春季養生喝什麼湯
春季養生喝什麼湯
春季養生喝什麼湯？春季是養生的好時節，春季養生要多喝湯，一來緩解春燥，二來還能補充營養。下面就詳細介紹春季養生喝什麼湯。
春季喝養生湯的好處
春季養生湯的好處多多。例如魚湯可防哮喘，因為魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎症，預防哮喘發作，對兒童哮喘病最為有效。雞湯可抗感冒，特别是母雞湯中的特殊養分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環，增強黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽幹、喉痛等症狀。每個人都可以根據自己的身體狀況，選擇不同的湯品來調養身體。
湯裡大多數營養成分都是水溶性的，極易溶解于湯水中，煲湯的過程春季養生湯，等于進行了一次加工提取，免除了胃腸之勞，減輕了消化系統負擔。此時，隻要喝湯，就能得到這些有用的`營養，而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。
春季飲食清淡，喝湯也頗講究。春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主，藥材可以選用黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大，人容易感冒，而且比較燥熱、潮濕，可以在煲湯時放些曬幹的桔子皮，或起鍋前放入卷好的整根蔥，可以去濕、順氣。
春季養生喝什麼湯
荷葉薏米煲瘦肉湯
回南天再次“殺回”，潮濕困悶的天氣讓人心裡、身體皆不爽春季養生湯，要保持心理健康我們可盡量多去室外活動，伸展手腳，令精神舒暢，身體方面，我們也要多食用能幫助陽氣升發的食物，像荷葉薏米扁豆煲瘦肉便是這樣一款靓湯，荷葉有升發陽氣之效，加上健脾祛濕的薏米、扁豆，能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺。
瘦肉蛋花枸杞湯
枸杞葉中醫稱之為“天精草”，含有與果實（枸杞子）單位量近似的各種營養物質，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清熱舒肝的食療作用，是一款既美味又有營養的春季養生湯。
蓮藕腔骨湯
春天細菌繁殖地很快，上火也會很快，在這季節應該多喝水，多吃瓜果蔬菜，補充水分，少吃油炸食品，當然下面這道潤腸敗火的蓮藕腔骨湯也是春季養生湯很不錯的選擇。
春季養生的注意事項
養生之道
湯、粥、羹、汁等作為中醫藥膳的重要組成部分，自古受到養生學家的重視。它們制作簡便、營養豐富、容易消化吸收，特别适合幼兒、老年人和身體虛弱的人。如果注意“按時、按點”，在最佳時間選用最合适的湯水，還能錦上添花，化日常飲食為“養生藥膳”。
早起喝水
中醫有句古話，“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。早上起床後喝杯白開水或淡鹽水，可補充夜間身體流失的水分，幫助“喚醒”身體。
此外，人們一般上午腦力勞動比較多，早飯時可以喝一杯牛奶，增強腸蠕動，滿足人體的鈣和蛋白質等營養需要。對消化不好的老人來說，清淡的粥類也是不錯的選擇。
中午喝湯
中午飯前喝一些湯，不僅能起到保健作用，還可使胃内食物充分貼近胃壁，滋養胃部，并增強飽腹感，避免進食過多，這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。蘿蔔湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。
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