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讓你想不到的“醋”的妙用

作為美食愛好者

就愛在廚房裡待着

時間久了

廚房裡的小妙用

也知道一些

大家都知道

做菜必須的

但是除了做佐料外

還有一些廚房裡其他的小妙用

01

炒菜時,如果不小心放過了鹽,擔心會太鹹,加點兒醋,就可以讓菜不那麼鹹,同時也沒有醋的酸味。

02

家裡再吃芋頭時,對削芋頭肯定會很有抵觸。因為芋頭中的一些成分會讓手發癢。在開始之前,用醋兌水洗一對手,再削芋頭,可以避免。

03

吃水煮蛋時,雞蛋容易煮破和剝殼是很多人的痛點。在煮蛋時,加一點醋就可以了。

04

在家吃面條時,尤其是手擀面,會有一股堿味。在煮面條時,加入一點醋,可以去除堿味。同時還能讓面條更加白和爽滑。

05

在吃冷鮮食品時,解凍時間很慢。在解凍時,在水中放點醋,能夠加速解凍,節省時間。

如何,醋的妙用

隻有你想不到

沒有做不到

因為化學中和反應

在洗衣、止癢等方面

也有一些作用。

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有話要說...

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