倒入适量清水煮開，小火焖至雞翅、栗子熟爛後放入菠菜。
7、把菠菜放進去之後不用等太久，稍微燙一下之後就可以撒少許味精，然後煮2分鐘即可。
做法二
主料
白蘿蔔、粉絲少許、火腿少許、海米或者幹貝少許、胡椒粉少許、鹽适量、香油少許、雞精少許。
做法
1、白蘿蔔切絲、火腿切丁或片根據個人喜好，蘿蔔絲用淡鹽水清洗一下。
2、将幹貝丁用水洗一下，鍋裡加入适量的水，本人推薦水加少一點，這樣做出來的蘿蔔絲湯好喝。
3、放入貝丁煮，看到鍋裡的湯漸成白色時放入粉絲。
4、稍等一會兒再放入蘿蔔絲、火腿丁。
5、再煮至湯開兩三分鐘。
6、調入适量胡椒粉、雞精最後點入少許香油，香油和雞精可以為湯提味道，當然喽，不喜歡可以不加。
7、香噴噴的蘿蔔絲湯就可以上桌了。
做法三
主料
豬蹄2隻，花生适量。
調料
鹽适量，姜1塊冬天喝什麼湯好，黃酒适量。
做法
1.豬腳2隻，切塊備用，花生若幹，浸泡一夜備用，大姜一塊備用。
2.豬腳氽水，加姜片黃酒去腥，撈出洗去浮沫後備用。
3.所有原料放進煲中，大火滾開後關小火3-4個小時，期間用湯勺不斷的把浮上來的油脂去掉，這樣才能得到不油膩的好湯。
冬天喝什麼湯 冬季養生全靠喝它
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