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不喝藥的健脾方

下面介紹簡單的做法: 1.白扁豆、蓮子、薏米、芡實蒸至軟爛後用刀碾碎,山藥蒸熟後搗成泥,放入茯苓粉混合均勻。 2.加入雞肉泥、雞蛋、紫蘇葉碎和清水,調成酸奶狀的糊,加鹽、胡椒粉、花椒粉調味。 3.将紙用油潤濕,擦一遍鍋,放入餅糊,煎一分鐘即可翻面,兩面煎熟即可出鍋。 這道菜在原方的基礎上,去掉了黨參、白術,換成了紫蘇葉和雞肉,口感更加細膩美味,而且越嚼越香,讓人吃了還想吃,能幫我們增進食欲。同時紫蘇還有和胃止嘔、散寒的作用,也能解雞肉的膩。 一水一粥一湯養脾胃 很多人有“腸應激綜合征”,一緊張腸胃就不舒服,或者肚子疼,跑廁所吧,又有排不淨的感覺,或者根本不排。其實這就是因為精神過于緊張,肝氣逆亂,才會引起腸道的過敏反應。這種一般是腦力勞動者、精神敏感的人容易患。 《内經》裡有講過“見肝之病,知肝傳脾,當先實脾”,是說,肝有病的時候,我們要知道,肝病久了會傷害脾,所以要在脾沒有受傷的時候,就把脾氣補足,做好戰鬥準備。 針對這種類型的脾胃病,國醫大師路志正老先生有一水一粥一湯,貼在下面,大家可以參考。 姜歸糖水:當歸15g、生姜15、紅糖15,加适量清水煮後飲用,适用于虛寒腹痛。 茯苓栗子小米粥:茯苓20g、栗子15g、小米50g。先将茯苓及栗子研成細末,然後置于鍋中,加水适量,和小米同煮成粥食用。 荔枝扁豆湯:荔枝10枚、扁豆30g。荔枝去殼取肉,與扁豆一起放入砂鍋内加水适量,文火煮熟即可,喝湯吃荔枝肉。在食用上方時,一定要忌酒和辛辣。 其實養脾胃真的是 不能一副藥一次刮痧拔罐就行了的,要結合自己其他髒腑的反應,針對性調養,大前提是不作死,減輕壓力,避免不良情緒,不能過饑過飽,用餐要有規律、作息也是。适當運動,全面養生,這才是正确的操作。 健脾小零食,每天吃2塊 如果您不愛吃八珍糕,不妨試試這個益脾餅,它的原料隻有四種,用餅铛或者烤箱制成小餅,可以當做零食,每天空腹嚼幾塊,或者直接做成粉沖水喝,更加方便。 白術有健脾和胃,燥濕利水的功效; 雞内金可消痰理氣促消化,使這個方子補而不膩,近代的國醫大師張錫純老先生就非常擅用雞内金去調理人的積食以及五髒六腑,各處沉積的垃圾和毒素。 張錫純老先生,曾經寫道:“雞内金不但能消脾胃之積,無論髒腑何處有積,雞内金皆能消之。” 幹姜有溫中散寒、回陽的作用; 大棗有補氣安神養血功效,同時使這些粉自然抱團,起到一個粘合作用。這個方子尤其适合脾胃虛弱的人群和體虛的老年人。 做法: ①大棗煮熟,去皮去核做成棗泥 ②适量的白術、幹姜、雞内金打成粉,加入一點面粉,與棗泥混合 ③和好的面團壓成一個個小餅 ④上鍋蒸熟即可食用 脾胃濕寒、食欲不振、食積不化的人可以适當吃一周左右,每天吃一個。 實在是沒時間調理脾胃或者常常積食的朋友,你也可以用這款懷山内金粉,它就是用生的懷山藥和生炒雞内金磨成粉,添加了開胃消食、行氣散瘀的山楂、活血補血的紅糖而成。 要調理脾胃、痰多、脾胃不舒服、肚子脹、氣虛、或者身體有硬硬的包塊的人,也可以經常吃。

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