暑熱很讓人難受,暑病多發生身熱煩躁、汗多、口幹、心煩面赤、頭痛頭暈、食欲不振等現象。
掌握一些中醫的食療方法,對解除暑熱有很好幫助。
中醫食療方法,要因人而異,如果暑熱明顯,要清暑洩熱為主;傷氣津的話,要以益氣生津為主。
下面我為大家介紹一些防止或治療暑熱的食療方法。
1、綠豆陳皮湯。綠豆100克,陳皮3克、白糖或冰糖适量;将綠豆與陳皮共同加水慢火煮熟,調入糖食用。綠豆能清暑解毒,陳皮能調味,緩解綠豆寒性。
2、白扁豆薏米粥。白扁豆100克,薏米100克,大米适量,加水煮成粥食用。此方對夏天脾胃功能差,有濕氣的人群比較好。
3、麥冬石斛竹葉粥。麥冬15克,石斛10克,竹葉10克,粳米适量。先将麥冬、石斛、竹葉煮水,去渣取汁,加入粳米同煮成粥,即可食用;能益氣和胃、生津止渴、清熱解暑;适合于暑熱口渴、乏力、心煩氣躁、不思飲食等症狀。
4、荷葉冬瓜排骨湯。取荷葉15克,冬瓜500克,排骨适量;先煮排骨,後加入荷葉、冬瓜,加食鹽少許調味。有清熱解暑的作用,對夏季低熱、口幹、心煩等症狀有較好療效。
5、金銀花粥。金銀花約10克,粳米适量,冰糖适量。用金銀花煎湯去渣,再放入粳米,加水煮粥;有較好的清熱、解毒、解暑的功效,可用于解暑,也可用于各種皮膚熱毒瘡瘍、咽喉疼痛、風熱感冒等問題。
以上防止暑熱食療方,大家可以記下收藏,有相關症狀的時候,可以做食療養生保健。
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