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女人冬天喝什麼湯好

老鴨筍尖湯

材料:老鴨1隻(約750克),筍尖150克,枸杞少許。

做法:将老鴨除内髒後洗淨,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,将水瀝幹。筍尖用水泡軟後洗淨,掐頭去尾取中段切絲。将所有原料一同放入煲内冬天喝什麼湯,加清水1500-2 000毫升,大火煲滾轉小火慢煲4小時左右,起鍋加鹽調味。

功效:此湯可強身健體、清理腸胃。湯品性寒,特别适合體内有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便秘等作用。

提示:脾胃濕熱、胃熱嘔吐、素體陰虧者不宜食用本湯。

中醫認為,冬季不但要貯存體力為來年的“春生夏長”做準備,又要有足夠的能量抗寒禦病。所以,眼下的季節裡最宜飲用溫暖的湯水,尤其是女人,經常喝湯更能起到養生、美容的作用。在這裡。就為女性朋友推薦幾款适合這個季節食用的特色湯,可以養顔、瘦身、抗寒。在家裡煲制又比較方便。

香菇土雞湯

材料:土雞1隻冬天喝什麼湯,香菇100克,紅棗10粒。

做法:香菇用溫水泡發。将土雞除内髒後洗淨,去除頭、尾部分,切塊用清水漂20分鐘,然後将水瀝幹。紅棗洗淨去核用水泡10分鐘。将香菇、雞肉和紅棗一同放置鍋中,加清水1500毫升,大火将水燒開改用小火,慢煨3小時左右,出鍋前加鹽适量。

功效:此湯可軟化皮膚角質層,有效改善皮膚老化;同時還有養胃健脾、延緩衰老的功效。

提示:不要用肉雞做原料,因其無味且不适合久煮。紅棗入湯要去核,否則食後易上火。

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