熱騰騰的酸菜白肉，開胃下飯，白肉香而不膩，冬季餐桌标配

青山學香而不膩的14道家常菜，鮮香下飯，營養美味解饞，做法超簡單

五花肉、辣椒、香菜、姜、蔥、蒜、白糖、胡椒粉、食鹽、花椒粉、雞精、醋、開水、料酒，4、把蒜、蔥、姜、辣椒、香菜切好備用，5、肉碗裡放入适量的胡椒粉、花椒粉、食鹽、少許的雞精、及幾滴醋、開水、料酒腌制一...

家常菜推薦：酸菜白肉粉條、糖醋小鲫魚、韭黃炒蝦仁、剁椒土豆片

酸菜、粉條、五花肉、姜、花椒、鹽，放入蔥花、姜末爆香。4、放入酸菜翻炒，5、放入浸泡好的粉條：小鲫魚、糖、醋、蔥花、姜蒜、生抽、鹽，姜蒜剁蓉，生抽調成汁，3、油鍋爆姜蒜，4、再加一點水煮開後加下炸好的...

天冷了，腌上一大罐酸辣蘿蔔，清脆爽口，開胃下飯，頓頓離不了

每到過年之前都會做一些腌蘿蔔。我們完全可以做出非常便捷快手的日常腌菜，今天我們用胡蘿蔔和白蘿蔔來做這款家常腌蘿蔔，吃起來回味更加下飯。腌上一大罐酸辣蘿蔔，脆爽解饞的酸辣蘿蔔，【酸辣蘿蔔】：1、準備4根...

奶奶用了20年的“扣肉”秘方，肉爛醇香肥而不膩，桌上最佳下飯菜

比梅菜扣肉好吃，将肉先炖後蒸，扣肉是用豬肉烹饪的菜肴，最後經過蒸制的豬肉，而是用煙筍做的扣肉，煙筍的味道非常的甘美綿長，可以吸收五花肉的油和湯汁，而五花肉又能融合煙筍的清香味，這可是要比梅菜扣肉還要好...

白菜不要炖着吃了，加一把平菇，這樣做太香了，開胃下飯又解饞

【平菇涼拌白菜】，然後把這些白菜葉放入到水裡面清洗一遍。我們把白菜葉控水取出來待用，2.然後我們把平菇也加入在水裡面清洗一遍。然後我們把白菜葉放在案闆上面，我們将這些白菜裝入在碗裡面，切好了以後把胡蘿...

豆腐的這種特色做法，麻辣有味，開胃下飯！

豆腐是我們家常菜中在普通不過的一味食材，豆腐與各類食材的搭配，肉末、豆腐和郫縣豆瓣醬，還有花椒這幾味反差很大食材配料麻辣豆腐如何做法，【食材配料】主要食材南豆腐400克，豆豉也要切碎，用料酒和水澱粉将...

信陽焖罐肉 成菜口感軟糯，香而不膩 四季皆可售賣

五花肉煸油脂信陽焖罐肉（5份量）原創思路焖罐肉原本是河南信陽市的傳統特色名菜，是用大鍋将肉批量煸炒出油，然後放入幹淨的沙鍋，配上蘿蔔片一同焖煮。再加水調味煨煮，調料大蔥、生姜各20克，制作1.将帶皮五...

天越冷越愛吃的酸菜炖鍋，有葷有素，營養搭配，酸爽開胃，真暖和

酸菜炖鍋”【酸菜炖鍋】—— 酸爽開胃：酸菜200克放入清水中，洗幹淨上面的鹽分再切成長條，鍋内燒水放入豆腐皮快速汆煮一分鐘。豆腐皮焯水主要為了去腥味：豆腐皮煮軟以後倒出來，滑好鍋以後倒出熱油加入涼油。...

廚師長自制腌蘿蔔做法，清脆爽口，開胃又下飯，30分鐘就能吃

小米椒、大蒜、生姜、野山椒，食鹽、雞精、白糖、陳醋、生抽、蚝油。【腌蘿蔔】—— 清脆爽口，腌出來的口感更好，準備白蘿蔔一個，切成均勻寬條放入盆中，用手抓勻腌制30分鐘，殺出蘿蔔中的苦水同時去除辛辣味；...

大廚教你幾道下酒菜，開胃又解饞，簡單好吃下飯，百吃不厭

白灼菜心：1、新鮮菜心洗淨加鹽加油入熱水焯熟，焯好的菜心擺入盤子中。2、撒上蒜末，油熱淋在蒜末上，枸杞子泡開撒入裝飾。美味可口的白灼菜心：涼拌素雞，1、起鍋燒水，素雞切片放在進鍋裡焯一焯水，将焯好的素...

「」包菜新吃法，2個包菜不炒不炖，開胃又下飯，上桌比紅燒肉還好吃

上桌比紅燒肉還好吃】【涼拌包菜】 【制作食材】包菜、食鹽、胡蘿蔔、土豆、大蒜、辣椒面、熟芝麻、花生米、生抽、蚝油、米醋、白糖、香油 【方法及步驟】 1、首先準備一顆包菜，所以我們要往包菜中加入适量的食...

利而不害，為而不争；少私寡欲，知足知止；知和處下，以柔勝剛；清淨無為，順其自然（1）利而不害，為而不争——做利己利人利天下之事，不做害己害人害社會之事做事盡力而為，而且不争名不争利

為而不争；清淨無為，順其自然，為而不争——做利己利人利天下之事。不做害己害人害社會之事，做事盡力而為，而且不争名不争利，不嫉賢嫉妒能人，（2）少私寡欲，知足知止——要減少私心。降低過高的物質欲望和對名...

人生四境界：痛而不言，笑而不語，迷而不失，驚而不亂

我們必将經曆波折坎坷、喜怒哀樂、悲歡離合。人生難得四境界：而是直面悲痛、疼痛和慘痛。微笑具有移山的力量，淡定是人生修煉，癡迷和失态會傷及自身。而動中有靜、驚而不亂則具有别緻之美。我們需要人性的堅強來踏...

金針菇我家從不炒着吃，這樣做特别開胃又下飯，營養也不流失

金針菇我家從不炒着吃，這樣做特别開胃又下飯，提起燒烤或者火鍋中的配菜，相信很多人首先想到的就是土豆和金針菇這兩道常吃的小菜，其口感脆爽滑嫩，今天就給大家分享一道金針菇非常下飯的做法，香辣開胃又簡單，金...

孩子胃口不好，做個“開胃菜”營養下飯，還能補充多種維生素元素

我們可以做點開胃的下飯菜給孩子食用，做點稍微有滋味的菜來吸引他的胃口，做點味稍微重點的菜，回鍋肉大家都會做，其實我們在回鍋肉的配菜上可以研究一下，現在蒜苗正是當季蔬菜，蒜苗營養價值高，蒜苗裡面含有大量...

山楂六物膏，消食健脾開胃，冬季必備美食！

總覺得是食物不夠對胃，可以解決寶寶愛吃肉産生的積食，雞内金是消食特别厲害的食物？雞内金就是雞的胃壁那一層金黃色的東西，可以解決寶寶吃米面吃太多導緻的積食”有些積食的孩子本來就脾虛了。這個時候加上淮山與...

做紅燒肉，最忌焯水或用水炖，大廚教你一招，味道正宗、肥而不膩

最忌的就是直接焯水和加水炖，五花肉、生姜、八角、桂皮、香葉、白糖、紅燒醬油、料酒、蚝油、食鹽、啤酒，1、買回來的五花肉不用清洗，将其肉皮朝下放到鍋中，開中小火烙一烙烙去豬皮上殘留的豬毛和異味，放上兩勺...

一塊五花肉，家裡待客就靠它，80歲奶奶教我新吃法，肥而不膩

所以今天來跟大家分享一道五花肉不用紅燒的做法，這樣做出來的五花肉軟爛又入味，因為五花肉軟爛又入味，準備适量的五花肉，适量的料酒。接着再準備适量的豆腐幹，五花肉先洗淨，加點料酒用大火煮出血沫。然後将五花...

教你剁椒粉絲娃娃菜的家常做法，簡單一煮一蒸，開胃好吃又下飯

教你剁椒粉絲娃娃菜的家常做法，經常會有一道剁椒粉絲娃娃菜上桌，再加上粉絲自己本身的嫩滑柔潤，今天就給大家分享這道家常快手菜剁椒娃娃菜的做法，3顆娃娃菜，娃娃菜、粉絲、食用油、蒜末、素蚝油、生抽、剁椒醬...

土豆新吃法，不紅燒不涼拌，不加一滴水，比肉香，連吃4天也不膩

土豆是家喻戶曉的食材，土豆的吃法也有好多種，最常吃的應該就是酸辣土豆絲，紅燒土豆，土豆炖排骨等，土豆不僅好吃，一頓吃2個土豆，我從小就比較愛吃土豆，所以就會經常将土豆變着花樣做着吃，今天就給大家分享一...