家有孩子，多做這4道春季早餐，好吃又營養，孩子愛吃長得快
說起早餐，上一輩的人可能就比較簡單了，饅頭配鹹菜，豆漿配油條就能潦草解決。但随着生活水平的提高，這一代的孩子們對于早餐的要求就更高了。不隻要吃得飽，還得吃得營養。
畢竟孩子處于發育的關鍵期，要想孩子長得高，營養就得跟得上。對于家長朋友來說，早餐換來換去就那幾樣，孩子一挑食就更難辦了。那麼今天就給大家分享4種簡單好做的早餐，好吃又營養，孩子吃了還想吃。
一、【水晶蔬菜包】
原料：雞蛋，木耳，胡蘿蔔，鮮菇，玉米，馄饨皮，鹽，糖，生抽，蚝油。
制作方法：
1、胡蘿蔔切絲，玉米掰成粒，木耳切絲，鮮菇切片，煎蛋煎餅切絲。
2、起鍋燒油，先翻炒蘿蔔絲，稍微炒下即可。
3、依次倒入玉米粒，木耳絲，鮮菇片翻炒熟
4、之後再倒入雞蛋絲，放鹽，生抽，蚝油，糖來回翻炒均勻撈出。
5、将炒好的醬料拿馄饨皮包起來，形狀随意。
6、包好之後拿盤子盛起來，起鍋燒熱水蒸5分鐘出鍋。
二、【山藥枸杞粥】
原料：山藥，枸杞，小米，糯米，紅棗。
制作方法：
1、準備好食材，山藥去皮洗淨切塊，枸杞提前泡好。
2、将小米，糯米，山藥塊，紅棗倒入電飯鍋。
3、加入約800-1000ml熱水，按煮粥功能煮個40分鐘左右。
4、焖2分鐘之後，再打開鍋蓋。
5、把泡好的枸杞放入鍋中，再焖2分鐘即可。
三、【奶香玉米餅】
原料：細玉米面，低筋面粉，駝奶粉，白砂糖，幹酵母。
制作方法：
1、将玉米面和低筋面粉按等比例稱重，加入駝奶粉，攪拌均勻。
2、加入白砂糖和幹酵母，再攪拌均勻。
3、倒入适量約40度的溫水，開始攪拌成比較稀的面糊，之後蓋布醒發40分鐘。
4、醒發好的面糊體積到2倍左右，表面有小坑，勺子繼續拌勻到沒小疙瘩。
5、不粘鍋抹油後，将面糊倒入鍋中，小火煎至底面金黃。
6、用鏟子将煎好的底面翻過來，繼續煎另一面，兩面金黃即可出鍋。
相信不少家長會問，咱們這裡用牛奶不也行嗎，為啥非得用駝奶？
當然了，并不是說牛奶不行。隻是相較而言，很多孩子有乳糖不耐受的體質，用牛奶做的話，容易腹瀉，拉肚子。
而駝奶不僅乳糖含量低，而且接近母乳，大部分孩子的體質都能承受。并且駝奶的營養成分含量更豐富，蛋白質是牛奶的10倍，鈣是牛奶的3倍，營養分子小，更有利于孩子消化吸收，對孩子的發育好處頗多。
然而，大部分家長對駝奶是比較陌生的，不知道怎麼選到好駝奶。其實無論是哪種駝奶，甭管價格多少，一定要認準新疆源産地。按照這個方法選駝奶的話，就能大大避開踩坑的幾率。
産自新疆伊犁優質雙峰駝的.暢哺.優駝，它是一個新疆人都知道的老品牌，獨特添加了牛磺酸和葉酸，營養含量較為豐富，且價位親民，廣受當地人喜歡。
低溫噴粉，使奶質幹燥易儲存，粉質更加細膩，更易沖泡開解。倒入透明的杯中搖晃，幹淨且不挂杯，奶的粘稠醇厚均勻，聞起來也毫無奶腥味。
用40°水沖泡開的常溫駝奶，入口香濃絲滑，不是很甜，喝下去有種舒适感，仿佛置身于“純天然牧場”，被清新和綠色環繞，令人回味無窮。
加熱後的駝奶，口感非常香郁，喝起來味道更醇厚，比鮮牛奶更加美味，是孩子喜歡的口味，孩子嘗後不會不愛喝！
四、【抱蛋馄饨】
原料：雞蛋，馄饨，芝麻，蔥末，鹽。
制作方法：
1、打入2個雞蛋，加适量鹽，打散備用。
2、鍋裡倒一點油，放入馄饨小火慢煎，煎至微焦。
3、倒入沒過馄饨三分之一處的水，蓋上鍋蓋中火把水煮幹。
4、倒入蛋液，撒上白芝麻。
5、等到蛋液凝固之後，撒點蔥末即可出鍋。
一日之計在于晨，早餐對于孩子的重要性是不言而喻的。
上述4種早餐簡單好做，營養均衡，各位家長朋友們不妨學着做給孩子吃，孩子愛吃，助力孩子長高高。
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