俗話說,立春養生,百病不生。
由于冬天的寒冷還沒有消散,由冬入春,人體的抗病能力和适應能力都很弱,特别容易生病。
所以,立春後,最主要的一件事就是飲食養生。
今天我要教你的做一道,最适合立春後喝的湯。
我選用了蘋果和姜作為食材熬制,你不要覺得這兩種食材很普通,它倆可是絕配,很多人都不知道有啥用。
俗話說,一天一蘋果,醫生遠離我!
這句話足以證明蘋果的養生功效多麼強了。
蘋果被稱為水果之王,是水果界的首選。春天多吃一些可以生津止渴,滋潤身體,潤肺化痰,比吃梨還好。
而且它還含有豐富的維C,可以提高人體免疫力。春天病菌病毒很多,可以防止它們對身體的入侵。
另外據研究發現,蘋果加熱後,能提它的高天然抗氧化物質,可以降血糖,血脂,抑制自由基而抗氧化,抗炎殺菌!
姜可是個好東西,在冬季的時候就備受人們的喜歡。
姜,辛溫,能夠祛除身體寒氣,提升人體的陽氣。還可以加快血液循環,能夠使身體更暖和。特别是最近天氣很冷,一定要多吃點姜。
【蘋果姜湯】
食材:蘋果,姜,紅棗,枸杞
調料 :冰糖
熬制方法:
第一步,把紅棗,枸杞,提前放入碗中,加清水浸泡10分鐘。然後撈出,再用水清洗一下備用。
第二步,把蘋果削皮,切成小塊。姜也去掉皮,切成片。
第三步,鍋内加入清水,把姜片,紅棗,枸杞,冰糖放入鍋中。用大火燒開後,轉為小火慢俺10分鐘。
技巧 :加入冰糖要适量,不要搞得太甜。
第四步,把蘋果放入鍋中,熬煮15分鐘左右,關火即成。
親愛的讀者,這道蘋果姜湯,每天喝上一次,能夠生津潤喉,驅寒保暖。
還能增強體質,提高免疫力,絕對是一道很适合春天的美食。
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