夏天喝什麼茶比較好
朋友們想知道夏天喝什麼茶比較好？看看小編的總結回答，希望對你有幫助。
夏天喝、綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等比較好，我們每個人的體質都是不同的，在喝茶方面也要根據體質選擇。
一、夏天喝什麼茶好
1、綠茶
綠茶是最常見的一類茶，我國有許多名茶都是綠茶。夏天喝綠茶能消暑降溫。綠茶味略苦性寒夏天喝什麼茶，還有解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。喝綠茶還對抗輻射有好處，所以不單夏天喝綠茶好，長期面對輻射(如電腦輻射)的人士一年四季都可以喝綠茶。
綠茶制作中沒有發酵環節，雖然其營養價值較高，但葉綠素含量較多，對腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者不能喝綠茶。另外，過敏體質和體寒者也不宜多喝綠茶。
2、白茶
白茶中的茶多酚含量比綠茶和烏龍茶都要高，茶多酚有提高免疫力和保護心血管的作用。白茶還能有效控制胰島素分泌量，分解體内血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。
夏天喝白茶還可防中暑，白茶中多種氨基酸，具有退熱祛暑的功效。夏天喝白茶還有助于口腔的清潔與健康。
3、紅茶
紅茶是一種發酵茶，紅茶香氣濃郁，夏天喝紅茶有提神解乏、生津清熱、利尿解毒、殺菌養胃之功效。由于茶多酚的含量少，紅茶對胃的刺激性不大。紅茶喝法很多，夏天喝紅茶加糖、加牛奶對保護胃黏膜，治療胃潰瘍都有一定的效果。
要提醒大家的是，夏天喝紅茶不宜放涼喝，每次喝到茶水剩1/3時可續水，以每杯3次為宜。
4、烏龍茶
烏龍茶屬清茶，是一種半發酵茶。烏龍茶幾乎不含維生素C，但富含鐵、鈣等礦物質和促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前飯後喝一杯烏龍茶，能促進脂肪分解，有減肥的功效。
烏龍茶不寒不熱，辛涼甘潤，是一種中性茶。大多數人夏天都可以喝烏龍茶，烏龍茶茶葉粗老，沖泡時要用100℃的沸水。
5、普洱茶
普洱茶對減肥有奇效，特别是小腹處的脂肪。想在夏天減肥的朋友可以多喝剛泡好的普洱茶，夏天喝普洱茶應保持一天喝1.5升，飯前飯後各一杯。夏天堅持喝普洱茶您會發現夏天一過您肚子上的贅肉也已消失殆盡。
二、夏天喝茶的注意事項
1、忌飲濃茶
茶水一般在人體内能滞留3小時左右，而濃茶滞留時間更長，這樣茶堿在人體内積聚過多，緻使神經 功能失調。由于茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發生便秘。茶量一般每天以5-10克，分2次泡飲為宜。
2、忌空腹飲茶
古人曾說“早時一杯茶，勝似強盜入窮家”，意即早晨空腹不宜飲茶。因為空腹飲茶，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。
3、忌飲隔夜茶
茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，且易發馊變質，甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會引起胃腸炎症。
4、忌睡前飲茶
睡前兩小時最好不飲茶，否則會使精神過于興奮而影響入睡夏天喝什麼茶，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易緻心慌不安、多尿，更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠，即使用安眠藥，也是無濟于事的。
大紅袍屬于什麼茶
大紅袍屬于烏龍茶類中的一種，大紅袍是武夷岩茶的扛鼎之品，大紅袍也屬于半發酵茶，因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。
一、大紅袍屬于什麼茶
大紅袍屬于烏龍茶類中的一種，在中國茶葉分類裡有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類别是烏龍茶，而烏龍茶有武夷岩茶和安溪鐵觀音之别。大紅袍是武夷岩茶的扛鼎之品。 生長在武夷山脈的茶葉獨領山水靈氣，山間岩縫和溝壕的特别土質賦予大紅袍一種堅韌，醇厚的品質。傳統的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關的碳香和火香。
大紅袍屬于半發酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠内的一座陡峭的岩壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的岩罅，岩頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之類的有機物，因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁岩壁直立，日照短，氣溫變化不大，再加上平時茶農精心管理，采制加工時，一定要調技術最好的茶師來主持，使用的也是特制的器具 ，因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。從元明以來為曆代皇室貢品。
由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類，因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似，其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉撚、烘幹、毛茶等工序。
二、大紅袍的品鑒方法
紅袍的品鑒要從幾個方面來觀察：外形、湯色、香氣、滋味、沖泡次數和葉底等多個方面。其中以香氣和滋味這兩方面為重點。
1、香氣：香氣清爽，吸入後，深呼一口氣從鼻中出，若能聞到幽幽香氣的，其香品為上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香為上。清香型(輕焙火)的茶以花香及蜜桃香為上。
2、滋味：入口甘爽滑順者美，苦、澀、麻、酸者劣。茶水無質感，淡薄者為下品。苦澀味的輕重往往決定岩茶品質高低。沖泡次數，通常為八泡左右，超過八泡以上者更優。好的茶有“七泡八泡有餘香，九泡十泡餘味存。”的說法。
3、外形：幹茶的外形色澤也可以作為品質鑒别的參考。通常要求外形勻整，條索緊結壯實，稍扭曲，色澤油潤帶寶色。陳茶則色澤灰褐。條形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶葉的葉底也可以作為茶葉品質的參考，應軟亮勻齊，葉底紅邊明顯。
優質茶應具備無明顯苦澀，有質感(口中茶水感覺黏，有稠度)，潤滑，回甘顯，回味足(初學者不易把握這一岩韻的特點)。
三、大紅袍的商業價值
1、高端茶：曆史上武夷茶就是曆代帝王的貢茶。連續多年獲全國烏龍茶類金獎、獲首屆中國國際茶博會金獎。國務院、文化部正式下文公布了首批國家級非物質文化遺産名錄，大紅袍的制作工藝名列其中。 大紅袍制作技藝是手工技藝中唯一制茶工藝，大紅袍更是茶中之王，被譽為“國之瑰寶”。
2、.生态茶：武夷山的土壤、氣候、濕度等自然條件優越，形成獨特的氣候，再加上被評為“非物質文化遺産”的制作工藝，使得生長的大紅袍天賦不凡，得天獨厚、品質超群、獨具特色、香氣馥郁、回味甘爽、“岩韻”明顯。茶園均按國家綠色有機标準管理。
3、品牌茶：大紅袍的品牌地位是由曆史積累，文化底蘊、絕佳的品質等因素決定，加上多年來武夷山旅遊線路的推出，來武夷山旅遊的人，大部分看過九龍窠的大紅袍，聽說過大紅袍神奇的傳說，品嘗過知名品牌福臨門大紅袍，武夷山大紅袍的名氣随之名播四海。
4、健康茶：武夷岩茶自古就作為一種養生、保健的最佳飲料。傳說中神農曾以它解72毒，更因治好縣令、趕考書生皇後等疑難雜症而得名。現經科學研究測定，武夷岩茶富含鉀、鋅、硒等微量元素，可分離出草酸、單甯酸和懈皮黃等混合物，對人體益處極大。
5、名貴茶：在世界雙遺産地武夷山舉行的第七屆中國武夷山大紅袍文化節暨“大紅袍”極品拍賣會上，20克“大紅袍”茶葉拍出20.8萬元的驚人天價。
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