作為美食愛好者
就愛在廚房裡待着
時間久了
廚房裡的小妙用
也知道一些
醋
大家都知道
做菜必須的
但是除了做佐料外
還有一些廚房裡其他的小妙用
01
炒菜時,如果不小心放過了鹽,擔心會太鹹,加點兒醋,就可以讓菜不那麼鹹,同時也沒有醋的酸味。
02
家裡再吃芋頭時,對削芋頭肯定會很有抵觸。因為芋頭中的一些成分會讓手發癢。在開始之前,用醋兌水洗一對手,再削芋頭,可以避免。
03
吃水煮蛋時,雞蛋容易煮破和剝殼是很多人的痛點。在煮蛋時,加一點醋就可以了。
04
在家吃面條時,尤其是手擀面,會有一股堿味。在煮面條時,加入一點醋,可以去除堿味。同時還能讓面條更加白和爽滑。
05
在吃冷鮮食品時,解凍時間很慢。在解凍時,在水中放點醋,能夠加速解凍,節省時間。
如何,醋的妙用
隻有你想不到
沒有做不到
因為化學中和反應
在洗衣、止癢等方面
也有一些作用。
有話要說...