家常菜推薦：泡椒鮮蝦、炝炒小青菜、富貴海鮮拌、海蛎煎蛋

冬天多喝湯，不但能滋補，還能清火氣，這10個家常湯菜推薦給你

一、牛尾骨炖白蘿蔔湯，搭配白蘿蔔一起炖，加清水燒沸焯去血水。料酒（啤酒最好）、蔥段、八角2個、泡尖辣椒3個、姜片、花椒、雞精、胡椒、小蔥末、香菜、鹽：3、砂鍋加入适量的水：料酒、姜片、蔥段、花椒、八角...

一漁民整理的海鮮大全，以後再也不怕不認識海鮮了

1 石蜐(jié)，2甘鲷——馬頭魚。3 黃魚——大黃魚，6 海蜇(zhé)10 釘螺——棒錐(zhuī)螺16 牡蛎(lì)17 花蚶(hān)18 淡菜——贻(yí)貝21 蛏(青)子——蛏(ch...

茶藝師推薦泡茶技巧手冊

這就需要我們泡茶時掌握好茶葉的用量、水溫以及沖泡的時間等等。茶葉的用量是泡茶的前提，綠茶和黃茶是所有茶類中公認較為鮮嫩的茶類:紅茶、花茶的投茶量與綠茶相似，因為大多數綠茶、黃茶都比較細嫩：沖泡溫度不能...

鬼谷子：養一張富貴嘴，享一世富貴命

你嘴裡的人生，好好說話，都懂得養一張富貴嘴，要有口德，不該說的話不說。該說話時好好說，嘴巴造業最快。要想有富貴命“家庭要想有福氣，母親笑着回答“說話常懷慈悲之心，聰明人從來不說。鬼谷子講到人際交往中要...

泡椒豬蹄做法

泡野山椒及泡椒水500克、純淨水500克、姜片50克、新鮮紅小米辣椒圈50克、新鮮青二荊條圈50克、大蔥段30克、精鹽20克、白醋15克、味精15克、香菜段10克、白糖10克、檸檬2片：白煮輔料。料酒...

六款巨好吃的家常菜，簡單易做，香辣下飯，味道絕了！

加入蒜泥炒出香味，加入火腿腸煎熟。木耳翻炒均勻。最後淋入少許澱粉水勾芡即可。2、水煮肉片：①裡脊肉切成薄片F蔥姜料酒+澱粉+生抽+胡椒粉抓勻腌制入味，加入豆芽百葉燙熟撈出裝入碗中，加豆瓣醬火鍋底料炒出...

青山學香而不膩的14道家常菜，鮮香下飯，營養美味解饞，做法超簡單

五花肉、辣椒、香菜、姜、蔥、蒜、白糖、胡椒粉、食鹽、花椒粉、雞精、醋、開水、料酒，4、把蒜、蔥、姜、辣椒、香菜切好備用，5、肉碗裡放入适量的胡椒粉、花椒粉、食鹽、少許的雞精、及幾滴醋、開水、料酒腌制一...

家常菜

鍋放油、蔥、姜、大料、加水、味精、糖、鹽、冬菇醬油、雞粉、蒜末、老抽醬油、熟了以後用澱粉勾芡。鍋放油、蒜、蔥、尖椒、少加水、味精、鹽、雞粉、用澱粉勾芡。鍋放油、蔥、姜、蒜、大醬、加水、放冬菇醬油、老抽...

40道好吃不上火的家常菜做法

豆腐、排骨、黃豆醬、蚝油、鹽、雞粉、生粉：2.排骨用黃豆醬、蚝油、鹽、雞粉、生粉調味腌制，倒少許料酒和生抽腌制半小時，豬前腿肉、幹香菇、馬蹄、姜、幹澱粉、料酒、生抽、鹽、香油、水、蔥花，3.把瘦肉糜放...

教你幾道拿手的家常菜，營養美味，家裡來客人正好招待他

裡脊肉1塊、鍋巴數片、玉米澱粉、生抽 、油、鹽、雞精、料酒、生姜、大蒜、蔥、郫縣豆瓣、香菇、黑木耳、青椒，肉片用生抽、料酒、胡椒粉、澱粉腌制二十分鐘，3、将鍋巴放入油鍋中，炸好的鍋巴瀝幹油後擺入盤中。...

收藏！色香味俱全的家常菜，一學就會

蔥姜蒜、花椒、生抽、老抽、蚝油、鹽、料酒做法，倒入大蝦翻炒至變色，帶魚、蔥姜蒜、小米辣、生抽、老抽、料酒、鹽雞精、澱粉做法，油熱放入蔥姜蒜小米辣爆香，倒入料汁、煎好的魚段燒至3-5分鐘，西蘭花、蒜末、...

幾道家常菜下酒菜，道道都是美味，好吃易學，喝酒不愁沒菜了

鹽水花生食材：放入侵入過花生米的水，幹辣椒，吃的時候撈出花生米，淋上少許芝麻油，雞精拌勻，涼拌黃瓜食材：小米辣，将黃瓜洗淨，将黃瓜切段，小米椒切碎，蒜蓉下鍋燒香，倒入黃瓜中翻拌，五香牛肉食材：醬油，将...

家常菜譜｜宮保雞丁

選用新鮮的雞胸肉或雞腿肉為主料。佐以花生米、大蔥丁、辣椒段等輔料烹制而成，雞肉的鮮嫩配合上花生的脆香，雞胸肉500g、大蒜10g、大蔥20g、小蔥5g、姜10g、熟白芝麻5g、花椒5g、幹辣椒20g、...

學會這5道最簡單的家常菜，再也不用發愁吃什麼了，每天不重樣

1.準備新鮮的土豆切成細絲放入清水中。倒入一些白醋既可以防止氧化變黑還能使土豆絲更加脆爽，放入一小把幹辣椒炒用小火炒至爆香，土豆絲入味以後立即出鍋。一盤爽脆入味的酸辣土豆絲就做好了，再放入一小撮澱粉鎖...

青山學家常菜幾款營養美味，制作簡單，關鍵不貴，美味可口，開胃

600g活海蝦、10g大蔥、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陳醋、1小勺老抽、1大勺黃酒、1小勺鹽、1小勺幹澱粉，油炸花生米(去衣)、香菜葉各少許。豆芽洗淨入沸水中汆燙至熟撈出晾涼，魚頭（花...

家常菜的分享：香辣牛肉、秘制扣肉、香辣小黃魚

油熱後倒入豆瓣醬、昭通醬、花椒、幹辣椒、八角、草果、姜、大蒜翻炒出香味。倒入牛腩翻炒變色。豬肉洗淨放入鍋中，把煮好的五花肉上加入生抽、老抽和鹽攪拌腌制20分鐘，油熱後放入五花肉皮朝下煎至表面起泡，放入...

家常菜做法大全有圖有真相 吸引衆多吃貨圍觀

然後上MY菜譜網查看該材料能夠做出那些菜式，劉先生能夠親自制作的時間并不多，現在愛吃家裡做的飯，劉先生和妻子都非常樂意看到，MY菜譜網最大的特點就是裡面的家常菜做法大全有圖做指示。除了喜歡去家常菜做法...

四川糖醋脆皮魚的家常菜做法，步驟簡單，一 學就會

還有魚一定要複炸一次，5、然後再把草魚的兩面隔2.5厘米左右打成牡丹花刀。7、把切好的魚加入鹽、料酒、生抽、胡椒粉腌一下入味，8、把澱粉和面粉調成的面糊均勻抹在腌好的魚上。9、把食用油大約燒至七成熱後...

家常菜做法大全有圖有真相

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青山學5道家常菜做法，請朋友吃飯太容易了

1、把腌好的泰國水晶蝦仁、鮮百合瓣和菜心粒分别投入沸水鍋。另把鹽、雞汁、麻辣鮮露和濕澱粉放碗裡調成滋汁，倒入牛肉炒勻，7、将調味汁倒入鍋中快速攪動至湯汁收濃即可盛出，入鍋之前再調入适量植物油拌勻。放入...

幾分鐘就學會的家常菜，讓你瞬間變大廚！

摻清水燒開再加鹽和醬油，再把蘿蔔塊加進去同燒至軟熟。把燒好的蘿蔔黑豬肉起鍋裝碗：筒筒筍500克、苦筍400克、苦瓜300克、莴筍250克、木耳80克、老姜10克、八角30克、花椒5克、山柰10克、幹辣...

喝了此酒藥方，痛風也可吃海鮮！

在論壇也有一段時間了，看到了無數無私的中醫老師和朋友的獻方行為，你們是中醫的光榮和希望！因為媽媽有痛風，偶然在一親戚家得來一秘方，就是喝了此酒後，親戚的長期痛風不但消失了，而且連大吃美味的海鮮也不犯病...

鹵三國鹵味美食篇：油鹵海鮮調制技巧

鹵水原料幹辣椒100克，混合油3000克(其中熟菜油1500克、色拉油150克)：然後将八角、桂皮、草果、丁香、砂仁、排草等一起放人盆中，冰糖入鍋炒成糖色，将浸泡好的香料和小茵香、山奈、草豆寇等一起下...

李可：小青龍湯，解決世界大難題

小青龍湯在臨床上應用非常廣泛，取名青龍還因為作為小青龍湯主藥的麻黃：小青龍湯方在康治本裡沒有出現。一直到《金匮要略》才出現小青龍湯、小青龍加石膏湯，到了宋本《傷寒論》也出現了小青龍湯，意思是說患者還有...

彭大夫咳嗽中醫秘方（八）散寒化飲小青龍湯

解表蠲飲小青龍，痰多的，我做的課題是慢性阻塞性肺疾病（大家可以百度COPD，痰多的不行，我用中藥配合治療這類患者。急性期常選小青龍打底。小青龍湯，用于外感風寒。啥叫表寒内飲捏，頭痛身痛，這就是表寒，陽...

樊正陽——小青龍加石膏湯

凡遇外感喘證可治以小青龍湯者，知外感痰喘之挾熱者。其肺必脹”而外感痰喘之證又有熱者十之八九。即愚所遇之證分毫不覺熱。亦必加生石膏五六錢，則必加生石膏兩許或一兩強······蓋如此多用石膏，不唯治外感之...

鐵鏽黃喉--鏽鏽鏽鏽鏽鏽鏽鏽鏽黃喉拟水龜(小青頭)情歌

也有人愛養厚重蘊味的鐵鏽喉，有着歲月的沉澱。有着時間的積累，江湖裡飄，但無論是厚重的黑還是如霞的紅，都因水質和微量元素的不同。（淺泛紫紅色，這感覺，如精工雕琢的紋路如鐵甲般！​紅鏽，這顔色，三黑，(看...